Schnelles Rezept für saftige Nussschnecken wie vom Bäcker - saftig, vegan, aus Hefeteig mit Haselnüssen.
So richtig cremiges Pistazieneis ist einfach ein Hochgenuss. Ganz ehrlich: sowas findet man nur äußerst selten. Da heißt es Selbermachen. Ungelogen, das ist das wahrscheinlich beste vegan Eis, was ihr je essen werdet.
Ein Rezept mit Hefeteig für Buchteln, Rohrnudeln oder Dampfnudeln aus dem Backofen. Besonders lecker sind sie mit Konfitüre gefüllt. Mit Thermomix Rezept!
Rezept für lockere Pistazien Heferollen / Hefeschnecken mit Orangen-Frischkäse-Frosting - super fluffig, einfach zu backen und so lecker!
Süße, klebrige Dattel trifft auf knusprige Nüsse und aromatische Gewürze.
A delicious German plum cake recipe with streusel topping. Vegan, wheat-free & soy-free.
Auf der Suche nach einem großartigen Dessert? Die Pistazientörtchen mit Schokoladenfüllung von EAT SMARTER sind ein Genuss!
Köstliches Rezept zum einfachen Speichern und Nachmachen. Jetzt entdecken!
Rezept für einen saftigen Schokoladen Pistazien Gugelhupf und neues Porzellan Rossella mit Zwiebelmuster von KAHLA Porzellan für die Kaffeetafel.
Fernweh bei einem Beitrag zu bekommen ist für mich im Moment nicht ganz so schlimm und somit zu verschmerzen. Schließlich zehre ich noch von den letzten Urlaubserinnerungen aus Sizilien. Heute mitgebracht habe ich euch allerdings einen Kuchen aus einem anderen ferneren Land, welches mich jedoch nicht minder beeindruckt hat. Ich schwelge immer wieder gerne in Erinnerungen, denn diese Erfahrungen die ich in Marokko und vor allem Marrakesch machen durfte sind einzigartig. Mitgebracht heute habe ich euch einen herrlich exotischen Kuchen.
Labamba-Schnitten. Über 32 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
These vegan gluten-free Maamoul are one of my favourite things to eat! They have no added sugar and naturally sweetened only with whole dates. Packed with aromatic flavours like cardamom and cinnamon - if you're never tried Maamoul before, this is your sign to make them!
Schoko-Kokos Würfel – leckere Häppchen für Chocoholics
Schaumrollen Rezept Die selbst gemachten Schaumrollen aus Blätterteig und mit Meringue als Füllung schmecken wie in der Konditorei.
Wer gerne einmal selbst einen Hefezopf ausprobieren möchte, muss nicht bis Ostern warten. Wir erklären euch Schritt für Schritt und mit Hilfe von Fotos, wie man einen Hefezopf flechtet.
Die kleinen, saftigen Küchlein sehen aus wie kleine Goldbarren. Financiers sind zu jeder Gelegenheit ein echter Back-Hit.
Rezept für leckere Mousse-Törtchen mit weißer Schokolade, Mango und Zitrone. Sehr gut vorzubereiten, da es im Tiefkühler gelagert wird.
Dieser nussige Kuchen verführt große und kleine Genießer. Besonders raffiniert ist die zitrus-frische Glasur.
Mit diesem Rhabarbertörtchenrezept kannst du bei deinen Gästen Eindruck schinden. Es schmeckt nicht nur einfach köstlich, sondern ist auch im Nu zubereitet.
This Pistachio Tiramisu is an easy, delicious spin on the classic Italian dessert - and it's a beautifully imrpessive dish.
Bananenmuffins, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
... ein megasaftiger kleiner Kokoskuchen!
Kleine, süße Tartelettes gefüllt mit einer schaumigen Dulce de Leche Creme. Die Tartelettes sind sehr dekorativ und passen zu jedem festlichen Anlass. Man kann sie auch mit Haselnuss- Krokant oder Schokostreuseln dekorieren.
Naschkatzen aufgepasst! Mit meinen leckeren Puddingtaschen schmilzt auch du ganz sicher dahin. Denn für mich gibt es kaum was Besseres, als Kuchen, Muffins,
Fränkische Schneeballen - beliebtes Gebäck zur Kirchweih. Über 31 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Tender, airy cakes made with almond meal and egg whites. These tasty small cakes are adorned with raspberries and a toss of coconut. A true coffee or tea cakelet.
