Milovníci masa si díky tomuto receptu skutečně přijdou na své. Neuvěřitelně šťavnaté a vydatné jídlo je pro chuťové pohárky neodolatelným […]
Už fakt nevím, do čeho všeho cuketu přidat. Už tady na stránkách mám spoustu receptů na její využití a tentokrát jsem se inspirovala polévkou z jednoho webu od uživatelky Jitky ( Angel 666), která ji dělala bez brambor, ale zato s houbovými škvarečky a vmíchaným vajíčkem. Ty jsem dala jen pro sebe, neboť můj choť houby nemusí. ;-) A zkuste ji, je výborná, s houbami i bez. Na přípravu budete potřebovat: 1 cuketa cca 25-30cm 1 cibule 4 střední brambory 1PL másla 1PL hladké mouky 1,5l vývaru 1 zakysaná smetana čerstvý kopr sůl Postup přípravy receptu: Nejprve na másle zesklovatíme cibuli, tu zasypeme moukou a upražíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme chladným vývarem, dobře rozmícháme a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Podle potřeby osolíme. Po cca 10 minutách přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a vaříme ještě cca 7 - 10 minut. Nakonec vmícháme smetanu pokojové teploty, prohřejeme a po odstavení vmícháme posekaný kopr. Můžeme ještě dokyselit troškou octa. Pokud chcete přidat houbové škvarečky, tak je upražte zvlášť na pánvi s olejem, osolené a okmínované.
Chutný, vláčný tvarohový koláč. Je to taková klasika, která nikdy nezklame. Někdy nakoupím v obchodě hodně tvarohu a už nevím co s ním, tak hledám sladké dobroty, které u nás doma půjdou rychle "dole vodou". Máme velmi rádi i tvarohové řezy s citronovou polevou, s receptem se podělím později, protože nikdy nestihnu vyfotit alespoň jeden kousek z koláče. Zmizí z plechu ještě i teplý. Tak příště skryji, abyste si i vy mohli pochutnat na těchto řezech. Autor: Akeber
Znáte ty dny, kdy vám totálně dojde inspirace a ne a ne přijít nápad, co udělat k večeři? Když už nevím coby, smažím bramboráky :) Vím, že je to s nimi jako se svíčkovou, každý má svůj recept... A já mám také svůj a ráda se o něj podělím.
Větrníky jsem zkoušela už po ani nevím kolikrát. Stále mi během pečení krásné narostly, ale po vytažení z trouby mi hned splaskly. Nevěděla jsem proč, tak jsem pátrala po internetu jaké mají zkušenosti s tímto dezertem jiné pekařky. Dočetla jsem se, že je velmi důležité pořádně odpařit vodu při odpalování těsta a vajíčka přidávat při šlehání postupně, po jednom a za každým důkladně vyšlehat. Já jsem dosud přidávala vajíčka najednou všechny, asi proto mi po vytažení z trouby hned splaskly. Tyto se povedly na jednotku :) Autor: Janulinka
Cuketové máslo: Jak postupovat při jeho přípravě
Ischias neboli zánět sedacího nervu a s ním související úporné bolesti zad postihuje především starší generaci. Ischiatický nerv je nejdelší nerv […]
Když byly čerstvé, dokonale křupaly. I když byly několik hodin staré, chutnaly báječně. Byly mírně nasládlé. Dnes už je pekaři nepečou. Možná by si leckdo tyto rohlíky dal ke kávě či si je namazal máslem nebo marmeládou.
