Pikkujouluaikaan glögikakku on hyvin kysytty resepti. Se onkin puuttunut täältä blogista, vaikka olen aikaisemminkin glögikakkua jo valmistanut. Glögikakun ideahan on se, että kiille valmistetaan jouluisesta glögistä ja pohja herkullisista piparkakuista. Tuohon väliin voi täytteen maustaa sitten omaan makuun sopivaksi. Minä tein tällä kertaa kevyesti sitruunaisen täytteen tähän kuvan glögikakkuun. Lue alla oleva vinkkilista ennen kakun ...
Moni on varmasti huomannut että olen kahvikakkufani? Tässä teille minun suosikkikahvikakkuni jouluksi. Sitä on leivottava joka joulu, ja jos olen antanut kahvikakkuja lahjaksi hyvin usein valitsen tämän kakun. Kakussa maistuu ihanasti kaikki joulun mausteet sekä fariinisokeri. Ja mikä parasta, tämä on sellainen ohje jossa todellakin kaikki ainekset vain sekoitetaan yhteen! Kakun ohje on todella vanha, opiskelin aikoinaan eräässä oppilaitoksessa jossa tätä perinnekakkua leivottiin joka joulu kymmeniä ja taas kymmeniä.. Niitä tilattiin ja niitä tarjottiin koulun kahvituksissa. Eihän kakku silloin tuntunut miltään, se oli vain tylsä kahvikakku jota piti leipoa koko ajan :D Vuosia myöhemmin kaivoin ohjeen entisiltä opiskelukavereiltani ja kakku on pysynyt visusti jouluperinteissäni. Joulukakku ( iso kahvikakkuvuoka ) 450g fariinisokeria 300g vehnäjauhoja 2 tl kanelia 2 tl inkivääriä 2 tl kardemummaa 1 tl neilikkaa 1 tl soodaa 1/4 tl suolaa 2dl piimää 2 munaa 100g voisulaa - Sekoita kuivat aineet huolellisesti keskenään. (käsin saat parhaiten). - Lisää joukkoon piimä, munat ja voisula. Sekoita tasaiseksi ja kaada voideltuun & jauhotettuun kahvikakkuvuokaan. Paista uunin alatasolla 175 asteessa 50-60 minuuttia Kakku säilyy hyvin! Kaksivuotiaamme sai mitata mausteet. Aivan ihana tuoksu lähtee näistä kaikista yhdessä. <3
Bongasin viskillä maustetun taatelikakun ohjeen uusimmasta Glorian ruoka ja viini -lehdestä. Muutin raaka-aineet vegaanisiksi ja tein vähän muutakin säätöä. Kakusta tuli todella hyvää!
Joutorttujen leipominen kuuluu jouluun ja niitä on kiva tehdä erimuotoisina. Tässä olis ohje joulukukille. 1.Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa ne neliön muotoisiksi. 2.Leikkaa ja taittele neliöt kuvien mukaisesti. 3.Käännä neliöt ympäri. 4.Leikkaa neliöihin vielä neljä viiltoa, jokaiseen suuntaan. 5.Nipistä jokaista terälehteä ykitellen, kuvan osoittamalla tavalla 6.Laita kukkatorttujen keskelle nokare marmeladia.. (kaupan torttutaikinasta tehtyjä, en voitele munalla) Paista 225 asteisen uunin keskitasolla, runsas 15 minuuttia. 💝 Joulunaika on vilinää vilskettä, helinää helskettä ja kynttilöiden tuikketta.💖 Nyt kun ikää on tullut, niin sekaan on eksynyt paljon muistoja! Muistoja lapsuudesta, silloin kun tontut vielä hiippailivat ikkunoiden takana ja kuuntelivat, asuuko talossa kilttejä lapsia. Ja äiti, joka iltaisin teki jotain, mitä lapset eivät saaneet nähdä... se oli odottamisen iloa, jännitystä ja lapsuuden uskoa. Ihan pakko laittaa muutama kuva Naantalista (Ravintola Trapin piha-alue), niin satumaisen kaunis on. Rauhaisaa 1.adventtia kaikille💓 -Tuta-
Kokeile perinteisten joulutorttujen sijaan luumu-appelsiintorttuja. Maista ja ihastu!
Ihana ranskalainen Joulu-Nougat on vaalea nougat, jossa maistuu hunaja, pistaasi, karpalot ja manteli. Ihana nougat sopii aikuiseen makuun!
Arabialainen maustekakku on joulunajan klassikkokakku. Kuorrutekerroksen alta pilkottava mausteinen kakku kruunaa joulun.
