Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Mayasız Üçgen Poğaça tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla kolay bir poğaça tarifini sizler için
Altın günlerinin vazgeçilmezi nefis börek Tarifleri için sayfamızı mutlaka ziyaret edin!
10 Dakikada Börek Tadında Kaşık Dökmesi Tarifi nasıl yapılır? 3.240 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Yalancı Börek (Hamur Açma Derdi Yok) (Videolu) Tarifi nasıl yapılır? 983 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
We rated them based on color, sheen, and consistency of browning.
MUTFAĞIMDAN DENENMİŞ TARİFLER
We rated them based on color, sheen, and consistency of browning.
Krem şantili poğaça
Chiacchiere ripiene di crema light, piccole, golose e super ripiene di una Crema pasticcera light che le rende speciali! Una chiacchiera ripiena di crema light apporta SOLO 45 CALORIE!
En Kolay Yumuşacık Açma Tarifi nasıl yapılır? 920 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Malzeme: 1 kg un 1 yemek kaşığı aktif kuru maya 1yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı susam 1 tatlı kaşığı çörek otu ılık su (suyu ölçü olarak vermiyorum ,azar azar ilave edilerek kullanacağız) Yapılışı: Önce bir su bardağının içine aktif kuru mayayı toz şekerle beraber koyalım ve yarısına kadar ılıktan biraz daha sıcak su ekleyelim ve karıştırıp eritelim,sıcak bir ortama koyup on-onbeş dakika mayanın çözülüp köpürmesini bekleyelim,maya köpürdüğünde olgunlaşmış demektir.Hamur yoğurma kabına unu boşaltalım ortasını çukurlaştırıp köpürmüş mayayı,sıvı yağ ve tuzu ilave edelim,bir elimizle hamuru karıştırırken diğer elimizle azar azar ılık su ekleyelim ve oldukça yumuşak bir hamur yapalım,üzerini önce streç film ile sonra bir örtüyle kapatıp ve ılık bir ortamda hamurun iki katına çıkacak kadar mayalanıp kaparmasını bekleyelim.Hamurumuz mayalandığında ellerimizi unlayıp istediğimiz boyutta ekmekler yapalım ve unlanmış fırın kabına yerleştirelim,tekrar on-onbeş dakika kabarmasını bekleyelim,fırına koymadan önce beşte bir su bardağı suyla inceltilmiş pekmezi bir fırça yardımı ile ekmeklerin üzerine sürüp sonra keskin bir bıçakla veya daha iyisi bir falçata yardımı ile ekmeklerim üzerini yarım santimetre derinlikte çizelim ,üzerlerine susam ve çörek otu serpiştirelim, önceden 250 derece ısıtılmış fırına koyalım on beş dakika bu şekilde piştikden sonra fırın ısısını 220 dereceye düşürüp ekmekler nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.Üzeri iyice kızardığında ekmek pişmiştir.Afiyet olsun. Not-1-Ekmeği pişirirken süre vermedim,ekmeğimizin büyüklüğünü de göz önünde bulundurarak ve kontrol ederek en iyi şekilde pişirebiliyoruz. Not-2-Ben bu ekmekleri küçük toprak fırın kaplarında pişirdim,kabukları çıtır çıtır ve içi yumuşacık sünger gibi bir ekmek oldu (isterseniz tepside pişirme kağıdında veya başka kaplarda da pişirebilirsiniz). Not-3- Günümüzde piyasada bir çok sağlıksız ürün varken,evde çok az malzeme ile çok sağlıklı,katkısız,kolay ve son derece lezzetli ekmekler yapabilirsiniz. Not-4-Ekmeklerinizi ceviz,ayçiçeği,peynir çeşitleri,kuru domates,zeytin vb garnitürlerle daha fazla zenginleştirerek besin değerini ve damak tadını yükseltebilirsiniz.
