Najlepšie vianočné medovníky podľa Vanesky. Recepty na medovníky
Ostatné medovníky, Inšpirujte sa pri zdobení šikovnými medovnikárkami.
cesto 500g hladkej múky 150g medu 200g práškového cukru 2 vajcia 1 prášok do perníkov citrónová kôra 80g masla 1ČL sody bikarbony žĺtok na potretie poleva 150 – 200g práškového cukru 1 bielok 1ČL zemiakovej škrobovej múčky citrónová šťava (množstvo podľa potreby) Med, cukor a vajcia miešame asi 15 minút. Múku zmiešame s práškom do perníkov, citrónovou kôrou a sódou bikarbonou, postupne pridávame vymiešaný med s cukrom a vajcami a roztopené maslo. Odložíme aspoň na 24 hodín do chladničky. Potom rozvaľkáme, vykrojíme medovníky a ukladáme na papierom vystlaný plech. Potrieme žĺtkom a pečieme pri teplote 200°C 3-5 minút. Dobré rady Cesto treba dobre vypracovať a nechať odležať najmenej 24 hodín. Alebo vypracované cesto hneď vyvaľkáme, povykrajujeme a pečieme až na druhý alebo tretí deň. Pred pečením medovníky potrieme rozšľahaným vajíčkom. Potom po upečení ich potrieme ešte raz vajíčkom rozšľahaným s trošičkou vody. Aby svetlé medovníky mali skutočne zlatistú farbu, hneď po upečení ich potierame vajíčkom rozšľahaným spolu s 1ČL „kuléru“ (2PL kryštálového cukru skaramelizujeme, pridáme trochu vody a karamel rozvaríme; sirup v pohári nám dlho vydrží v zásobe). Pri príprave bielkovej polevy treba práškový cukor 2x preosiať cez husté sítko, potom pridať zemiakovú škrobovú múčku a citrónovú šťavu. Polevu treba miešať ručne, kým nie je hustá a lesklá. Upečené medovníky zdobíme až po 2–3 dňoch, aby sa „vydýchali“. Aby bielková poleva nanesená na celej ploche, zostala hladká a lesklá ako porcelán, vložíme medovníky do chladnúcej rúry a dvierka necháme otvorené.
Neodolala jsem a včera jsem se pustila do vánočního pečení. Fantastické měkoučké medové perníčky s chutí skořice. Na zdobení ještě musím zapracovat, ale chuť je božská a o vůni ani nemluvím. Autor: Kvietok SUROVINY Perníčky: 200 ghladká mouka 80 gmoučkový cukr 1 lžičkaprášek do pečiva 1 lžičkaskořice nebo perníkové koření (plochá lžička) 1 ksvejce 1 lžičkakvalitní kakao 2 lžícemed 50 gmáslo Poleva: 1 ksbílek 120 gmoučkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Neodolala jsem a včera jsem spustila vánoční pečení. Fantastické měkoučké medové perníčky s chutí skořice. Na zdobení ještě musím zapracovat, ale chuť je božská a o vůni ani nemluvím. Do misky...
Learn about Christmas in Slovakia by making these delicious honey and spice cookies!
There are certain things that I look forward to every year, maybe with getting older you notice the years passing quicker so it seems more important to mark the seasons and celebrations! The last p…
Flavoured with honey, cinnamon and cloves these delicious cookies are often served at Christmas-time in Slovakia decorated with white icing swirls.
Far from being two unrelated news stories, the Tunnock's saga is the other side of the coin to the migrant crisis. At a time when our nations have shown themselves to be less welcoming and more insular than we might have hoped, convinced that we share an identity with each other and willing to demonize and reject those of other nations, we need also to ask what role apparently innocent symbolism, from Tea Cakes to the Bake Off, plays in the construction of this unwelcoming attitude.
Jablkové perníky sú receptom pre tých, ktorí radi využijú potraviny do poslednej omrvinky. Sú aj pre tých, ktorí neradi vážia a merajú suroviny. A v neposlednom rade sú pre všetky deti a všetkých dosp...
Svadobné medovníky. Medovníky na svadbu ako dar, menovky, poďakovanie pre hosti ... Inšpirujte sa pri zdobení šikovnými medovnikárkami.
