Você já conhece a farinha de maracujá, esse ingrediente poderoso? Ainda não? Então deixa eu te explicar um pouquinho sobre ela. Devido a sua grande quantidade de fibras, ferro, cálcio, vitaminas e fósforo, a farinha de maracujá pode ser aproveitada para diversas finalidades, sendo as principais: saciar o apetite, diminuir a absorção de carboidratos, combater a prisão de ventre, desintoxicar e purificar o organismo, acalmar, controlar os níveis de açúcar no sangue e não menos importante, ajuda a emagrecer. Mas onde usar e como cownsumir a farinha de maracujá? Você pode consumi-la de diversas maneiras, com água entre as refeições, preparar sucos detox, criar receitas individuais como bolo de caneca, pão low carb de frigideira etc…ou incluir a uma receita de bolo ou torta, desde que seja utilizado apenas 1/4 de xícara, pois a farinha de maracujá é de grande absorção e quando usada sozinha, deixará sua massa seca e quebradiça. Gostou? Então vamos aprender como fazer farinha de maracujá! É fácil, rápida e iremos reutilizar o que provavelmente seria jogado fora. Como Fazer Farinha de Maracujá.
Farinha de casca de maracujá: tire proveito dessa fruta maravilhosa! - Saiba como fazer farinha de casca de maracujá e tire proveito dessa fruta maravilhosa! Aprenda a usar a farinha de casca de maracujá em receitas deliciosas e saudáveis.
Esse Pão com farinha de maracujá e chia é daqueles pães sem glúten cheio de grãos e muito gostoso. Desde que comecei as " Quintas sem glúten" tenho colocado muitos pães aqui, como esse de liquidificador, esse de aveia e banana , esse com farinha...
Saiba o que é a farinha de maracujá, quais benefícios oferece, como usá-la, onde comprá-la e entenda por que ela ajuda a emagrecer.
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Ela previne e estabiliza a diabetes e ainda substitui outros tipos de farinhas prejudiciais. Veja como usá-la!
Todos sabemos que as frutas são alimentos importantes e a incluir em nossa alimentação, mas será que conhecemos as propriedades e benefícios de cada uma que comemos? O maracujá, por exemplo, apresenta vários benefícios para nossa saúde, sendo um deles a melhoria do funcionamento do aparelho digestivo. Ele funciona como um laxante natural, auxiliando na digestão e absorção dos nutrientes pelo organismo. Por esta razão a farinha de maracujá tem sido anunciada como uma substância emagrecedora e que ajuda ainda a controlar o colesterol. Tire suas próprias conclusões, começando por aprender neste artigo como fazer farinha de maracujá!
Farinha de Maracujá: para que serve e como fazer A farinha de marujá é rica em fibras, vitaminas e minerais, podendo ser considerada uma ótima aliada do processo de emagrecimento. Além disso, devido às suas propriedades ajuda a regular os níveis de colesterol e glicose, além de garantir a sensação de saciedade. Esta farinha ajuda a emagrecer porque contém pectina o que ajuda a diminuir os picos de glicemia na corrente sanguínea, que são responsáveis por gerar fome e vontade de comer doces. No entanto, para conseguir emagrecer com a farinha de maracujá, também é importante consumir menos gordura e açúcar, praticar atividades físicas de forma regular e beber bastante líquidos durante o dia. ☆Para que serve Devido a grande quantidade de fibras, vitaminas, ferro, cálcio e fósforo, a farinha de maracujá pode ser utilizada com diversas finalidades, sendo as principais: Ajudar a emagrecer; Controlar os níveis de açúcar no sangue; Saciar o apetite; Diminuir a absorção de gorduras; Ajudar a baixar o colesterol; Diminuir a absorção de carboidratos; Combater a prisão de ventre; Acalmar e combater a insônia; Desintoxicar e purificar o organismo. Para que a farinha de maracujá tenha efeito a curto e longo prazo, é importante que a pessoa a consuma de forma regular e sempre acompanhada de alimentação equilibrada e saudável, prática de atividades físicas regulares e ingestão de líquidos durante o dia. Receita com farinha de maracujá A farinha de maracujá pode ser acrescentada na fruta no café da manhã ou lanche da tarde e também pode ser incluída em várias receitas. Uma das opções é o biscoito de maracujá com coco, que é uma opção saudável e funcional de lanche. ☆Que tal fazer essa receita de biscoito de maracujá com cocô: ☆Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 1/2 xícara de farinha de maracujá; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 colher de cacau; 3/4 xícara de leite de coco; 3 colheres de sopa de óleo de coco; 2 colheres de suco de maracujá concentrado ☆Modo de preparo Misture muito bem todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea que possa ser moldada com as mãos, formando pequenas bolinhas. Estenda a massa sobre uma mesa ou bancada da cozinha, com um rolo de massa. A seguir corte a massa em pequenos quadradinhos ou em círculos e leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos, até que fiquem bem cozidos. Coloque papel alumínio ou papel manteiga para que os biscoitos não fiquem grudados na assadeira.
Pão de frigideira 2 col.sopa farinha de grão de bico (fiz a farinha em casa) 2 col.sopa farinha de maracujá (essa comprei pronta) 02 ov...
Confira dez receitas com farinha de maracujá para utilizar esse ingrediente cheio de benefícios à saúde e deixar sua alimentação ainda mais saudável.
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Passo a passo sobre como retirar a pectina de frutas cítricas e de maçãs e como fazer farinha de casca de maracujá, que também contém grande quantidade de pectina.
