Palócreceptek
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek
Szép fotók sütéseimről.: Levéldíszes kenyér.
Míg én nagyon szeretem az olajos magokkal és különféle gabonaőrleményből készült kenyereket, Manapó inkább a fehér, félfehér házi kenyeret r...
Naan kenyér receptjét először Neánál láttam meg.Nagyon megtetszett és el is készítettem, dupla adagban, olyan nagy sikere volt, hogy még az nap el is fogyott.Másnap már a dupla adagot is dupláztam és így lett 16 db kenyerem ami a következő napon is puha és nagyon finom…
Tulajdonképpen ez is csak egy egyszerű kovászos kenyér, de ezt a bejegyzést elsősorban azért írom, mert az évek alatt kissé változtattam az alapmennyiségeken és az elkészítési technikán is. Na nem olyan sok és hatalmas változások, de összességében van annyi, hogy megérdemel egy új posztot.... 5 éve, hogy elkezdtem a kovászolást (bejegyzést lásd itt), azóta nem…
Ez a recept itt várakozik a gépemen egy ideje, de akkora hőség volt, hogy felesleges lett volna feltenni, úgy se sütötte volna meg senki. Igaz,...
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes
Péksége
Ismét egy kenyér recept. :) A Mindmegettén találtam. Hozzávalók: 3 dl. tej 5 dkg. burgonyapehely 5 dkg. vaj 45 dkg. lis...
Receptek Splitből egy magyar háziasszonytól: kelt tészták, sütemények, főételek,stb. Fedezze fel a halételeket és horvát konyhát!
Van egy kenyérpirítónk, amit ilyenkor az ősz beálltával gyakran használunk.. Pirítós fokhagymával, forró tea....nincs is en...
Ha gluténérzékeny vagy, ez a kenyér lesz a kedvenced! Nagyon puha, könnyen elkészíthető, és még dagasztani sem kell! ;)
Annyira megszerettük a kefíres kifliket , hogy most már a kenyeret is ebböl a tésztából sütöm. A kenyér készítése, elözö nap kezdödik (...
Jénais kenyér recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Jénais kenyér elkészítési ideje: 60 perc
Mennyei Egyszerű kenyér recept! Egyszer neki álltam, azóta csinálom hetente többször. Gyors, egyszerű és sokkal finomabb mint a bolti.
Mennyei Töltött kenyér recept! Ebben a töltött kenyér receptben a hozzávalók bármi másra lecserélhetők, variálhatók. Az ember azt tesz bele, amit szeretne, ami van otthon. Perc alatt gyors és finom reggeli vagy vacsora tehető az asztalra. Igazából csak arra kell figyelni szerintem, egyrészt...
Másodszor próbálom ki ezt a rizslisztes kenyeret, mégpedig azért mert egyrészt nagyon egyszerű az elkészítése, másrészt az íze és állaga is tetszik nekem. A héja kemény, viszont a belseje pihe-puha lesz. Rizslisztes kenyér Hozzávalók: 40 dkg rizsliszt, 7 dkg kölesliszt, 2 evőkanál útifű maghéj, 2 evőkanál chia mag, egy marék magkeverék, 1 tasak szárított élesztő,…
Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.