Teki mieli leipoa jotakin jouluista. Mielessäni käväisi glögikakku ja siitä tämä ajatus näistä sitten lähti. Tein glögi-juustokakun ohjeella leivoksia. Näitä voisi tehdä vaikka pikkujouluihin :) Pohja: 150g piparkakkuja 75 gvoita Täyte: 4 liivatelehteä 2dl vispikermaa 1rs Philadelphia tuorejuustoa 1 dl tomusokeria 1/2 tl kanelia 1/2 tl kardemummaa 1 appelsiinin raastettu kuori 3 rkl appelsiininmehua Kiille: 4 liivatelehteä 3dl glögiä 1. Murskaa piparkakut. Sulata rasva ja sekoita piparimurujen kanssa. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunojen väliin. Painele keksiseos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Nosta vuoka jääkaappiin. 2. Upota liivatteet runsaaseen, kylmään veteen ja anna liota vähintään 10 minuuttia. Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuuston joukkoon tomusokeri, mausteet ja appelsiinin raastettu kuori. Nostele kermavaahto juustoseoksen joukkoon. Kuumenna appelsiininmehu. Liuota hyvin puristetut liivatteet mehuun. Kaada liivateseos hieman jäähtyneenä täytteen joukkoon samalla hyvin sekoittaen. Levitä täyte piparipohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. 3. Liota kiillettä varten liivatteita noin 10 minuuttia kylmässä vedessä. Kiehauta tilkka glögiä kattilassa. Liuota hyvin puristetut liivatteet sekaan. Kaada liivateseos ohuena nauhana lopun glögin joukkoon samalla sekoittaen. Lusikoi mehuseosta puoliksi hyytyneen kakun päälle erittäin varovasti, jotta juustotäyte ei sekoitu. Hyydytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli. 4. Paina leivosmuotilla leivoksiksi ja koristele haluamallasi tavalla.
Luukku 10 Kaikki äitini reseptiT Herkullinen joulu Unelmatorttu, voi miten ihanaa se on! En ole ollenkaan varma kaipaanko siihen mitään tw...
gluteenittomat joulutortut
Ihanan raikas After eight-kakku valmistuu nopeasti ja myös ilman liivatetta, jolloin koostumus on suussasulavan pehmeä. Herkkua!
Joulutorttuja paistellaan läpi adventtiajan. Jos haluat vaihtelua perinteiselle tähtitortulle, vilkaise tällä sivulle koottua torttumallistoa.
Joulun Paras Suklaa-Taatelikakku syntyy kun yhdistetään maailman paras taatelikakku ja täydellinen suklaakakku! Tutustu helppoon ohjeesen ja ihastu!
Loihdi talven kahvipöytään juhlava, valkea omenatäytekakku.
Upea juustokakku on yhdistelmä joulun täyteläisyyttä ja marjan raikkautta. Juustokakku on makujen moniuloitteisuudessaan ihana: häivähdys joulun sävykkäitä makuja, reilusti raikkautta sekä roppakaupalla näyttävyyttä. Joulunajan hurmaavin kakku on tässä. Glögikakku on talvinen versio Elina Jyväksen valloittavasta mansikka-kuohuviinikakusta. Vaihdoin mansikat vadelmiin ja mansikkaisen kuohuviinin jouluiseen glögikuohuviiniin, Glöetiin. Lisäsin myös hieman kanelia ja tähtianista, joulun lempimausteitani, sillä vaikka glögikuoharissa...
Englantilainen hedelmäkakku saa upean makunsa rommissa marinoiduista hedelmistä. Hedelmäkakku kannattaa valmistaa muutama päivä ennen tarjoilua, jotta se mehevöityy tarpeeksi. Leivo englantilainen hedelmäkakku kahvipöytään tai joululahjaksi!
Täältä löydät parhaimmat reseptit ja vinkit joulunajan herkutteluun, inspiraatiota ja ideoita unelmointiin sekä vinkkejä oman joulun valmisteluihin. Tule mukaan!
Juhlapöydän uusi tulokas voittaa sinutkin puolelleen: tähän uskomattoman herkulliseen vihreä kuula -kakkuun ei voi olla ihastumatta!
Britakakku sopii myös jouluun! Pyöräytä britan täytteeseen rapeita, murusteltuja piparkakkuja ja raikkaan kirpeää puolukkaa. Piparkakku-britaleivokset ovat makea ja raikas aterian päätös!
Tässä pirtelössä maistuu joulu! Karkkikepeillä ja tujauksella minttulikööriä maustettu pirtelö on raikas tuulahdus joulumaasta.
Lohijoulutorttu on nopea tarjottava glögin kaveriksi. Herkullinen lohitäyte valmistuu helposti sillä aikaa, kun tortut kypsyvät uunissa.
Pyöräytä makean marenkinen britakakku kääretortun muotoon. Kätke kierteeseen raikasta karpalokreemiä.
Nyt keikautetaan amerikkalainen juustokakku päälaelleen - keksipohjasta tulee kakulle kuori. Tämä juustokakku valmistuu ilman kananmunaa.