Cheia de sabor e perfeita sempre que fizer, a sensacional receita de farinha de maracujá vai entrar de vez para o seu caderninho de receitas.
Produzida a partir da casca da fruta, a farinha de maracujá proporciona vários benefícios à saúde e auxilia no processo de emagrecimento.
Aprenda como fazer receita de smoothie de farinha de maracujá com iogurte que é perfeito para um lanche saudável.
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Se você ama o aroma frutado e refrescante do maracujá vai amar este bolo fofinho que é feito em poucos minutos!
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Farinhas de frutas e legumes. Será que funcionam mesmo? É necessário um cuidado com a generalização, mas quando obtidas por um processo de qualidade e confiança (que pode ser feito em casa), a maioria dessas farinhas é considerada benéfica. Hoje resolvi falar sobre a FARINHA da CASCA do MARACUJÁ. Escolhi esta farinha, pois apresenta um efeito bem específico. A farinha da casca do maracujá tem se mostrado bem benéfica no tratamento e controle da Diabetes do Tipo 2, quando associada bons hábitos de vida e uma alimentação adequada. Vamos entender um pouquinho como ela funciona? A farinha da casca de maracujá (Passiflora edulis f. fl avicarpa Deg.) cv amarela é rica em pectina, uma fração de fibra solúvel que têm a capacidade de reter água formando géis viscosos que retardam o esvaziamento gástrico e o trânsito intestinal. Além disso, Estudos epidemiológicos mostraram que dietas ricas em fibra dietética estão associadas com um risco reduzido de Diabetes e doenças cardiovasculares. Um estudo com portadores da DM tipo 2, obteve uma redução estatisticamente significante da glicemia de jejum após 30 e 60 dias de tratamento com a farinha da casca do maracujá. Uma possibilidade de explicação para o efeito obtido seria que as fibras contidas neste alimento. Então fica claro, que o principal efeito conhecido da farinha da Maracujá na Diabetes acontece pela presença da fibra Pectina. Como posso consumir esta farinha? Ela pode ser usada na salada de fruta, iogurte, preparação de pães, bolos e tortas, ou até pode ser salpicada na salada ou prato quente. Mas fiquem atentos a uma pequena dica, a farinha possui um gosto um pouco forte, portanto fique atento aos alimentos em que irá acrescentá-la. Agora aprenda a fazer a Farinha da Casca de Maracujá em casa. Ingredientes 1Kg de maracujá Água Modo de preparo: - Lave bem os maracujás em água corrente. - Coloque-os em uma solução com 1 litro de água com 1 colher de sopa de água sanitária por 10 minutos. - Enxague e seque-os. - Corte-os ao meio, retire a polpa e guarde para fazer suco. - Corte a casca em tirinhas finas, ponha numa assadeira e asse em forno médio (aproximadamente 70°C) por cerca de 4 horas ou até que fiquem sequinhas. - Espere esfriar. - Bata no liquidificador (ou passe no processador) até obter uma farinha. - Passe pela peneira e guarde num recipiente limpo e tampado. Informações Nutricionais (Porção de 30g): - Valor Calórico: 40Kcal - Carboidratos: 8g - Proteína: 2g - Gorduras Totais: 0g - Gorduras Saturadas: 0g - Colesterol: 0mg - Fibra Alimentar: 18g - Çálcio: 78mg - Ferro: 2mg - Sódio: 0mg. Armazenamento: Mantenha em local arejado e longe da luz do sol. Referência: VLLO, Sordi C, Tonini K, Grando A, Muneron T, Guigi A, Roman Júnior WA 2007. Avaliação in vivo do efeito hipoglicemiante de extratos obtidos da raiz e folha de bardana Arctium minus (Hill.) Bernh. Rev Bras Farmacogn 17: 64-70. Menezes FS, Minto ABM, Ruela HS, Kuster RM, Sheridan H, Frankish N 2007. Hypoglycemic activity of two Brazilian Bauhinia species: Bauhinia forfi cata L. and Bauhin Junqueira-Guertzenstein SM, Srur AUOS 2002. Uso da casca de maracujá (Passifl ora edulis, f. fl avicarpa, Deg.) cv amarelo na alimentação de ratos (rattus norvergicus) normais e diabéticos. Revista Cadernos do Centro Universitário São Camilo 10: 213-218 Janebro DI, Queiroz MSR, Ramos AT, Sabaa-Srur AUO, Cunha MAL, Diniz MFFM 2008. Efeito da farinha da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis flavicarpa Deg) nos níveis glicêmicos e lipídicos de pacientes diabéticos tipo 2. Rev Bras Farmacogn 18: 724-732.
A farinha de maracujá é rica em fibras e reduz a glicemia e o colesterol. Veja onde encontrar e como consumir a farinha da casca do maracujá.
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Bata as gemas com o adoçante e a margarina. Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando (160 ºC). Para a […]
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O bolo de iogurte e maracujá é uma guloseima pra lá de especial – é fácil de fazer, saborosa e fica pronto rapidinho! Experimente!
Receita de bolo de maçãs, tâmaras e coco
A farinha de maracujá tem sido associada à perda de peso. A receita da farinha de maracujá é simples de fazer e pode dar um bom sabor às suas receitas.
Confira dez receitas com farinha de maracujá para utilizar esse ingrediente cheio de benefícios à saúde e deixar sua alimentação ainda mais saudável.
O maracujá é um fruto saborosa usada em várias receitas. E p/ você que está de dieta aveja como fazer Receita de bolo de maracujá low carb