Alltid blakk lenge før neste lønning? Fortvil ikke, i denne artikkelen finner du små og store grep som fungerer uansett om du har liten eller stor inntekt.
Har du fått med deg "agurk-sushirolls" i sosiale medier? 💚 Her er oppskriften! Skikkelig digg med agurk fylt med avokado og laks 🍣🥢
Nå er de norske potetene på sitt aller beste. Her er ti oppskrifter du bør teste.
Mitt epletre i hagen er fylt med masse nydelige røde epler. Så nå er det tid for høsting og da må jeg lage noe godt. Nybakt brød med eple gelé på bare så nydelig, så dette bør du absolutt prøve å l…
Hei mandag! Håper alle er klar for ei ny veke :-) Eg starter rett og slett veka med eit lite tilbehørtips. For dei fleste av oss har vell en frisk salat som tilbehør til middagen stadig vekk? Eg skriver veldig ofte i oppskriftene mine "server gjerne med en frisk salat". Til mange middager er det…
Gör Mandelmanns äppelchutney med chili och ta tillvara årets äppelskörd. Smakrik och enkel att tillaga gör den perfekt som tillbehör till i princip allt. Tips! En chutney ska vara mycket starkare än man tror, så fega inte!
Solen bager allerede med fuld styrke og cikaderne er gået amok og larmer på den mest vidunderlige måde ude i haven her i Tourrettes sur Loup. Endnu en perfekt sommerdag er startet, og jeg sidder og hygger med bloggen, mens Otto og Peter får en...
Rädda trädgården från onödiga sjukdomar, skadedjur och skippa dåligt samvete över fallfrukten som får ligga kvar på marken och förfaras. Här är supertipsen för den som inte orkar göra jobbet själv. Och gillar du att ta vara på äpplen så hittar du enkla och varierande recept här – vad sägs om rosa äppelmos och bästa gå-bort-presenterna!
Du bliver nødt til at prøve denne opskrift! Alene den smukke solgule farve kan få et smil frem på dine læber. Jeg elsker hjemmelavet marmelade, og har næsten altid et glas af min egen produktion st…
Rødbete- og grønnkåljuice er de nyeste juiceoppskriftene her på bloggen og enda flere blir det. Følg med på Mat på Bordet for flere juicekombinasjoner!
Sprøde vegetariske broccoli frikadeller med ost og sesam. Opskriften giver cirka 12 stk.
Råmarinerede rødløg er en nem måde at peppe salaten eller leverpostejmaden lidt op. Prøv denne nemme og velsmagende opskrift:
Ovnsbakt løk, en lettvint og god måte å servere løk på . Besøk bloggen Mat på Bordet for denne og andre spennende oppskrifter.
Jeg elsker kød – så er det sagt. Jeg har intet imod vegetarmad, og nyder også disse i fulde drag, når jeg…
Tilslørte bondepiker lages vanligvis med eplekompott. I denne oppskriften med plommekompott krydrer Lise Finckenhagen plommene med vanilje, kanel og kardemomme.
Her får du opskriften på en enkel rabarberkompot, brug den i både det søde og det salte køkken.
Hjemmelavet løgkompot med timian, æbleeddike og honning.
Lækre blomkålsdeller med parmesan. Sprøde vegetariske frikadeller med blomkål. Opskriften giver cirka 12 deller.
Elsker du de syltede rødløg man får på caféer? Syltede rødløg er rigtig nemme at lave selv og smager vildt lækkert. Klik her og se hvordan!
Jeg har lige fundet en opskrift på nogle sunde og nemme grøntsagsfrikadeller som jeg helt sikkert lige vil dele med jer. Der er nemme at lave og kræver ikke nogle specielle grøntsager. Du skal bruge følgende: 375 g Kartofler 175 g Gulerødder 100 g Pastinak 100 g ærter 2 æg 60 g hvedemel 100 g revet løg 35 g havregryn Salt & peber Kartofler, gulerødder, pastinak skæres i små stykker (1 cm x 1 cm) og koger dette sammen med ærterne, til de er møre. Vandet hældes fra, og grøntsagerne moses og røres med æg, rasp, løg, hvedemel, havregryn. salt og peber. Grøntsagsfarsen formes til frikadeller og bages i ovnen på 200 grader, indtil de er blevet sprøde. Grøntsagsfrikadellerne kan bruges som erstatning for kød, eller som tilbehør til et stykke kylling eller lækker fisk, fx et stykke stegt laks. Vil man have mere smag kan der desuden krydres med yderligere peber, chili eller andet. Dette øger forbrændingen, og giver endnu mere smag. En rigtig god egenskab er at de er fulde af fibre, og mætter rigtig godt, så man ikke blive sulten lige med det samme. Jeg håber du kan bruge denne sunde opskrift, og jeg glæder mig til at høre din mening.
Syltede stikkelsbær vil hurtigt blive din nye favorit til både det søde og salte køkken. Se her hvordan du laver lækre syltede stikkelsbær.
De syltede peberfrugter er endnu en af de nemme og lækre opskrifter. De smager noget i retning af de syltede peberfrugter, man kan købe – bare meget bedre – mere af peberfrugt, og de ha…
De fleste har et blandet forhold til overmodne pærer. De smager ubegribeligt sødt - men den gavmilde saft løber lystigt ned af hagen og underarmene og kan udfordre de flestes tålmodighed. Når dine pærer når dette stadie, kan du med fordel lave pæresirup af dem. Pæresirup kan, når det laves på denne måde, smage blidt af englevinger og lignende pullerstads. Det er med andre ord en sirup, der smager af pære og vanilje - intet andet. Den egner sig fortrindeligt til morgengrøden. Er du til noget helt andet, så brug den i en salat med den bitre raddichio, den fabelagtige bløde gedeost fra Vebbestrup og nogle gode croutoner. Dryp lidt henover sammen lidt af olien fra gedeosten. Pæresirup Giver ½ dl 1 kg pærer – alt inklusive 1 dl vand 200 g sukker ¼ tsk. vaniljepulver (Urtekram) Vask og skær pærerne i mindre stykker – udseendet kommer sig ikke så nøje – og put dem op i en gryde Tilsæt vand og kog under låg, indtil pærerne begynder at briste. Det vil tage ca. 20 minutter Hæld op i en saftpose eller et dørslag, hvori der er lagt et rent viskestykke, således saften kan løbe fra. Du får ca. 4 dl ud af denne portion Hæld væsken op i en gryde og tilsæt sukker og vanilje. Lad det koge uden låg i ca. 25-30 minutter, indtil væsken er tyknet ind til en sirup. Tip: Kogetiden kan variere afhængig af grydens størrelse. Som en prøve kan du tage en grydeske og lade væsken løbe derfra og ned i gryden. Når de sidste dråber på skeen bliver tykke og slipper langsomt, er din sirup klar.
En skøn og cremet kartoffelsalat der serverse kold.
Fyldt kyllingebryst er en lækker og ny måde at få kyllingebryst på. Det kan fyldes med alt og smager skønt.
Har du en rest blandede rodfrugter liggende, er det oplagt at bruge dem til rösti. De er skønt og populært tilbehør til oksestegen eller kyllingen.
En dejligt blomkålssalat med æble og radiser