Welcome to our culinary haven, where we bring you a delightful assortment of gourmet recipes, culinary inspirations, and kitchen adventures. Our 'Delicious Dishes' category is a treasure trove of delectable delights, offering a diverse selection of recipes, from savory sensations to sweet treats. Discover the magic of cooking with our 'Culinary Creations' and embark on a journey that celebrates the art of cooking. Explore 'Flavorful Fare' from various cuisines, and master the kitchen with 'Cookbook Classics' that have stood the test of time. Whether you're a seasoned chef or a novice in the kitchen, 'Gourmet Goodies' welcomes you to savor the world of food with open arms. Join us in unraveling the secrets of 'Epicurean Eats' and 'Yummy Yields,' where every recipe is an adventure waiting to be explored. Our 'Kitchen Chronicles' take you on a delicious ride through the world of 'Foodie's Favorites,' where the magic of cooking comes to life. Get ready to tantalize your taste buds and let your inner 'Cuisine Connoisseur' shine with our 'Savory Sensations.' Enjoy a culinary experience like never before with the 'Kitchen Magic' that's just a click away. From family classics to gourmet masterpieces, there's something for everyone in our 'Tasty Treats' collection.
SUROVINY Řídká poleva: 1 ks (bez konečku)bílek 100 g (případně pokud se bude poleva zdát příliš řídká přidejte ještě 1 lžíci)moučkový cukr Středně hustá poleva: 1 ksbílek 150 gmoučkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Aby se Vám lépe pracovalo s polevou, vysvětlíme si, která se kdy používá: –> Řídká poleva se používá k vyplňování vzorů. –> Středně hustá poleva se používá k vytvoření okrajů, teček, čar a vzorů. Pojďme tedy na postup, který je zcela jednoduchý no velmi důležitý. Moučkový cukr prosejeme alespoň 2x přes sítko. Bílek bez konečku (bez konečku z důvodu, aby nám nevytvářel hrudky...
Potřebné přísady: Těsto: 500g hladké mouky 2 vejce 2 čl jedlé sody 60g rozpuštěného másla 4 PL medu a 200g moučkového cukru Krém: 1 karamelové kondenzované mléka 1 máslo Postup přípravy: Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1 karamelového kondenzovaného mléka. Zchladlé těsto rozdrtíte na jemné drobečky. Doporučuji placky nalámat a rozmixovat v mixéru, usnadní Vám to práci. Trochu drobečků si odložíte stranou na obalení kuliček. Teď si v míse smícháme krém a a drobky z placek a vypracujeme z...
Ingredience 650 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 50 g másla 150 g tekutého medu 6-7 lžic mléka 2 lžičky jedlé sody 2 lžičky perníkového koření 4 žloutky + 1 na potření Postup přípravy Pokud perníčky zdobíte sladkou polevou, bohatě stačí 100 g cukru, v originál receptu je až 200 g, ale to se mi zdálo příliš mnoho. každopádně to nechávám na vaší chuti. Do mísy dáme mouku, prosátý cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme rozpuštěné vlažné máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme těsto. Pokud se stále drolí, přidejte ještě trošku mléka. Nemusí se dávat do...
říkám jim rohlíčky dědy Hutyry, protože moje kamarádka a spolužačka Míša nosila tyhle rohlíčky jako zpestření svačiny i v průběhu školního roku a pekl jí je její dědeček. a je to další cukroví na plech, které je jednoduché a časově nenáročné... a dobré. řekla bych velmi dobré :-) těsto: 170g másla, 170g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 5x žloutek, 2 lžíce kvalitního tmavého kakaa, 170g polohrubé mouky, 2 lžíce rumu a z 5 bílků sníh poleva: 300g cukru moučky, 3 lžíce šťávy z citronu, 2-3 lžíce vody 1. ušleháme bílky na pevný sníh 2. ze všech ostatních uvedených surovin vypracujeme těsto (máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky, přidáme mouku a rum) 3. nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh 4. troubu rozehřejeme na 180 stupňů 5. těsto rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení 6. pečeme cca 15 minut 7. vyšleháme suroviny na polevu a natřeme ji na teplé těsto 8. po zaschnutí vykrajujeme měsíčky - vykrajovací finta, kterou každý rok lovím z paměti je, že aby nevznikl při vykrajování žádný "odpad" není možné použít formičku "měsíček", ale musí se vykrajovat formičkou "kolečko". určitě na to hbitě přijdete, jakmile vezmete kolečko do ruky :-) kolečko se musí posouvat zprava doleva - odkrojíte, posunete, vykrojený měsíček přesunete stranou a vykrojíte další...
Ingredience 250 ml smetany na šlehání 100 g kakaa 500 g másla 350 g krystalového cukru Postup přípravy Do hrnce nalijeme smetanu s cukrem. Přendáme na plotnu a přivedeme do varu – to je základ pro budoucí krém – smetana musí sevřít a cukr v ní musí být rozpuštěn. Vařící tekutinu sundáme z plotny a […]
MBB · Happy
Galéria obrázkov zvoleného užívateľa
Úžasné pardubické perníčky so slivkovým lekvárom majú svoj recept originál. Pardubické medovníky prinesú do každej domácnosti čaro Vianoc. Vyskúšajte recept z kuchyne portálu Ženy v meste.