Někdy už nevím, co mám uvařit k obědu, abychom stále neobedovali stejná jídla. Klasika - kuřecí maso nás už omrzelo, kuřecí nohy také, tak jsem dělala karbanátky v rajčatové omáčce a k tomu byl kynutý knedlík. Sice byl kupovaný, už mi nezůstalo síly na domácí, ale byl docela dobrý. Já dělávám rajčatovou omáčku nasladko. Někomu nemusí chutnat, takže klidně cukr vynechejte. Je to na vás. Sto lidí, sto chutí. Karbanátky byly klasicky z mletého vepřového masa se starým pečivem. Autor: HeMiShEk
Nevím jak vy, ale já už mám po krk všech ovocných buchet, táčů a koláčů. Ze začátku léta se jich nemůžu nabažit, ale jak se blíží podzim, nejradši bych si dala obyčejnou mramorovou bábovku. A protože zásoby ovoce mi už stejně došly (kromě těch co mám schovaný na mrazáku na horší - zimní - časy), rozhodla jsem se upéct neovocné zdravé vícezrnné muffiny. Tyto muffiny jsou super zdravé. Fakt! Obsahují celozrnnou mouku, otruby, slunečnicová a lněná semínka a skoro žádný přidaný tuk! Taková očista po všech těch máslových dobrotách s horou drobenky :-). Nic proti nim, byly výborné, ale teď je čas na změnu. Jeden muffin jsem si dala na snídani s miskou jogurtu s ovocem a byla jsem plná až do oběda. Většinou potřebuji malou svačinu nebo brzký oběd, ale muffin opravdu zasytí. A jsou skvělé nejen na snídani. Můžete je přibalit svému dítku nebo manželovi do školy/práce na svačinu a rozhodně je nepřepadne brzo hlad. Jsou také hodně variabilní. Můžete přidat jakékoli ořechy, semínka nebo sušené ovoce podle vašich chutí či zásob. Tentokrát jsem zvolila slunečnicová a lněná semínka, ale příště vyzkouším třeba vlašské ořechy (až vyloupu poslední loňské zásoby) a sušené brusinky. No a s kousky hořké čokolády by muffiny rozhodně taky nebyly k zahození :-). Vícezrnné muffiny Ingredience: 1 šálek celozrnné mouky 1/2 šálku hladké bílé mouky 1 šálek ovesných (nebo pšeničných) otrub 2 lžičky prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice špetka soli 2 velká vejce 1 bílek 1 1/4 šálku podmáslí 1/2 šálku hnědého třtinového cukru 2 lžíce rostlinného oleje 1/2 šálku slunečnicových semínek 1/4 šálku lněných semínek Postup: 1. Troubu předehřejeme na 190°C a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky (nebo pečlivě vymažeme). 2. Ve střední míse smícháme mouky, otruby, prášek do pečiva, sodu, skořici a sůl. 3. V jiné míse mírně prošleháme vejce a bílek. Přidáme k nim podmáslí, cukr a olej a vše pořádně promícháme. 4. Tekutou směs přidáme k suché směsi a zlehka promícháme. V těstě můžou zůstat kousky mouky - to vůbec nevadí, naopak je to známka toho, že těsto nebylo přemícháno, což je dobře. Připravte se na to, že těsto bude hodně husté. 5. Do těsta přimícháme semínka. 6. Těsto rozdělíme rovnoměrně do 12 formiček a dáme do vyhřáté trouby na 25 minut nebo dokud na zapíchnuté špejli neulpí skoro žádný drobek. A je hotovo! Rozhodně nečekejte měkkou a sladkou buchtu. Muffiny jsou hutné, málo sladké a buchtu připomínají snad pouze tvarem. Muffiny jsou samozřejmě nejlepší ještě vlažné, čehož lze docílit i pár vteřinami v mikrovlnce. Já mám muffin nejradši rozpůlený a potřený trochou másla! Mňam! Ti, co mají rádi typické muffiny budou asi zklamaní, ale ti co hledají zdravou a chutnou snídani budou jásat! Z těchto muffinů jsem nadšená (doufám, že vy taky budete) a těším se na jejich další obměny. A jak jsme na tom s nutričními hodnotami? Jeden muffin má zhruba 175 kalorií, 7g tuku (ale z toho pouze 1g nasycených mastných kyselin!), 25g sacharidů, 4g vlákniny a 6,5g bílkovin! Za zmínku ještě stojí uvést 21,5% doporučené denní dávky selenu, 16,5% DDD forsforu a stejně tak i vitaminu E. To není špatné na takový malý bochánek, že? Otázka: Co vy a ovocné buchty? Ještě si jich užíváte nebo už jich máte taky dost?
