Hier zeige ich euch ein unkompliziertes Vogelmieren Pesto Rezept mit Ausbaupotential ;) Nutzt, was ihr zuhause habt!
Durch Trocknen lassen sich aromatische Kräuter zu jeder Jahreszeit einsetzen. So lassen sich Kräuter trocknen – für Tee und zum Kochen.
Frühlingszeit ist Wildkräuterzeit! Wie du mit dem leckeren und gesunden Giersch zahlreiche Gerichte zubereiten kannst, erfährst du hier.
Es gibt Menschen, die sich über den Giersch in ihrem Garten so ärgern, dass sie ihn nicht essen mögen. Dabei ist das Wildkraut jung besonders aromatisch und zudem gesund. Meine Empfehlung ist die Limonade – für alle die wie ich auf Wasser und Apfelschorle abonniert sind, und sich über kleine Geschmacksnuancen besonders freuen können.
Fichtenspitzen sind vielfältig in der Küche anwendbar. Als Hustensirup, Pesto, Butter, im Salat und als Konfekt sind sie eine absolute Delikatesse. Hier findest du leckere und einfache Rezepte zum Selbermachen.
Ideen, um Kapuzinerkresse zu verarbeiten. Die Samen der Kapuzinerkresse zu "falschen Kapern" einlegen.
Das Gänseblümchen ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch eine starke Heilpflanze! Die besten Rezepte für die Gesundheit und die Küche findest du hier.
Wildkräuterknödel mit Giersch ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kräuter. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Der Sommer ist in vollem Gange, deswegen gibt es bei mir heute eine wunderschöne, sommerliche Bastelidee. Ich habe Windlichter mit Blumen verziert und bin davon total begeistert. Dieses DIY gehört...
Risotto, Pesto und Kräuter-Soße als Fleischbeilage - und das alles mit Borretsch! Her damit! Hier finden Sie drei Zubereitungsarten des Krauts
Frühlingszeit ist Wildkräuterzeit! Wie du mit dem leckeren und gesunden Giersch zahlreiche Gerichte zubereiten kannst, erfährst du hier.
Wer braucht schon künstlich aromatisierte Getränke voller ungesundem Zucker, wenn’s auch natürlich geht – mit prickelnder Gundermann-Limonade zum Beispiel.
Schnittlauchblüten-Öl lecker auf sommerlichen Salaten. Unser Rezept ist mit anderen frischen Gartenkäutern verfeinert. Gleich ausprobieren.
Wie zarter Schaum stehen im April und Mai die hellvioletten Blütenstände des Wiesen-Schaumkrauts über Auen und Feuchtwiesen. Aber der erste Eindruck täuscht, denn der Geschmack dieser zarten Wildpf…
Jetzt blüht die Kapuzinerkresse. Sie ist viel zu schade, um sie nur anzuschauen. Man kann sie auch in der Küche benutzen, etwa mit Kapuzinerkresse-Essig.
Hast du Lust auf einen knackigen Wildkräuter Salat? Dieser Löwenzahn Salat mit Radieschen und Frühlingsblumen wird dir schmecken!
Pflanzliche Brotaufstriche werden immer beliebter sind aber auch sehr teuer. Mit diesen Rezepten stellst du leckere Wildkräuteraufstriche einfach selbst her
Statt Gundermann immer wieder mühsam aus dem Rasen und den Beeten zu entfernen, kannst du das Wildkraut ruhig wachsen lassen und für die Gesundheit und in der Küche nutzen.
Knoblauchsrauke hat den Vorteil mild nach Knoblauch zu schmecken, ohne unangenehme Gerüche zu hinterlassen. Fünf leckere Rezepte für das Lauchkraut.
Wildkräuter sind reich an Vitalstoffen und fast überall kostenlos verfügbar. Mit einer selbst gemachten Wildkräuter-Würzpaste hast du das ganze Jahr lang etwas davon!
Juhu, Brennnesseln im Garten! Hier erfährst du, wie du aus dem Wildkraut pikante Brennnessel-Kekse backst.
Die Blätter und Blüten der Großen Kapuzinerkresse sind essbar und nebenbei noch sehr gesund. Verwendung in Garten, Küche und Hausapotheke.
Früher war die Melisse – auch Zitronenmelisse genannt – für mich „nur“ ein Küchenkraut, dass in Cocktails oder auf Desserts ihren Platz hat. Seitdem ich mich intensiv mit Kräutern und…
Sauerampfer-Quiche ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Quiche. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Schwedische Kartoffeln mit Dill sind ne super Beilage zum Grillen, sie schmecken toll kalt oder warm und lassen sich so auch prima mitnehmen für ein Buffet.
Bärlauch-Obatzter. Über 37 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Die herzhafte Variante des Hefezopfs mit Kräutern, Käse und Schinken kannst du ganz nach Deinem Geschmack gestalten: Mit mediterranen Kräutern (z.B. mit Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Salbei, Oliven und in Öl eingelegten, getrockneten Tomaten) für die Grillparty, mit typischen Gartenkräutern
Die Neun-Kräutersuppe am Gründonnerstag ist Tradition. Das Rezept für eine Variante der Kräutersuppe.
Meine allerliebsten Geheimzutaten sind … na, kommst du drauf? – Kräuter. Ja, so einfach ist das manchmal. Eine Handvoll Basilikum oder ein paar Stängel Koriander und du machst aus einem guten Gericht ein richtig gutes Gericht. Für mich keine große Sache. Für andere hingegen schon. Und genau deshalb möchte ich dich heute einmal mit in […]
Die Knoblauchsrauke ist ein besonders würziges Wildkraut und bringt neuen Schwung in altbekannte Rezepte - zum Beispiel in Senfsauce und Guacamole!
Omas Brennnesselsuppe von EAT SMARTER: Eine köstliche Suppe im Frühling, die Kindheitserinnerungen weckt.
Das einzige Chimichurri-Rezept, das Sie je brauchen werden! Es ist unglaublich lebhaft und voller Konfitüre mit frischem Geschmack.
Waldmeister - Wirkung und Anwendung, Rezepte, verwendete Pflanzenteile, Sammelzeit und Anwendungsgebiete
Estragon-Hähnchen: Schalotten, Knoblauchzehen, Hähnchenbrustfilets, Salz, Pfeffer, Butter, neutrales Öl, Estragon, Wermut, Hühnerbrühe, Schlagsahne, Zitronensaft
Das perfekte Hessische Tapas-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Kräuter waschen, von den groben Stielen befreien und…
Blog aus Stuttgart über Kochen mit Lebensmitteln aus der Region Johannes Guggenberger stuttgartcooking
Mit diesem Öl konserviert man das tolle Aroma des Bärlauch über mehrere Monate und es ist wirklich nicht schwer.
Hier beantworten wir Ihnen, warum Suppe auf Ihren Speiseplan gehört, welche Gewürze Hildegard von Bingen gewählt hätte und wie Sie selbst die richtige Suppe für jeden Tag finden.
Der aktuellste Trend fürs Gärtnern und Kochen: Alte Gemüsesorten anbauen und zubereiten. Wir stellen dir die besten Frühlingsfavoriten vor. Mit Rezepten!
auf Spinatsalat mit Trauben und Walnusskernen
Unser beliebtes Rezept für Holländische Schnitten und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
