Marmita is het Marokkaanse woord voor 'pan' en is de pan-versie van een tajine. Een stoofschotel met vlees, gehakt, kip, vis en...
Zo’n maaltijd is heerlijk thuis komen. Een warm bord met vlees, groentes, friet en saus! Vooral wanneer het geserveerd wordt met vers gebakken Marokkaans brood. Het is echt heel eenvoudig, smakelijk en een van de makkelijkste recepten. De Marokkaanse keuken staat bekend om de vele marmita gerechten en ze zijn ook allemaal zo gevarieerd. Deze marmita wordt bijv. gegarneerd met wat heerlijke voorgebakken frietjes. Heerlijk in Marokkaanse stijl en de frietjes erbij zijn zo goed. Met precies de juiste zachtheid die je met een stukje brood kunt opscheppen. Serveer het nog met een frisse salade, dat is gewoon genieten!
Deze ovenschotel is een leuke variant op bijv een tajine of marmita. Ik noem dit zelf een Marokkaanse ovenschotel, omdat ik Marokka...
Maak er een gewoonte van door lekker Marokkaans te koken. Weet je dat het zeer makkelijk is om op basis van een aantal ingrediënten zulke basisrecepten te maken? Net als deze marmita. Een gestoofde maaltijd met heerlijke groentes en Marokkaanse kruiden! De felle kleur van het gerecht en rijke smaak maakt veel los bij mij. Ik eet het regelmatig met heerlijke tazemith. Tazemith is een graansoort wat fijngemalen is wat ook heerlijk is met olijfolie. Dat vorm je dan tot een bol en nuttigt het met een heerlijk kopje muntthee (lekker nostalgisch!). Het fijne aan deze marmita is dat je ook groente en vlees kunt toevoegen. Ik heb het neutraal gehouden zodat jullie zelf kunnen bepalen wat je er van wilt gaan maken. Geniet ze!
De korte donkere dagen zijn weer aanwezig. Het roept sfeervolle momenten op met familie/vrienden, gezelligheid, winterse warmte, lekkere eten en lang tafelen! Het doet mij dan sterk verlangen naar Marmita met homemade Marokkaanse brood! Ooh wat is dit nostalgisch recept toch heerlijk.
A Middle Eastern pea, carrot and beef stew that's so easy to make, healthy and utterly comforting.
IMG 1386est
Dit gerecht is heerlijk om vanavond te maken voor het avondeten! Deze gehaktballen in champignonsaus zijn zo smaakvol en je zet het zo op tafel. Het is zoveel lekkerder om alles zelf te maken en wat is het toch makkelijk!
Unser Bauerntopf ist ein echtes Wohlfühlessen. Mach's dir gemütlich und lass dir den Eintopf mit Hack und Kartoffeln schmecken.
BEEF CALDERETA - Simpol.ph
Layers of deep-fried potato chips, eggplants, and zucchinis, coated with a hearty tomato sauce with Greek spices, + topped with a creamy Bechamel cream.
Dominica is home to a endangered frog species that used to be their national dish called mountain chicken. I had never had frog legs before and happen to come across some farm raised frog legs at my local Asian market so I thought I would try this Dominican recipe for mountain chicken.
A scrumptious dish from Bhutan
Traditional Russian meatballs aka Tefteli are soft, juicy and intensely flavored. Paired with creamy tomato sauce is the best thing you ever tried!
This flavor-packed lamb meatball recipe is made in 20 minutes using the broiler, ground lamb, and fresh Greek flavors like lemon, oregano, coriander, cumin, and fresh parsley. 250 calories or 8 WW points per serving
Cameroon Ndole! This rich , creamy casserole-like dish is a delicacy even in Cameroon. chopped bitter leaves cooked in a creamy peanut sauce.
Using the same ingredients you can make either gimbap a Korean rice roll dish or onigirazu a Japanese rice sandwich!
Kabab Tabei is such an easy and quick kabab recipe and doesn’t require a bbq! It’s the go-to Persian kabab for a busy day when you need less of the hassle but just as much of the flavour of a mouthwatering kabab.
Aka Shish Taouk, is a Middle Eastern marinated, skewered and grilled chicken that’s easy to make and tasty!
Enjoy the flavors of West Africa with this Senegalese Poulet Yassa made from chicken pieces marinated overnight with lots of onions, some mustard, and a bit of lemon juice.
