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Unser Ziel ist es unsere Kunden mit handwerklich gut gemachten Kuchen- und Tortenkreationen jeden Tag aufs Neue glücklich und zufrieden zu machen.Backen hat bei uns Tradition und dennoch entwickeln wir unsere Ideen rund um neue Rezepte, Design und Dekoration stetig weiter.
Oreos on Oreos on Oreos! Layers of chocolate cake, chocolate ganache, Oreo cheesecake, whole Oreos, chocolate mousse, and more Oreos come together in this decadent dessert.
Donauwellen Rezept: 12 neue Kuchenklassiker
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Ein klassischer, gebackener Käsekuchen mit knusprigem, dunklem Mürbeteigboden und Schokoladenstreuseln in der Quarkmasse. Dank der Schokostreusel sieht der Käsekuchen interessant aus und mit dem Schokoguss ist er noch schokoladiger.
Mit diesem Schoko-Kirsch-Kuchen Rezept zauberst du einen super saftigen Kuchen - dafür sorgen Zartbitterschokolade, Schmand und fruchtige Kirschen im Teig.
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Schwierigkeit: Mittel, Arbeitszeit: mind. 1,5 h, Vorbereitungen am Vortag: Nein, Ergibt: ca. 15 Stck. (Je nach Größe), Backzeit: ca. 25-30 min, Backtemperatur: 230 °C Umluft (Siehe Rezept)
Pistazien-Financiers oder "ohne Ende Pistazie": die mit einer Ganache gefüllten Mandelküchlein sind für absolute Pistazienfans und alle, die es werden wollen.Zu den Mengenangaben: Die schwarzen Angaben vor den Zutaten reichen für 8 kuppelförmige Financiers*. Die hellgrauen Angaben hinter den Zutaten beziehen sich auf 6 Mini-Gugelhupfe*.
Diese Schoko Kokos Würfel mit Himbeeren schmecken ein wenig wie ein Bounty mit Frucht. Unkompliziertes erfrischendes Sommerkuchen Rezept.
Neben meinem Schreibtisch hängt ein Kalender mit Törtchenmotiven. Jetzt sagt ihr euch sicher: Wie sollte es auch anders sein! Diese Backverrückte muss sich natürlich auch noch Rezepte an die Wand hängen! 😀Ja, ihr habt recht! 😀 Aber ich liebe Inspiration und dieser Kalender von Törtchen Törtchen aus Köln, der Pâtisserie von Matthias Ludwigs, den wir alle aus „Das große Backen“ und anderen TV Produktionen kennen, liefert reichlich davon. Überhaupt waren die Bücher von M. Ludwigs, die ersten dieser Art, die in mein inzwischen brechend volles Bücherregal einzogen. Erste Törtchenrezepte auf diesem Blog habe ich nach seinen Rezepten nachgebacken. Und als meine fleißige Bloggerkollegin Mari zu ihrem Geburtstag auch noch so tolle Törtchen zubereitete klick , war ich endgültig angesteckt. Auch für dieses Kirsch-Bananentörtchen habe ich mir Inspiration von Matthias Ludwigs geholt. Irgendwann, habe ich mir vorgenommen, werde ich noch einmal einen Pâtisseriekurs bei Törtchen Törtchen in Köln belegen und den Meister vielleicht persönlich kennen lernen. Ich mag die Kombination Kirsch-Banane total gern. Ihr kennt sicher auch alle Kiba Saft. Den bestelle ich mir gern mal statt Dessert oder wenn wir ins Kino gehen. Heute serviere ich euch die Kombi mal in Törtchenform, eingekleidet in einen Dekorbiskuit im Streifenlook. Gefüllt sind die Törtchen mit zwei Joghurtmousses aus Kirschen und […]
Es geht um Kuchen - einen extrem leckeren Schokoladenkuchen! So ziemlich der leckerste Schokoladenkuchen den ich gebacken habe. Neugierig?
Hit´s für Kids :D
Rezept für Schweizer Grittibänz / Stutenkerl – das traditionelle Zopfmännchen zum Nikolaustag. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
Das perfekte Milchkaffee-Blechkuchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Schokolade hacken und über einem warmen Wasserbad…
Puddingbrezeln sind einfach super lecker! Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach selber machen und sie schmecken garantiert wie vom Bäcker!
So meine Lieben, falls es jemand noch nicht mitbekommen hat, bis kommenden Sonntag habt Ihr noch Zeit, um Euch ein Los bei meinem Gewinnspiel zu sichern. Gewinnen könnt Ihr das…
Erinnert ihr euch daran, wie man früher im Laden Brausepulver kaufte und daraus leckere Getränke mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitete? Das sind schöne Kindheitserinnerungen. Ich muss zugeben, dass ich heute Brause- und Getränkepulver nicht mehr kaufe, um es als Getränk zu trinken, sondern um damit zu backen. Dieser Kuchen gehört schon lange zu meinen Lieblingskuchen. Ich backen ihn für verschiedene Feiern und vielen gefällt, dass er nicht zu süß im Geschmack ist. Wenn ihr auch weniger süße Kuchen mögt, probiert das Rezept aus. Eventuell könnt ihr noch weniger Zucker für die Creme nehmen. Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier 200 gZucker 100...
Der Bienenstich Cheesecake ist eine traumhafte Kombination eines klassischen Bienenstichs mit einem amerikanischen Cheesecake.Dieses, und viele weitere Rezepte und wertvolle Informationen zu hello sweety findest Du auf: hello sweety.
Nicht nur an einem warmen Sommertag ein absoluter Knaller: Veganer Kiwi Kokosnuss Cheesecake. Ganz ohne Backen!
Zutaten: 400 g Kokosraspeln 5 Eier 200 g Zucker Zubereitung: Alle Zutaten in folgender Reihenfolge miteinander vermengen: Eier – Zucker – Kokosraspeln. Es entsteht eine bröselige Masse, aus der man nun Kugeln formen kann. Die
☆ Ich wünsche allen Kochbarlern und dem ganzen Kochbar-Team ein fantastisches Jahr 2012 ☆
Mohnkuchen mal anders
Einfaches Grundrezept für belgische Waffeln oder Herzwaffeln mit Backpulver.
Lukullusschnitten ;)
Dieses Rezept für einen superleckeren Kokos-Cheesecake musst du unbedingt ausprobieren. Dieser Cheesecake ist nicht nur super einfach zum nachmachen, sondern schmeckt auch wirklich köstlich. Überzeuge dich selbst von diesem Rezept.
Unfassbar schokoladig..
Fluffige Donuts aus dem Backofen- so lecker!
Faschingskrapfen, Krapfen, Berliner, Schmalzgebäck, Kreppel oder Mutzen. Mir ganz egal wie Ihr diese köstlichen, frittierten, süßen Teilchen nennen wollt, bei mir heißen sie schlicht Faschingskrapfen mit Vanillepudding Füllung. Aber eins…
Eine Kinderschokolade-Torte sorgt für maximale Begeisterung an der Kaffeetafel! Hier deshalb das Rezept für Faule :-)
Cremiges, leckeres Kaffee- Eis für Erwachsene, sehr vollmundig im Geschmack, erfrischend und aromatisch.
Was für eine herrlich Kombination: Dieser saftige Schokoladenkuchen mit Kaffee ist wunderbar aromatisch und köstlich. Wer Mokka mag, wird den Schoko-Espressokuchen lieben!
Das Ofenberliner-Rezept ist die fettarme Variante zum Berliner selber machen. Die Ofenberliner können mit Marmelade, Pudding oder Nugat gefüllt werden.
Donauwellen Rezept: 12 neue Kuchenklassiker