Racuszki ou racuchy, pancakes polonais en pâte levée Défi Chut beignets pologne
Bu tarifle tam 17 yıl önce tanışmıştım. Yurtdışında araştırma için bulunurken bölüm sekreteri bir toplantıda yapıp getirmişti. Hamurunun tadı ile eriğin mayhoşunun uyumunu çok sevmiştim. Eski tarif defterimde kalan denemek istediğim lezzetlerden biriydi. Geçen haftalarda Seda benzer bir tarifi yayınlayınca bu tarif aklıma geldi. Mürdüm eriğinin tam zamanında iken denemenizi tavsiye ediyorum. Keyifli, mutlu bir hafta olsun herkese... Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli... Gereken Malzemeler : 250 gr tereyağı 4 su bardağı un 1 çay bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 1/ 2 çay bardağı soğuk süt Üzerine : 750 gr mürdüm eriği 2 tatlı kaşığı esmer şeker Servis için: Dondurma, nane yaprakları Hazırlanışı : Soğuk tereyağını küçük parçalara bölüp un, şeker, yumurta sarısı ve süt ile hamur tutun (gerekirse soğuk süt ilave edebilirsiniz). Hamurun üçte birini ayırıp derin dondurucuya koyun. Kalanı da buzdolabında yarım saat bekletin. 20x30 boyutlarındaki tart kalıbına buzdolabında beklettiğiniz hamuru merdane yardımı ile açarak yerleştirin. Üzerine çekirdeklerini çıkarıp dörde böldüğünüz mürdüm eriklerini yerleştirin. Derin dondurucuda beklettiğiniz hamuru rendeleyerek veya küçük parçalara bölerek eriklerin üzerine serpiştirin. En üstüne de 2 tatlı kaşığı esmer şekeri serpin. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında tart hamuru pişinceye kadar bekletin. Fırından çıkarıp ılınınca dondurma ile servis yapın.
Bloğumu takip edenler bilirler kahvaltı en sevdiğim öğündür. Özellikle hafta sonu kahvaltılarını, işe, okula yetişme telaşı olmadan rah...
MALZEMELER: 1 paket eritilmişmargarin (margini yakmadan eritin) 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık süt 3 tane yumurta (1 tan...
Ispanağı da yumurtayı da çok severim. İkisi bir arada olunca tadından yenmez. Bunu bir de incecik pizza hamurunun üzerinde bol peynirle lezzetlendirince ba...
Afyonun Meşur Haşhaşlı Lokuru (Kabarmalara Doymadı) Tarifi nasıl yapılır? 2.187 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Make these Gougères for a cheesy bite everyone will love.
Malzemeler: Hamurun Malzemeleri: * 250 gr yumuşak margarin veya 1 su bardağı sıvıyağ * 7 çay bardağı un * 1 çay bardağı yoğurt * Tuz, karabiber İçi İçin:* 1 tane haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü Beşamel Sos Malzemeleri:* 1/2 litre süt * 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin * 2 yemek kaşığı un * Tuz, karabiber * İstenilirse muskat rendesi Üzeri İçin:* Büyükçe bir kase rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı: Hamurun malzemelerini karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin ve hamuru yağlanmış kare bir borcama kenarlarını biraz yükselterek tart gibi yayın. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk biraz pişirdikten sonra fırından çıkararak soğumasını bekleyin. Soğuyan tartın üzerine haşlanmış tavukları ince ince didin ve tarife göre yapılan beşamel sosunu döküp üzerine bol kaşar rendeleyin. fırına tekrar koyup kızarana kadar pişirin. Dilim dilim servis yapın. Afiyet Şeker Olsun..... NOT:*Tavuklu payı kavrulmuş kıyma veya başka malzemelerlede yapabilirsiniz.* Tavuklu payın en önemli püf noktası tart hamuru gibi pişirilen hamuru çok fazla pişirmemektir. * Hamurun ölçüleri kare borcama tam geliyor. Siz azaltıp çoğaltabilirsiniz. * Haşlanan ve didiklenen tavukların soğuk olmasına dikkat edin. * Hamur piştikten sonra soğumasını beklemeyi unutmayın. * Beşamel sosu kendi tarifinize göre de yapabilirsiniz.* Beşamel sosu sıvı yağ ile yapabilirsiniz.* Ben sıvı ve katı yağları karıştırarak yapıyorum. * Üzerine bol kaşar koymayı ihmal etmeyin. * İsterseniz üzerine biraz pul biber serpebilirsiniz. * Tavuğun içine isterseniz ince kıyılmış maydanoz da ilave edebilirsiniz. * Yağ miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz * Fırınınızın derecesini kendiniz ayarlabilirsiniz.Herkes fırınının dilini kendi bilir. * Muskat rendesi (hindistan cevizi rendesi) beşamel sosa yakışıyor.İsterseniz koymayabilirsiniz.* Ben ıspanaklı, kıymalı, kuşbaşılı,mantarlı gibi çeşitlerini yapıyorum. SEVGİ VARSA NE AYRIM NE BUYRUK VARDIR