Gestern hatte der Postbote ein ganz besonderes Päckchen für mich im Gepäck! Eingepackt in stabilem Karton befand sich das Erstlingswerk einer meiner absoluten Lieblings-Bloggerinnen! Mia, auch bekannt als die Küchenchaotin, hat in ihrem ersten Buch Mias süße Kleinigkeiten* viele, viele wundervolle Rezepte zusammengetragen, die einem beim bloßen Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. *Amazon Affiliate-Link Ein Rezept stach mir besonders ins Auge: die mit Nuss-Nougat-Creme gefüllten Quarktäschchen. Die sahen auf Mias Foto nicht nur hinreißend aus, ich hatte zufällig auch alle (5!) Zutaten im Haus! Yay! Die Täschchen liebte Mia schon als Kind ganz besonders - nun haben sie einen Fan mehr! Yummie!! Quarktäschchen gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme Ihr braucht für 18-20 Quarktäschchen: 250 g Butter 250 g Quark 250 g Mehl 18-20 El Nuss-Nougat-Creme 1 Eigelb Butter, Quark und Mehl zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie einschlagen. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm dünn ausrollen und Kreise von 10-12 cm ausstechen. In die Mitte eines jeden Teigkreises 1 El Nougat-Creme geben und die Tasche zuschlagen. Den Teig (am besten mit einer Gabel) vorsichtig festdrücken. So verfahren, bis der Teig aufgebraucht ist. Das Eigelb verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 25-30 Minuten backen. Tipps Wenn man die Teigränder mit etwas Wasser bepinselt, halten die Taschen noch besser zusammen! Zum Ausstechen habe ich den Deckel von der Nuss-Nougat-Creme verwendet. Dadurch wurden meine Taschen etwas kleiner und ich habe sie mit je einem Teelöffel (statt Esslöffel!) der Creme gefüllt!
Rezept für originale Pastel / Pasteis de nata nach echtem portugisischen Rezept mit selbst gemachtem Blätterteig. Authentische Cremetörtchen aus Lissabon.
Lockere Dampfnudeln mit Salzkruste
Omas Anleitung und Geheimtipps, um eine wirklich flaumige Biskuitroulade zu backen.
Mini-Pudding-Törtchen - Pasteis de Nata, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Es gab eine Zeit, die ist schon ziiiiieeemlich lange her. In dieser Zeit habe ich vermehrt Streuselkuchen gebacken. Ach was, eigentlich habe ich in dieser Epoche meines Lebens andauernd Streuselkuchen…
Südafrika ganz nah. Rezept für die berühmte südafrikanische Milchtarte - Melktert. Kombiniert mit weiteren kulinarischen Highlights aus Südafrika
Victoria Sandwiches - Originalrezept aus dem 18. Jahrhundert für Queen Victorias Lieblingskuchen zur Tea Time - Victoria Sponge Cake | www.schninskitchen.de
Portokalopita is an orange cake with yogurt, phyllo dough and syrup very popular in Greece. Full of orange flavor is the ultimate dessert for every occasion.
Leckere, luftige Hefeteilchen mit einer Füllung aus Vanillepudding und knusprigen, süßen Streuseln. Für die Füllung habe ich einen Vanillepudding gemacht, aber man kann auch die Hefeteilchen mit einem anderen Pudding nach Wahl zubereiten.
Blaubeerschnecken mit Frischkäse-Frosting
Sagt nachher nicht, ich hätte euch nicht gewarnt. Für alle Salzkaramell-Liebhaber habe ich hier astreinen Junk! Die krachend-splitternden-süß-karamellig-salzigen Knusperstückchen sind hochgradig unwiderstehlich. Ihr werdet nicht an euch halten können, selbst wenn ich euch verrate, dass dieser bretonische Butterkuchen Hüftgold par excellence ist. Jeder Bissen ist schwelgen im Paradies - jede einzelne Gehirnzelle eines Salzkaramell-Liebhabers ruft MEHR! Der Kougin Amann ähnelt den palmiers oder dem deutschen Pendant den Schweinsohren - ist aber die Upper-Class dieses Gebäcks (toppt seine Verwandtschaft durch mehr Zucker, mehr Butter, mehr Touren) samt langer Tradition: seit 1825 gibts diese bretonische Spezialität. Ich sehe es ja genau vor mir: während die Seebären frühmorgens beim Fischen gegen die wilde Naturgewalt des Atlantiks kämpften, buken die bretonischen Mädels ihren Kerlen Kougin Amann, damit nach der Arbeit auch noch genügend Kraft für andere Dinge übrig blieb. Irgendwoher müssen die kleinen Bretonen ja herkommen. Und wer die Rauheit der bretonischen Küste kennt, weiß, dass daher so ein Zuckerstückchen gar nicht gehaltvoll genug sein kann! So muß es gewesen sein! Die Herstellung ist denkbar einfach - für alle, die schon mal Blätterteig gemacht haben. Für alle anderen sind die Kougin Amann der weltbeste Grund, genau jetzt damit anzufangen. Grundeigentlich handelt es sich hierbei sogar um einen Plunderteig, denn es ist Hefe im Teig. Beim nächsten Mal werde ich zwei kleine Dinge anders machen. Ich werde das Ende der Schneckchen