Kanelstang is mijn favoriete Deense gebak! Ik wilde deze heel graag zelf kunnen maken en na veel testen heb ik een top recept gevonden.
[…]
Bak deze heerlijke, luchtige gemberbolussen; vers uit het nieuwe boek Bakken met Kennis. De gemberbolus is een typisch Joods Amsterdams gebakje.
Deze heerlijke sinaasappel curd is zo gemaakt en perfect om te gebruiken in verschillende soorten desserts.
Dié tertjies is perfek vir teetyd!
Custard is erg makkelijk te maken vanuit een zakje. Maar zelfgemaakt is veel lekkerder daarom delen wij ons basisrecept voor custard met jullie.
Gebakken kwarktaart is een typische Duitse lekkernij die daar liefst in de middag wordt gegeten. Hij is eenvoudig om te maken en smaakt heerlijk fris.
Amandelcake met abrikozen en kokos.
Taarten! cupcakes en vele andere zelfgemaakte lekkernijen en recepten
Een Surinaamse Berlinerbol is zo heerlijk. Je kan het maken met verschillende vulling. Deze lekkere berlinerbol is met aardbeienjam.
Als het gaat om snelle gebak, denk ik meestal aan deze prachtige rol cakejes. Ze zijn overdreven lekker en ook nog eens eenvoudig te maken. Bij zulk gebak draait het meestal om de slagroom, je ziet het en je wilt het. Maar wat ook nog eens in het spel komt kijken, is dat ze zelfs van binnen zijn gevuld met heerlijke slagroom (dus dubbel zoveel room)! Zo af en toe heb je wel eens een lichte dosis slagroom nodig, het kan geen kwaad toch om soms de schuimige, zoete smaak te proeven? De cake structuur is zo luchtig, licht en zijdezacht maar wel stevig genoeg zodat het tijdens het in- en uitrollen niet breekt. Niets aan het recept is moeilijk en het is haalbaar om alles in een keer te maken. Dat heb ik namelijk zo vaak gedaan, vooral van die last-moment-acties! Maar je kunt de gebakjes ook ruim van tevoren maken en later op de dag opdienen, bewaar het dan wel op een koel plekje of in de koelkast. Ze zijn perfect voor elk gelegenheid en je kunt ze versieren naar eigen wens. Denk bijvoorbeeld aan een geboortefeest. Dan kun je ze mooi bekleden met gekleurde muisjes of wanneer je het lekker fris en fruitig wilt hebben, kun je ze een tropisch tintje geven door er allerlei stukjes fruit op te leggen. Zo zijn er natuurlijk nog veel meer mogelijkheden dus maak het leuk, speels en verbluffend lekker!
MAKLIKE DONUT RESEP
Zachte Speculaasbrok is knapperig van buiten en zacht van binnen. Een heerlijke Nederlandse streeklekkernij voor de herfst en de winter.
Dit poffert recept is een typisch Groninger streekgerecht. Je maak het met bloem en rozijnen in een poffertpan. Je eet het met bruine suiker.
De omgekeerde wereld van tarte tatin
Dat wordt weer smullen met Bowiens Baksels, zeker als het om deze super lekker Limburgse pruimenvlaai gaat. Er blijft geen kruimel van over!
Een heerlijk dikke karamel voor op brood, pannenkoeken of in taarten en tartelettes.
Speciaal voor Koningsdag bakte Debbie deze abrikozenrol met oranje glazuur. Ik at mijn vingers er nog net niet bij op, zo lekker!
You’ll love these light, crisp pastries topped with frangipane and slices of juicy plums.
Nog zin om deze feestdagen te bakken? Deze Zweedse amandeltaart is echt het einde! Zeker de moeite waart om te proberen. Met overheerlijke a
Die skilferkors was veerlig, die vulsel hemels, die smaak geurig. En die wenner van SARIE KOS se 2009 melktert-wedstryd is ... Deona Tait van Pretoria!
Het vroeg wel wat om dit dessertje erdoor te krijgen. Enkele pogingen waren nodig om tot de juiste smaak en textuur te komen en ergens along the way begon mijn oven ineens ook nog moeilijk te doen. Gelukkig lust ik heel graag rabarber. En na een weekend nagelbijten kwam er gisteren een vriendelijke technieker langs […]
Had ik al gezegd dat er Zwitserse room mijn favoriet is deze zomer? Dan kan een Zwitserse roomvlaai niet achterblijven… Ziet hij er niet prachtig uit? Die van Multivlaai is er niets bij 😉 Vind jij dat trouwens ook ze gek dat een Zwitserse room vlaai vaak helemaal geen Zwitserse room bevat? Kijk de afbeeldingen… Lees verder Zwitserse roomvlaai
Een heerlijk traditioneel fries recept. Koekdeeg met de typische smaken van anijs en sinaasappel, gevuld met amandelspijs, gedecoreerd met glazuur en slagroom.
Koop sommer sponskoeke by die winkel om hierdie resep te maak.
Ellouisa bakt Hollands ! Deze maand ben ik er vroeg bij met mijn Hollandse baksel. Ik kreeg voor mijn verjaardag een doos vol tijds...
Deze zelfgemaakte pindakoeken zijn lekker bros en knapperig en zijn royaal bedenkt met heerlijke pinda's. Eenvoudig koekjes recept
Koejawel-yskastert is so tuis in Suid-Afrikaanse huise soos biltong en koeksisters.
Een klassieker onder de koeken: gangmakers! Robèrt gaf er een Meesterlijke draai aan, met een tropische verrassing binnenin. Lekker!
Speculaas maken - Met dit makkelijke, maar heerlijke recept van mijn oma maak je in een handomdraai de lekkerste speuculaaskoeken.
Een flaugnarde is een clafoutis. Een traditionele clafoutis wordt gemaakt met kersen, bij gebruik van ander fruit heet het een flaugnarde.
Op zoek naar een lekker recept met dadels? Wat dacht je van deze speculaas en dadel cheesecake. Lekker van smaak en makkelijk te bereiden.
Dit basisrecept om soesjes te maken is ideaal voor het bakken van allerlei lekkers. Van klassieke slagroomsoesjes tot een heuse croquembouche.
Heerlijke Italiaanse pruimentaart, lekker fris en fruitige en extra mooi als je kiest voor mooie rode pruimen. Recept uit het boek Dolci.
Tartines Russes zijn helemaal geen Russische boterhammen, zoals de naam zou laten vermoeden, maar hemelse krokantjes koekjes met zachte boterroomvulling.
Aan het einde van dit jaar werk ik 12,5 jaar bij mijn huidige werkgever. Nooit verwacht dat ik dat ooit zal halen maar toch wel trots dat het bijna zover is. Eerst een keer of 5 per week, nu nog maar 2 keer per week sjees ik vanuit de Alblasserwaard naar Vlaardingen. Inmiddels ken ik de… Lees verder Vlaardingse IJzerkoekjes
Laura van Laura’s Bakery heeft haar tweede boek geschreven. In deze review krijg je een indruk van het boek en het recept voor een heerlijke abrikozen kruimelvlaai.
