Der Spitzwegerich ist eine der am weitesten verbreiteten Wildpflanzen. Nutze seine Blätter, Blüten, Samen und Wurzeln als Nahrung und für die Gesundheit!
Wußtest du, dass man viele Wildpflanzen essen kann? Wirf einen genauen Blick auf Kräuter und Pflanzen im Garten und am Wegesrand und finde heraus, welche essbar, lecker und gesund sind.
Löwenzahn wächst fast überall - und gehört zu den vielseitigsten Wildkräutern überhaupt! Löwenzahntee ist Fastenbegleiter und Heilmittel, aber auch Salate & Co. werden mit Löwenzahn bereichert.
Essbare Blüten machen doppelt gute Laune. Zuerst beim Sammeln und dann wenn sie auf unserem Teller landen. Ein garantierter Hingucker für deine Speisen!
Welche blühende Kräuter sind essbar und welche giftig? Wie Kräuterblüten schmecken. Über ihre Verwendung und wie man mit ihnen Speisen verfeinern kann.
Was kann man aus Lindenblüten machen? Sind Lindenblätter essbar? Wie kann man die Pflanzenteile der Linde verwenden und welche Wirkung haben sie?
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Der Breitwegerich hat viel zu bieten, große Blätter, lange Blütenstände, nahrhafte Samen und Wurzeln. Finde heraus, wie du diesen Wegerich am besten nutzt!
Löwenzahn wächst fast überall - und gehört zu den vielseitigsten Wildkräutern überhaupt! Löwenzahntee ist Fastenbegleiter und Heilmittel, aber auch Salate & Co. werden mit Löwenzahn bereichert.
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Um Beifuß in der Küche einsetzten zu können, müssen Sie es zuvor ernten und trocknen. Hier erfahren Sie alles zur Erntezeit und Verwendung der Samen.
Wildkräuter werden schon seit Jahrtausenden zur Heilung von Krankheiten verwendet – und bewirken wahre Wunder. Einige Wildkräuter stellen wir Dir vor.
Welche Teile der Nachtkerze sind essbar? Nur die Samen? Alles über Anbau, Pflege und Ernte im Garten.
Essbare Blüten machen aus jedem Gericht einen wahren Blütentraum. Welche Blumen essbar sind und wie man sie am besten verwendet, erfahren Sie hier.
Durchstöbern sie unser großes Sortiment an Löwenzahn Saatgut. Mit Saatgut von Samenhaus Müller ist die Anzucht von Gewürzen und Kräutern ein Kinderspiel.
Das beliebte Pflanzen-Magazin Botanik Guide bringt eine Buchreihe auf den Markt, in der Pflanzenfreunde fundierte Kenntnisse & Praxistipps über Pflanzen finden.
Infos und Rezepte zur Schönheit des Frühlings.
Die Purpurrote Taubnessel ist eine wichtige Nahrungsquelle für die ersten Insekten. Blüten und Blätter finden auch in der Küche vielfältig Verwendung.
Löwenzahn lässt sich super in der Kräuterküche verarbeiten. Ich zweige dir neun Löwenzahn Rezepte für die Blätter, Wurzel und Blüte.
Der Spitzwegerich ist eine der am weitesten verbreiteten Wildpflanzen. Nutze seine Blätter, Blüten, Samen und Wurzeln als Nahrung und für die Gesundheit!
Der Brombeerstrauch erfreut uns nicht nur mit seinen schmackhaften Früchten. Auch seine jungen Blätter kannst du verwenden und einen leckeren Tee herstellen
Wildkräuter werden schon seit Jahrtausenden zur Heilung von Krankheiten verwendet – und bewirken wahre Wunder. Einige Wildkräuter stellen wir Dir vor.
Die Natur beschenkt uns reichlich mit wertvollen Pflanzenschätzen, die nur darauf warten, geerntet und verwendet zu werden. Aber wann ist eigentlich der richtige Erntezeitpunkt, was muss man beim Sammeln von Wildpflanzen beachten und wie kann man Heilkräuter möglichst lange haltbar machen?
Welche blühende Kräuter sind essbar und welche giftig? Wie Kräuterblüten schmecken. Über ihre Verwendung und wie man mit ihnen Speisen verfeinern kann.
Schon gewusst? Rosmarin kannst du ganz einfach selber vermehren! Wie das funktioniert und was es zu beachten gibt, erfährst du in diesem Artikel.
