Un antipasto saporito e particolare, dedicato agli amici vegani e vegetariani... ma non solo! Scopri il mio finto vitello tonnato!
Il finto vitello tonnato è un piatto che vi stupirà, semplice e facile da preparare e quando lo assaggerete lo inizierete ad amare.
La voglia di cucinare è sparita. Completamente. In cucina “lavora” solo il frigorifero. C’è spazio solo per insalate, prosciutto e melone, frutta, poco altro. O piatti come questo, che appartengono all’amata serie “minimo sforzo”. That’s it. Tutta colpa di Flegetonte, che sta letteralmente infiammando questa porzione d’estate rendendo la vita in città insopportabile. Per…
Un antipasto saporito e particolare, dedicato agli amici vegani e vegetariani... ma non solo! Scopri il mio finto vitello tonnato!
Il finto vitello tonnato o tacchino tonnato è una ricetta super facile, economica, leggera e furba! Sostituiremo la carne di vitello con l'arrosto di tacchino, quello che si trova al banco salumeria. La salsa tonnata è una salsa un po' rivisitata: metteremo il tonno, le acciughe e i capperi dissalati ma al posto della maionese
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I migliori secondi piatti natalizi, per riconquistare il palato di amici e famiglia, quando invece che al secondo pensano già al panettone!
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Il finto vitello tonnato è un piatto che vi stupirà, semplice e facile da preparare e quando lo assaggerete lo inizierete ad amare.
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Una rivisitazione originale dei classici pancakes statunitensi, arricchiti dalle zucchine nell'impasto e accompagnati con una deliziosa salsina speziata allo yogurt
Un antipasto saporito e particolare, dedicato agli amici vegani e vegetariani... ma non solo! Scopri il mio finto vitello tonnato!
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Le patate ripiene di stinco sfilacciato con salsa alla birra sono un secondo piatto di carne semplice da preparare ma molto scenografico, ideale da servire anche sulla tavola delle Feste
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Questi spiedini di polpo e calamari sono originali e semplicissimi da fare. Il segreto è la marinatura, molto saporita e succulenta: non perderteli!
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Scopri la deliziosa variante del classico vitello tonnato, preparato con fagioli. Un piatto inaspettatamente gustoso e perfetto per ogni occasione
Ricette La Cucina di Sonia Sonia Peronaci tutti i giorni alle 20:50 su LA7D Sonia Peronaci torna su La7d con […]
Quanto è buono l'hummus? Se anche tu lo adori, prova questa versione originale perfetta per salutare l'autunno. L'hummus di zucca ti conquisterà!
Il finto vitello tonnato o tacchino tonnato è una ricetta super facile, economica, leggera e furba! Sostituiremo la carne di vitello con l'arrosto di tacchino, quello che si trova al banco salumeria. La salsa tonnata è una salsa un po' rivisitata: metteremo il tonno, le acciughe e i capperi dissalati ma al posto della maionese
Non è Natale se manca l’insalata Russa in tavola, o almeno non lo è per me! Figlia degli anni ’80, ho un ricordo bellissimo dei cibi ormai “vintage” di quel periodo! Pennette alla vodka, cocktail di gamberetti, aspic di pollo…, e poi ancora le tartine con il caviale, le uova ripiene di tonno, il vitello tonnato, le tartine in gelatina, il pesce finto e la mitica INSALATA RUSSA!!! Tutti piatti che non si cucinano più frequentemente ma che ai nostri tempi erano immancabili sulle tavole. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 200 gr di pisellini 150 gr di tonno sotto olio sgocciolato (FACOLTATIVO) 3 patate 3 carote 2 uova sode 2 cucchiai di maionese un limone sale qb Pepe nero qb La ricetta per la maionese 1 uovo 150 ml di olio di semi (freddo da frigo) 60 gr olio evo (freddo da frigo) un pizzico di sale qualche goccia di limone (la grandezza di una fettina) In un contenitore stretto e lungo mettere l’uovo intero, l’olio di semi e l’olio evo, il sale e le gocce di limone. Posate sul fondo il mixer ad immersione e azionate fino a che non vedrete formarsi delle bollicine di maionese che saliranno in superficie. …
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