Z cuket už jsem letos uvařila - upekla skoro vše od slaného po sladké. Když jsem přemýšlela nad úpravou další várky cuket, vzpomněla jsem si jak na mě na FB vykouklo asi před týdnem video kde cuketu obalovali ve směsy strouhanky s kořením a smažili.. A tak jsem to zkusila, jen strouhanku nahradila ovesnými vločkami a smažení nahradila pečením v troubě. Myslím, že tím vznikla celkem zdravá a chutná večeře nebo svačina k vodě. 1ks menší cuketa 1/2 ks patizon 100 g ovesných vloček 100 g tvrdý sýr (40%) 2 stroužky česneku 2 lžičky grilovacího koření 2 ks vejce 1 lžíce oleje Cuketu nakrájíme na cca 1 cm silná kolečka, lehce posolíme a necháme na talíři "vypotit". Patizon si očistíme a také nakrájíme na zhruba 1 cm silné plátky. Ovesné vločky rozmixujeme, přidáme najemno nastrouhaný sýr, nastrouhaný česnek a koření. Plátky zeleniny namáčíme v rozšlehaných vejcích a obalujeme ve směsi s ovesných vloček. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a pokapeme olejem. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Podáváme s různými dresinky. Poznámka: směs ovesných vloček můžeme dochutit dle chuti různými druhy sýrů i koření. Doba přípravy: 60 minut Počet porcí : 6
Hledáte tip na skvělý předkrm? Připravte si marinovanou cuketu s citronovou šťávou, česnekem a chilli ozdobenou bazalkou a řeřichou. Nejprve si...
Cuketová buchta, skvělý typ na letní pečení. Výborná buchta z cukety. Cuketový koláč s čokoládovou polevou a ořechy. Rychlá cuketová buchta recept.
Začíná období, kdy cukety dozrávají rychlostí blesku a já stále vymýšlím recepty, jak je zužitkovat. Dnes mám pro vás recept na tatarák, jehož základ tvoří právě cuketa. A dělá to... Celý článek
Cuketa se stává stále více oblíbenou zeleninou na našem jídelníčku. Obsahuje 90% vody, vlákninu, mnoho vitaminů a…
ČO POTREBUJETE: 1 menšia cuketa 1 stredne veľká červená cibuľa hrsť mrazenej kukurice 1 menšia paradajka soľ mleté čierne korenie 4 strúčiky cesnaku nastrúhaný Cheddar AKO POSTUPOVAŤ: Vo woku zohrejeme olej a na slabom ohni orestujeme cibuľu domäkka. Potom pridáme nakrájanú cuketu, kukuricu, paradajku a premiešame. Ďalej pridáme cesnak, mleté korenie a soľ, wok zakryjeme pokrievkou a jedlo dusíme (bez podlievania) na miernom ohni asi 10 minút alebo kým nie je cuketa mäkká. Wok odložíme z ohňa a vmiešame nastrúhaný Cheddar. Zakryjeme a necháme stáť asi 5 minút, kým sa syr neroztečie. Je to vhodná príloha napríklad ku grilovanému mäsu alebo len tak na hrianku.
Máslová dýně. Co uvařit z dýně? Pečená dýně či dýně na pánvi, hlavní chod i výborná příloha. Máslová dýně recepty. Recepty z dýně. Vyzkoušené recepty..
Sezóna je v plnom prúde a tak je stále veľa príležitostí pre chutné, letné jedlá. Tiež si na záhrade radi doprajete typicky letné pochúťky, ktoré letom priamo voňajú, zasýtia, ale pritom nezaťažia žalúdok? Potom Vám prinášame to pravé orechové. Vďaka nášmu receptu môžete potešiť rodinu skvelými smotanovými muffiny z cukety so slaninou. Obed je tak behom nepatrnej chvíľky hotový. Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie: 70 g slaniny 3 lyžice hladkej múky 1 cuketa 2 vajcia 1 lyžička cukru polovica lyžičky soli polovica lyžičky prášku do pečiva 1 lyžice kyslej smotany 1 cibuľa zelený kôpor olej Nakrájame nadrobno slaninu a orestujeme s cibuľou,...
