Des rouleaux de printemps vegan & healthy avec une petite touche en plus : ils sont composés d'ingrédients dans les tons violets.
Grand classique de la pâtisserie française, le marbré est le gâteau qui trône à toutes les tables d'anniversaire ou goûters en famille. Avec son socle de praliné et son glaçage rocher aux amandes, vous ne résisterez pas à cette recette de cake marbré de Cyril Lignac !
Katalanischer Meeresfrüchte-Topf - schöner, dicker Fischeintopf, low carb. Über 226 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Herzlich Willkommen auf meinem Blog Schätze aus meiner Küche! Ich bin Nileen Marie Schaldach und liebe das Kochen, Backen und Reisen. Und genau das findest du hier auf meinem Blog....Mehr lesen
Happy Monday, friends. Or, as I prefer to say, welcome to another week where every day feels like Saturday! My advice to you today is to hand your kitchen over to one of your housemates to make dinner. Last week,…
Retrouvez les saveurs des plats de nos grands-mères avec cette recette simple et authentique de ragoût de mouton à l'ancienne. Viande de mouton, oignon, ail, huile, bouquet garni, concentré de tomate et farine suffiront à préparer un délicieux plat en sauce gourmand et goûteux.
So, I don't know about you but we just LOOOVEEE tacos. We'd literally have them any day of the week, any time if it wasn't so hard to find vegan taco shells round where we live.
Ce risotto aux Saint Jacques crémeux est aussi gourmand et raffiné que facile à réaliser, et il est parfait pour les fêtes de fin d'année.
Bain-marie is a hot water bath used for cooking delicate foods such as custards. It creates gentle heat and results in a uniform cooking process.
Plat mijoté longuement avec des morceaux de bœuf à braiser, du vin rouge, de la sauge et d'autres condiments, cette daube à la sauge est savoureuse ! Conviviale et généreuse, cette recette est parfaite pour les grandes tablées, servie avec des pâtes fraîches par exemple !
On partage avec vous aujourd’hui la recette pour réaliser ces délicieux fluffy pancakes tout droit venus du Japon.
So gewöhnlich und omamäßig, aber eben auch so gut: Sauerkraut!
Spécialité alsacienne généreuse, le baeckeoffe (écrit aussi baeckeofe, bäckeoffe ou bäckaofa) est réalisé avec un mélange de viandes (agneau, porc et bœuf), de légumes, d'aromates et de vin blanc. Cuit longuement dans une terrine lutée, ce plat unique se partage avec ses proches !
carré d’agneau en croûte, plat, saint-émilion
la choucroute de Colmar, choucroute crue, saindoux, vin blanc sec, lard, palette fumée, boudin
Le pot-au-feu a beau être un grand classique de la cuisine française, il n’en reste pas moins un plat relativement équilibré, sain et familial. Pas étonnant donc qu’il fasse partie des plats de prédilection de Cyril Lignac pour se régaler en hiver. Découvrez ici la recette du pot-au-feu du chef !
INGREDIENTS • 1 tablespoon oil • 2 shallots, chopped • 1 garlic clove • 100gr bacon, chopped) • 300gr chicken liver • 3 tbsp. port • 100 ml cream • Salt & pepper, to taste • 50gr butter, room temp • 50gr butter, clarified PREPARATION On medium heat sauté shallots and bacon until the shallots of softened (not brown). Add liver and cook until it just changes color. Pour in the Port; allow it to cook before adding the cream. Add salt, pepper and parsley and cook until liver is almost cooked through, it should only take a couple of minutes. Leave it to cool. Place mixture into a food processor with the butter, process until smooth. Transfer to a serving bowl, flattening the pate out before you cover with clarified butter (or Clingfilm) to stop discoloring. Keep in the fridge for 24 hours before serving for flavors to develop. This pâté keeps up in the fridge for about a week. Facebook Chez Marie Clement, call 04 10 733 278 or e-mail [email protected]
Mexikostangen - ca. 5 große oder 10 kleine Stangen. Über 8 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Si vous cherchez une idée de plat réconfortant pour l'automne, vous êtes au bon endroit ! Des cuisses de poulet bien tendres, une sauce à la crème onctueuse, des champignons et des épinards... Cette recette a définitivement tout pour plaire aux gourmands en quête de générosité !