Podzim už klepe na dveře a poslední dobou, se k podzimu přiklání i počasí. Proto se moje recepty už stáčí do podzimní tématiky a chrumble je jedním z nich. Letos se urodilo tolik ovoce, že už nevím co s ním. Crumble je naštěstí tak vděčný dezert, a hlavně čím víc ovoce v něm je, tím
Už ani nevím, odkud jsem si recept na tyto řezy opsala, ale ponechávám mu původní název a předávám recept v období jablek dál, ať taky ochutnáte.
Nevím, čím to je, ale v kuchyni vždycky tak nějak pookřeju. Je to pro mě zvláštní místo, kde se z unavené a sedřené mámy stane na chvíli kreativní žena plná elánu. A tak, navzdory neduhům, které mě už několik dní trápí, jsem se tam dneska zase na chvilku zabydlela... Autor: Danka
Někdy už ani nevím co připravit na stůl když se k nám chystá návštěva. Jednou jsem hledala inspirace na netu, jednou jsem improvizovaně ze surovin, které jsem našla doma v lednici a v komoře a vznikly z toho kakaové nepečené kuličky obalené v kokosu. Samozřejmě přidat můžete i sušené ovoce nebo oříšky. Ty jsem doma neměla, tak jsem je nepřidala :) Ale určitě i s tím by to bylo fantastické. A ještě k tomu i nepečené a rychle udělané, ale škoda, že ještě rychleji snědené :D Autor: smiley
Jdu za ním asi už 15 minut a... | FunGate.cz
To, že protiklady se přitahují, je příběh starý jako sám čas (a jestli Kráska a zvíře toho nejsou důkazem, tak už nevím, co jiného by bylo třeba). Je na nich něco, co nás jako čtenáře láká a nutí nás se k tomu vracet a od čeho se nemůžeme odtrhnout. Vybraly jsme sedm neodložitelných kousků, které […]
Cizrna patří k luštěninám, kterými bychom měli ve svých jídelníčcích hýřit. Římský hrách, o kterém bude řeč, se také nazývá cizrna beraní, protože robustní semena připomínají […]
Nevím, jak vy, ale já už se zkrátka nemůžu dočkat Vánoc. Uznávám, že v říjnu je na pečení perníčků ještě brzo, ačkoli kdyby to záleželo n...
Tenhle recept jsem kdysi našla pod názvem kotleta ve falešném bramboráku kdesi na netu. Už ani nevím kde. Dá se takto připravit jakék...
Loňské léto jsme týden strávili ve Slovinsku. Tamější příroda je nádherná, ale ani jejich dezerty mi nedaly spát. Zvlášť jeden, na který mi ...
Stránka pro všechny, kteří milují dobré jídlo! Pojďme se naučit vařit a poznat pravou gastronomii!..:-)
Už fakt nevím, do čeho všeho cuketu přidat. Už tady na stránkách mám spoustu receptů na její využití a tentokrát jsem se inspirovala polé...
Tak nevím, jak u vás, ale u nás takovéhle buchtičky jednoznačně vedou. Ať už je korpus světlý nebo tmavý, ať je v náplni ovoce nebo ani ne, ať je želé žluté, oranžové, červené nebo třeba "fialové s hvězdičkama", jak říkala s oblibou moje maminka. "A mamí, ukroj mi pořádně velkej, jo"... Autor: Danka
Horká topinka s pomerančovým džemem figuruje v každé pořádné anglické detektivce. Hrdinka ji ráno dostává naservírovanou na všech kontinentech přímo do postele a ve mně tato […]
Tyhle muffiny jsou u nás hitem už dlouho, ani nevím odkud mám recept,ale co vím zcela jistě je , že jsou výborné. Když se doma zeptám neuděl...
Určitě existuje víc pomazánek s tímhle názvem. Já už dneska nevím, kde jsme my přišli k té naší, ale tuším, že jsem asi dostala recept ...
Včera jsem pekla jedne osvěžující řezy a tak přemýšlím, že jsem je zapomněla nafotit, přijdu k mobilu a koukám, že fotky v mobilu mám. To už bude asi věkem nebo nevím čím, že pokud něco dopeču, nafotím to a hned i zapomenu, že jsem něco nafotila :D Vynikající, osvěžující a s tím želé dokonce, dovolím si tvrdit, že neodolatelné :) Autor: Simona
Manželova nemoc nám obrátila život: S Mirkem jsme svoji už 40 let. Brali jsme se poměrně mladí, ale na tehdejší dobu to nebylo nic neobvyklého.