am Boden sowie an der Seite festkneifen, damit sie mir beim Backen nicht nach oben steigen können. Und ich werde die Oberseite noch ein klein wenig mit Butter (komm, was solls) bestreichen. Alles andere bleibt wie gehabt. Meine Inspiration für den Kougin Amann ging von Susanna aus - trotz vieler verschiedener Rezepte im französischen Netz. Die Erfahrung hat gelehrt, dass deutschsprachige Rezepte verlässlicher sind... Kouign Amann - 12 kleine Kouignettes - 1 Muffinsblech Teig: 275g Mehl 5g Salz 5g Hefe 165g Wasser 10g weiche Butter Zum Tourieren: 200g Demi-sel-Butter 140g Zucker (evtl + 1/2 TL Salz, wenn keine Salzbutter) (m: Rohrzucker) Butter und Zucker für die Förmchen Zubereitung: Die Arbeitsschritte gleichen denen zur Blätterteig-Herstellung. Alle Zutaten für den Teig vermengen und zu einem glatten, elastischer Teig kneten - für 1h in den Kühlschrank stellen. Parallel die Butter zum Tourieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie etwas formbarer wird. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig zu einem Quadrat ausrollen. Die Butter zwischen Backpapier( oder ebenfalls auf Mehl zügig) zu einem Rechteck mit 2 cm Dicke ausrollen und auf die Mitte des Hefeteiges legen. Das Butterstück einschlagen und die Enden gut verschließen (s. Blätterteigherstellung). Den Teig nun zu einem langen Rechteck ausrollen: eine einfache Tour falten. Den Teig 90° drehen, damit die kurze Seite wieder nach oben zeigt, und den Teig erneut mit sanften zu einem Rechteck ausrollen. Wieder tourieren (Susanne touriert einfach, ich an dieser Stelle falte eine doppelte Tour). Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine weitere Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Zeit genug, die Form vorzubereiten: Muffinsförmchen buttern und mit Zucker ausstreuen. Auch hier gehe ich etwas anders vor wie Susanna. Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit knapp der Hälfte des Zuckers bestreuen. Einfache Tour geben - dabei die Seite, die zuerst nach innen gefaltet wurde ebenfalls mit Zucker bestreuen. Teig 90° drehen und gleiche Prozedur mit einfacher Tour nochmals (ausrollen, mit Zucker bestreuen..) Man sollte zügig arbeiten, denn der Zucker zieht relativ schnell Feuchtigkeit. Nun den Teig final ausrollen (m: 36cm x 18cm), von der kurzen Seite in 3cm breite Streifen schneiden und zu Schnecken rollen, die Enden an dem Boden und der Seite der Schnecke festpfetzen und in die Muffinsform setzen. So 12x verfahren (die Oberfläche mit etwas weicher-flässiger Butter bestreichen). Die Kouginettes 45min gehen lassen. Den Ofen auf 220° vorheizen (O/U-Hitze). Für ca. 25min backen - die Küchlein sollten sehr schön Farbe annehmen (während des Backens frittieren die Kouginettes nahezu in der Butter und der Zucker verwandelt sich in Karamell) Nach dem Backen sollten die Kuchen möglichst zügig ihre Form verlassen, sonst wird der Karamell fest und man bekommt sie nicht mehr aus der Form. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Schwelgen... Inspiration: Susanna - Mehlstaub und Ofenduft
Unser beliebtes Rezept für Käsekuchen-Tarteletts mit Mandarinen und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Der Himbeer-Schmand-Kuchen mit Mürbeteigboden ist erfrischend lecker. Die Füllung ist Dank Pudding und Schmand besonders cremig.
Reisender, kommst Du nach Polen, solltest Du unbedingt die Torte „Pani Walewska“ – eine beliebte polnische Torte probieren.
Ich habe dieses Jahr die Keksbäckerei etwas boykottiert. Nicht das ich etwas gegen die süßen Leckereien hätte, ich hatte nur überhaupt keine Lust…
Rezept für einen Quarkstuten aus Hefeteig. Er wird super locker, fluffig und zart. Das Rezept kann wahlweise mit wenig Hefe und Lievito Madre zubereitet werden und nach Wunsch über Nacht im Kühlschrank gehen. So braucht das Hefegebäck morgens nur noch gebacken werden.
Ha! Eine wahre Meisterleistung an Selbstbeherrschung ist diese Torte! Aber es lohnt sich :) Wer es schafft so viele Crêpes zu backen, ohne sie vorher zu essen, wird mit dieser tollen Torte belohnt! Und nicht irgendeine Torte…eine Torte mit Himbeeren, weißer Schokolade und einer vanilligen Frischkäse-Creme!!! Also: Seid stark, legt die fertigen Crêpes außerhalb eures […]
Leckerer No-Bake Kokosnuss Cheesecake mit Batida de Coco – erfrischend und cremig.
This traditional Greek milk pie is creamy, sweet and one of the easiest pie to bake. Super delicious, it is perfect for any special occasion.
In der persischen Variante liegt eine fluffig blumige Rosensahne zwischen zwei knusprigen Blätterteigschichten