Denken Deine Nachbar*innen, dass in Deinem Garten nur "Unkraut" wächst? Hier gibts einen kreativen Lösungsweg ;) So werden Wildkräuter zur Lernerfahrung!
Viele Mythen und Legenden ranken sich um die Haselsträucher. Neben ihren Nüssen kannst du aber auch Blüten, Blätter und Rinde für deine Gesundheit nutzen.
Currykraut: Hierbei handelt es sich um einen Halbstrauch, der eine Höhe von bis zu 60 cm erreichen kann. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die immergrün in Erscheinung tritt. Im Volksmund wird das Currykraut als Currystrauch bezeichnet. Auch der Beiname italienische […]
Beinwell oder Comfrey ist eine Staude aus der Familie der Borretschgewächse. Warum die Pflanze bei Biogärtnern so beliebt ist.
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Ein Rezept von Naturapotheken-Expertin Karin Buchart.
Räuchern reinigt unsere Seele, unser Zuhause, und beginnt bereits beim Sammeln und Trocknen der Kräuter. Sich selbst mit der Verarbeitung der Kräuter zu beschäftigen ist eine wunderschöne Tätigkeit. Die Nähe zur Natur und der Umgang mit natürlichen Materialien entspannt und beruhigt. Dabei gibt es jedoch einiges zu beachten, denn Zeitpunkt, Umgebung, Verarbeitung und Lagerung haben …
Mit Rauch gegen dicke Luft. Kräuterbündel sind perfekt für kleine Rituale oder, um einmal schnell durchzuräuchern. Schutz- und Reinigungskräuter verleihen dem Räucherbündel besondere Kraft.Schutz- und Reinigunskräuterbündel zum Räuchern.Über das Räuchern und das RäucherbündelDas Räuchern ist ein Jahrtausende alter Brauch, der rund um die Welt zelebriert wird. Und viele tausend Jahre Erfahrung können nicht falsch liegen. Das Räuchern reinigt - energetisch und auch im Physischen. Viren und Bakteri
Lerne in meinem kleinen Video, welche Wildkräuter besonders nährstoffreich sind, wie man einsteigen kann und wie man sich ganzjährig versorgen kann.
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Currykraut ist ein mediterranes Gewürzkraut mit hübschen gelben Blüten. Wir geben Tipps zum Pflanzen, Pflegen, Vermehren, Aussäen und Überwintern der italienischen Strohblume.
Welche Blumen kann man essen? Neben bekannten Beispielen wie Lavendel und Löwenzahn stellen wir dir mehr als 20 essbare Blumen und Blüten vor. Plus Ideen für die Küche.
Auf der Welt wachsen mehr als 300.000 Pflanzen – und es gibt Wildpflanzen, die nur darauf warten, von dir gepflückt zu werden. Aber bei so vielen Optionen ist es schwer zu wissen, wo man anfangen...
Kräuterexpertin Daniela Wattenbach stellt in der Sendung "Wir in Bayern" Heilrezepte mit Löwenzahn vor.
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Getrocknete Kräuter & Blüten sorgen für besonderes Aroma im Tee. Anleitung für Trocknung, persönliche Zusammenstellung und Zubereitung des Tees.
Efeu ist eine der Pflanzen, die schon im Altertum zum Wäschewaschen genutzt wurden. Auch heute kannst du Efeu-Blätter als ökologisches Waschmittel verwenden
Nutze die heilsame Wirkung der Wiesenmargerite für deine Gesundheit und raffinierte Kräuter-Rezepte.
Wenn du den Duft von geräucherten Kräutern liebst, geh raus, in den üppigen Garten von Mutter Natur. Vom frühen Frühjahr an, bis in den Herbst, kannst du Räucherkräuter sammeln. Das ganze Jahr und besonders in den Rauhnächten, hast du dann einen schönen Vorrat an Räucherwerk. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du vorgehst. Warum räuchern
Auch wenn es im Oktober immer noch wilde Kräuter gibt, wie die Brennnessel, Löwenzahn oder auch den Giersch die neu austreiben, der Großteil der Pflanzen verabschiedet sich langsam. Das ist…
Giersch räuchern hilft uns zurück zu unseren Wurzeln zu finden und die materialistische Welt anders zu betrachten. Wenn wir öfters mit dem Giersch räuchern,
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