Když jsem viděla únorový Apetit, hned mě zaujaly recepty s jablečným pyré (a nejen proto, že letos máme jablek habakuk a už nevím, co s nim...
Nedávno jsem v nějakém letáku, už ani nevím ve kterým, viděla zlevněné borůvky. Hned jsem nařídila manželovi, aby je koupil a tak jsem vymýšlela co z nich. Přišla mi na um moje oblíbená bublanina, kterou dělávám hlavně z domácích jahod a třešní, ale dostala jsem na ni takovou chuť, že musela být i z kupovaných borůvek. Byla fantastická. To těsto je měkoučké a nadýchané. Vrch na závěr ještě posypu moučkovým cukrem. Autor: Adkas
Nedávno jsem v nějakém letáku, už ani nevím ve kterým, viděla zlevněné borůvky. Hned jsem nařídila manželovi, aby je koupil a tak jsem vymýšlela co z nich. Přišla mi na um moje oblíbená bublanina, kterou dělávám hlavně z domácích jahod a třešní, ale dostala jsem na ni takovou chuť, že musela být i z kupovaných borůvek. Byla fantastická. To těsto je měkoučké a nadýchané. Vrch na závěr ještě posypu moučkovým cukrem. Autor: Adkas
Větrníky jsem zkoušela už po ani nevím kolikrát. Stále mi během pečení krásné narostly, ale po vytažení z trouby mi hned splaskly. Nevěděla jsem proč, tak jsem pátrala po internetu jaké mají zkušenosti s tímto dezertem jiné pekařky. Dočetla jsem se, že je velmi důležité pořádně odpařit vodu při odpalování těsta a vajíčka přidávat při šlehání postupně, po jednom a za každým důkladně vyšlehat. Já jsem dosud přidávala vajíčka najednou všechny, asi proto mi po vytažení z trouby hned splaskly. Tyto se povedly na jednotku :) Autor: Janulinka
Jednoduché, chutné a rychlé. I vám se stává, že nevíte co uvařit na druhý den? Všichni jsme už přejedení masa, zeleniny, rýže, brambor, ale něco vařit třeba. Toto hlavní jídlo vařím tehdy, pokud si už nevím rady, co k obědu :) Klasika smetana, kečup, kuřecí prsa a někdy přidávám i hořčici, podle toho, co najdu doma v lednici. Autor: Lusi
Vody sociální sítě Instagram rozvířilo selfie mladé zdravotní sestry z italského Milána, která na fotografii ukazuje odřeniny v obličeji od […]
Máte rádi kondenzované mléko? Někdy jsme ho jako děti jedly z tuby. Znali jsme ho pod názvem Pikao. Už ani nevím, jestli dnes ještě existuje. Z kondenzovaného mléka se dají připravit i luxusní vánoční dezerty. Většina z nich je připravena za pár minut a bez pečení, některé jsou klasické pečené a naplněné karamelovým krémem. Podívejte se na sbírku 20 nejlepších dezertů s karamelovým nebo obyčejným kondenzovaným mlékem. Určitě si vyberete a připravíte něco na letošní Vánoce.
Nedávno jsem v nějakém letáku, už ani nevím ve kterým, viděla zlevněné borůvky. Hned jsem nařídila manželovi, aby je koupil a tak jsem vymýšlela co z nich. Přišla mi na um moje oblíbená bublanina, kterou dělávám hlavně z domácích jahod a třešní, ale dostala jsem na ni takovou chuť, že musela být i z kupovaných borůvek. Byla fantastická. To těsto je měkoučké a nadýchané. Vrch na závěr ještě posypu moučkovým cukrem. Autor: Adkas
Už jsem viděl hodně | FunGate.cz
Stránka pro všechny, kteří milují dobré jídlo! Pojďme se naučit vařit a poznat pravou gastronomii!..:-)
Domácí vegetu dělám už spoustu let. Usušená zelenina neztrácí své vlastnosti, voňavá a chutná zůstává […]