Le chef étoilé Cyril Lignac, connu pour son approche gourmande et inventive de la cuisine, s'adresse à tous les passionnés de gastronomie avec une sélection de recettes qui allient simplicité, saveur et accessibilité. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures recettes faciles et pas chères de Cyril Lignac, prouvant qu'il est possible de savourer une cuisine de chef sans complications ni gros budget. Une invitation à redécouvrir le plaisir de cuisiner au quotidien, accessible à tous !
Qui d’autre que le chef de l’Arpège, Alain Passard, pour sublimer les légumes et imaginer des recettes végétariennes originales ? Dans cette recette d’entrée facile à préparer, le chef breton met à l’honneur les oignons doux des Cévènnes dans un gratin fondant et réconfortant à souhait !
Le navarin d'agneau est un classique de la cuisine française, réconfortant et savoureux, parfait pour réchauffer les soirées d'hiver ou célébrer le printemps avec l'agneau de saison. Utiliser un Cookeo pour cette recette simplifie la préparation et réduit considérablement le temps de cuisson, tout en garantissant des saveurs profondément mijotées.
Die gab es schon bei Oma immer zum Vesperbrot dazu!
Kartoffelknödel mit Bacon und Zwiebeln. Die hat meine Oma schon gemacht und sie machen satt, glücklich und zufrieden.
Si vous cherchez une recette qui remportera à coup sûr l'approbation de vos convives, misez sans hésitation sur le gratin dauphinois ! Le chef Philippe Etchebest nous livre sa version ainsi que ses conseils pour réussir un gratin de pommes de terre moelleux et bien parfumé.
Dessert traditionnel de la cuisine lyonnaise, les bugnes sont faciles et rapides à réaliser avec notre recette pas à pas. Préparez des bugnes moelleuses à souhait en suivant les étapes...
Réalisez cette recette de bistrot emblématique de la gastronomie française pour une entrée de fête, à l'occasion de Pâques par exemple. Les oeufs pochés au coeur coulant sont servies avec une sauce à base de vin rouge, lardons, oignon, échalote, carotte et céleri puis accompagnés de croûtons de pain croustillants.
Des associations sucrées-salées, des mélanges d'épices et des desserts au miel... Pas de doute, la cuisine orientale fait partie des plus savoureuses au monde. Retrouvez ici 15 recettes aussi emblématiques qu'incontournables pour (re)découvrir cette cuisine ensoleillée.
moules à la crème, moule, crème fraîche, safran, entrée, normande, cidre
Fantakuchen mit Erdbeeren - wer den Klassiker mag, wird die fruchtige Sommer-Version des Kultkuchens lieben!
Klassisch ist er ja ein Hefekuchen. Doch in der typischen Kranzform werden auch beliebte Rührteigvarianten gebacken - etwa Marmorkuchen. Wir zeigen Ihnen,...
La ricetta originale e le origini della salsa rosa che da anni accompagna i gamberetti in uno degli antipasti più famosi. Trovi anche la versione light, più leggera e fresca con una spruzzata di limone e come preparare squisiti antipasti. Perfetta per gli aperitivi della Festa delle Palme e di Pasqua.
Erdnusssauce - für vietnamesische Sommerrollen. Über 2 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Pour un apéritif surprenant, misez sur la focaccia fleurie ! Aussi belle à regarder que bonne à déguster, elle séduit les gourmands en quête d'originalité. On vous explique comment réaliser une Gardenscape Focaccia facilement.
Préparez le jarret de veau de manière originale et ludique avec cette recette qui met à l'honneur un ingrédient inattendu : de l'orangina ! Celui-ci s'associe à de la sauce soja, du sirop d'érable, du fond de veau, de la sauce piment sucrée et une garniture aromatique pour une viande bien caramélisée et irrésistible.
De la musique pour les papilles
Recette traditionnelle de la cuisine française, ce cassoulet à l'ancienne est le plat emblématique du sud-ouest. Réalisé avec de l'épaule d'agneau, du confit de canard, du lard, des saucisses de Toulouse et des haricots blancs tarbais, ce plat convivial sera parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Herrlich herzhaft mit Weißkohl und Zwiebeln. Kümmel macht das ganze schön bekömmlich.