Dneska jsem se byla projít na trzích a i když toho tam byla k vidění spousta, upoutal mě zástup dýní Hokkaidó. Ty mám obzvlášť ráda, protože ač mají slupku za syrova poměrně tvrdou, nemusí se z nich l
Recepty z dýně se hlásí o slovo! Mám tu pro vás 7 snadných a dobrých nápadů, jak dýni využít, a navíc vám ukážu, které druhy dýní zkusit a k čemu se hodí.
Má oříškovou chuť a jako jedna z mála, dost možná jako jediná z dýní, se může jíst syrová, a to i se slupkou, znáte ji? Seznamte se s dýní žaludovou i dýněmi mexickou, muškátovou, špagetovou, Hokaido či dýní máslovou.
Dýně se dá nacpat snad opravdu všude a výsledek je pokaždé skvělý. Upekla jsem z ní sekanou, která je rychlá a díky dýni získá bezva nasládlou chuť a vlákninu. S bramborovou kaší se hodí jako zdravý fitness oběd a můžeš ji bez problému i zmrazit.
Ingredience 2-3 mladé cukety ½ šálku vlašských ořechů ½ svazku petrželky 2-3 stroužky česneku 1 lžíci olivového oleje Postup přípravy Cuketu omyjeme – můžeme nebo nemusíme oloupat a nakrájíme na větší kostky (podobně, jako když krájíme brambory). Osolíme a necháme odpočívat. Potom odstraníme přebytečnou tekutinu a orestujeme na rostlinném oleji doměkka. Ořechy přendáme do plastového […]
Špagetovou dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, obě půlky potřeme olivovým olejem a lehce posolíme, posypeme grilovacím kořením a chilli. Zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C (dokud nebude měkká cca 30 min.). Mezitím na pánvi osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, mleté maso. Osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, chilli, rajčátka a pokud chcete další zeleninu. Změklou […]
K tomuto receptu jsem přišla opravdu zajímavým způsobem a protože je netradiční, ale přitom z dostup...
Moc dobré, jemné jídlo. Uvaříme ve slupce 1/2 kg brambor a prolisujeme je. Uvaříme též 1/2 kg neoloupané dýně hokaido, zbavené semínek, a rozmixujeme ji s trochou vody, ve které se vařila, ponorným mixérem na pyré. Brambory a dýni promícháme, přidáme 1 lžíci Hrašky rozmíchané v troše vody dohladka, lžičku soli a 200 g hrubé mouky. Dobře prohněteme v těsto, vykrajujeme lžící noky a ihned je zavařujeme do vroucí osolené vody, kde je vaříme asi 5 minut po vyplavání na hladinu. Podáváme s omáčkou: na lžíci oleje osmahneme pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku, přidáme 350 g pokrájeného špenátu, osolíme a ve vlastní šťávě dusíme asi 10 minut. Vlijeme 125 ml rostlinné smetany a rozmixujeme ponorným mixérem.