Rakastan Joulun aikaa ja siihen liittyviä tuoksuja ja makuja. Erityisesti piparkakkuun kuuluvat mausteet nostavat mieleeni aina Joulun tunnelman. Otinkin pienen varaslähdön Jouluun leipomalla vuosia sitten tekemäni Glögijuustokakun hieman muokattuna uudestaan, kun juhlimme kaik…
Jouluisen piimäkakun maustavat piparkakuista tutut mausteet. Kaunis kinuskikastike-tuorejuustokuorrutus aateloi piimäkakun juhlapöytään sopivaksi!
Näistä muffinsseista tuli ihan joululta maistuvia. Miksipä eivät maistuisi kun käytin näihin piparimaustetta. Pienet omenakuutio...
Suussa sulava suklaatäytekakku on kirsikan- ja suklaanystävän unelma! Mehevässä kakussa on täytteenä kirsikkaista mascarponekermaa ja kirsikkahilloa.
Raamattukakun maussa ja koostumuksessa on jotain niin omaperäistä, että se nousee monessa kodissa joulun leivotuimmaksi kakuksi.
Mehevääkin mehevämpi, ihanan muhkea ja kostea puolukkapiirakka maistuu herkulliselta yhdessä päällä rapean murukerroksen kanssa.
Helpot ja nopeat valkosuklaiset fudget saavat ihanan makunsa sitruunasta ja lakritsista ja vievät syödessään kielen mennessään.
Jouluiset mokkapalat leivotaan kuten perinteisetkin, mutta maustetaan jouluisasti piparimausteella. Leikkisä tonttulakkikoristelu mansikoista ja vaahtokarkeista takaa, että nämä joulumokkapalat ovat joulumyyjäisten varma hitti! Nappaa helppo resepti.
Koivuhalko leivotaan kuten kääretorttu ja täytetään omenahillolla ja tuorejuustolla. Upea kaarna on valkosuklaata.
Täällä on riittänyt vilskettä pari päivää. Tänään oli perinteiset pienet joulumarkkinat ja sinne tein leivonnaisia. Se on pitkä perinne...
Tässäpä aivan ihana ja todella helppo kahvikakku! Ainekset vain sekoitetaan keskenään, etkä tarvitse ollenkaan sähkövatkainta. Yksinkertaista, mutta niin uskomattoman hyvää ♥ Nämä sekoitettavat kakut ovatkin usein niitä parhaita ja mehevimpiä. Tämä muistuttaa maultaan ihanasti hieman pullaa kardemumman ansiosta, ja on todella mehevä ja pehmoinen kakku. Koristeena olevat lumihiutaleet on spritsattu kakun pintaan valkosuklaalla. Resepti Kakkuviikarin vispailuja! -blogista. Kardemumma-kahvikakku 2 munaa 3 dl sokeria 2,5 dl kermaa 1,5 dl sulatettua voita 4 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl soodaa 1 tl leivinjauhetta 2 tl kardemummaa Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita munat ja sokeri keskenään puuhaarukalla. Älä vatkaa. Lisää kerma, sekä sulatettu voi munasokeri-seokseen. Lisää kuivat aineet siivilän läpi kulhoon ja sekoita samalla. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 175 asteessa noin 50 min. (Omassa uunissani kakku oli Nordicwaren vuoassa alatasolla valmis 40 minuutissa.)
Kaupallinen yhteistyö: Dr. Oetker Jouluiset mokkapalat on tuunattu murskatuilla piparkakuilla. Piparkakkumuru antaa taikinalle mausteisuutta ja mehevyyttä, pohjasta tulee ihanan kostea. Näitä kannattaa kokeilla. <3 Kuorrute on vaivaton ja helppo tehdä Dr. Oetkerin Icing & Frosting Chocolate -kuorrutteella. Lisää vain kuuman kahvin sekaan voi, sekä kuorrutejauhe ja sekoita tasaiseksi. Videon
Torttutuutit - Joulun hittitorttu on tässä! Luumumoussella täytetyt tuutit ovat niin herkullisia miltä näyttävät ja ne on helppo leipoa!
Yrttiset suolakeksit ovat täydellinen pari kuohuvalle ja glögille tai rapeaksi herkuksi juustolautaselle.
Onko kentakilainen kahvikakku sinulle tuttu? Pari seuraajaani on kysynyt minulta gluteenittoman kentakilaisen kakun ohjetta. Kentakilainen tai…
Mummun mausteinen maustekakku ihastuttaa vuodesta toiseen. Palanen tätä kuivakakkua kahvikupillisen,teen tai jouluglögin seuraksi kruunaa hetken. Kuivakakuissa on sitä jotakin. Menneiden aikojen tunnelmaa, odotusta, juhlahetkeä, vieraita, naurua, yhdessä oloa. Kuivakakut tuovat aina mieleen mummun. Eipä ollut juhlaa jolloin ei pöydästä olisi löytynyt jotain kuivakakkua. Maustekakku, tiikerikakku, rusinakakku tai sokerikakku oli aina leivottu hyvissä ajoin odottamaan vieraita. ...
Jouluiset piparikuppikakut valkosuklaisella kuorrutteella.