Tyto cuketové halušky jsem objevila teprve nedávno na internetu a musím říct, že je to jeden z těch geniálně jednoduchých receptů, které dokážou opravdu příjemně překvapit. Skvělá obměna klasické přílohy, klasických halušek pouze z mouky a vody nebo z brambor. Zkuste k masu s omáčkou, cuketu velmi není cítit, takže kdo neví, že do receptu šla nastrouhaná cuketa, ani ji neobjeví. Autor: Janaha
Slaný cuketový koláč se sýrem. Podáváme teplé i studené. Nám doma to chutná více studené s kopečkem zakysané smetany nebo s okurkovým salátem. Pokud jste fanouškem cuketových slaných koláčů, určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka
Pikantní a rychle naložený salát z mladých cuket se chutí zcela vyrovná kyselým okurkám a má ještě něco navíc, chuť koření kari. Salát z mladých cuket je připravený i s nálevem za 20 minut a po hodině se dá podávat, třeba ke grilovanému či upečenému masu. A když si ho připravíte více, vydrží v ledničce […]
Jedna z mnoha variací na mé oblíbené cuketové noky, tentokrát s brynzou, česnekem a koprem. Je to můj vlastní recept, určitě doporučuji vyzkoušet alespoň jednou. Autor: Janaha
Pamatujete si ještě na cuketový chlebíček, na který jsem vás zhruba dva týdny nazpět lákala? Tak tentokrát jsem improvizovala se stejným těstem, ale přitom to zásadní obměnila. Vznikl z toho další naprosto luxusní chuťový zážitek. A nejen to. Mrkněte na ty barvičky :-) Základem oné barevnosti je cuketa, mrkev, jablíčko a vlašské ořechy. Do těsta jsem přidala také bílý jogurt a zvlášť šťávu vymačkanou z jablíčka. Také poměr původních ingrediencí jsem krapet změnila. Budete potřebovat: 1,5 šálku polohrubé mouky 1/2 lžičky sody 1/4 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky soli 1 rovná lžička skořice 1/2 šálku cukru 1 vanilkový cukr 3/4 šálku nastrouhané cukety 1/3 šálku oleje 1 vejce 1 menší jablko 1 střední mrkev 2 velké lžíce bílého jogurtu hrst nasekaných vlašských ořechů 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce citronové kůry Jak na to? V jedné míse smícháme mouku, cukry, sodu, prášek do pečiva, sůl a skořici. Promícháme. Připravíme si další mísu a do ní nyní budeme dávat mokré ingredience. Omyjeme jablíčko i cuketu. Cuketu nastrouháme na hrubo, nezbavujeme se vody. Jablíčko nastrouháme na hrubo, vymačkáme šťávu do mísy s cuketou a vhodíme i zbytek. Mrkev očistíme, nastrouháme nahrubo a přidáme do mísy k cuketě a jablku. Přidáme olej, jogurt, citronovou šťávu, kůru, vejce a ořechy. Smícháme. Nyní obě misky smícháme dohromady. Těsto vlijeme do formy na chlebíček, který jsme vystlali pečícím papírem. Pečeme 50 minut při 175 °C. Dobrou chuť. Kristina
Cuketová buchta, skvělý typ na letní pečení. Výborná buchta z cukety. Cuketový koláč s čokoládovou polevou a ořechy. Rychlá cuketová buchta recept.
Slané pečivo plněné cuketou, šunkou a sýrem. Z plechu zmizí do 10 minut. Namísto kynutého těsta můžete použít i listové. Autor: Triniti
Máme zde další důkaz toho, že mlsat se dá i zdravě. Tentokrát se jedná o zdravý, fit koláč, který je zdravý zejména díky tomu, že obsahuje dýni, jablka a banán. Navíc neobsahuje žádný cukr, mouku či tuk. 🙂 Ingredience 2 banány 400 g dýňového pyré nebo 2 hrnky nakrájené dýně 2 vejce 1 lžíce skořice 1/2 lžičky drceného hřebíčku a muškátového oříšku 3 lžíce jablečného pyré 1/2 hrnku mléka Postup 1 Pokud se rozhodnete dělat dýňové pyré z čerstvé dýně, tak si ji rozkrájejte na malé kostičky, které uvařte doměkka ve vodě. Poté co je hotová, vylijte vodu a rozmixujte...
Dýně chtějí jen teplo, trochu té výživy (zvlášť dusík a draslík) a vodu. Já pěstuju dýně na kompostových hromadách, které ale nejsou v ...
Je duben. To by měl být každý food blog plný receptů z ředkviček, jarní cibulky, pažitky, špenátu, rebarbory... Když se ale podíváme...
