Jajka po turecku - pyszne i pożywne śniadanie z jajkami w koszulkach, jogurtem, przyprawami oraz palonym masłem. Smak orientu w Twoim domu!

O tym daniu krąży wiele legend, prawdopodobnie wymyślili je chińscy kucharze, którzy wyemigrowali do USA, tam w każdym razie zaczęła się jego światowa kariera. Kawałki kurczaka w delikatnym cieście zanurzone w aromatycznym słodko-kwaśnym sosie, to po prostu jest pyszne. Przepis na kurczaka Generała Tso Składniki: 800 gramów mięsa z udek kurczaka, 3 ząbki czosnku, około

Tom Yum Goong Nam Khon - przepis na bardzo popularną tajską zupę z mleczkiem kokosowym, krewetkami i pomidorami. Pyszna i pożywna.

Przepis na sajgonki, taki mój miszmasz z różnych przepisów: Składniki na nadzienie do sajgonek (wyszły mi z tego 22 szt. sajgone...

Super pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu zupa meksykańska z mięsem mielonym. Mój przepis jest sprawdzony a sama zupa meksykańska cudownie pyszna. Jest wyjątkowo sycąca, więc idealna na chłodniejsze dni.

Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem jest pyszna i rozgrzewająca, w smaku ostro-kwaśna i niezwykle aromatyczna. Idealna na teraz!

Była kiedyś w Krakowie chińska knajpka (słowo restauracja byłoby mocno przesadzone) przy ul. Św. Tomasza, gdzie serwowano takiego kurczaka po wietnamsku, jakiego nigdzie indziej nie udało mi się znaleźć (a przetestowałam naprawdę wiele "chińszczaków"). Tamtego smaku już chyba nie odnajdę, ale poniższy przepis jest najbliższą imitacją owego dania, jaką udało mi się stworzyć i jest to moje popisowe danie, które od wielu lat nam się nie nudzi. Bardzo polecam. KURCZAK PO WIETNAMSKU Składniki: Ok. 500 g wyfiletowanego mięsa z podudzi kurczaka, bez skóry (lub ostatecznie z piersi kurczaka) 2 łyżeczki przyprawy garam masala 3 ząbki czosnku jasny sos sojowy (około 1-2 łyżki) 1 łyżeczka papryki słodkiej ½ łyżeczki chilli 3 łyżki cukru 3 łyżki oleju lub masła sól, pieprz 1 cebula + olej do jej usmażenia Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć pokroić w grubszą kostkę, dodać sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek, posypać przyprawami (najlepiej zostawić mięso w marynacie na jakiś czas, żeby się przegryzło). Na dobrej (!) patelni lub w woku rozpuścić cukier na karmel, wrzucić mięso (uwaga - może buchnąć ogniem), a następnie dodać tłuszcz. Smażyć na dosyć dużym ogniu, raz na jakiś czas mieszając, żeby karmel pokrył wszystkie kawałki kurczaka. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie jeszcze sosem sojowym. Cebule pokroić w piórka, osobno podsmażyć na złoty kolor i wymieszać z mięsem.Gotowe danie podawać z ryżem i surówką z białej kapusty. Smacznego!

Dziś mamy kolejny dzień czerwca, a ja pytam – kiedy to minęło? Czas biegnie jak szalony i mam wrażenie, że ciągle nabiera prędkości, szok! Skoro tak pędzi to czas wykorzystać to co daje nam natura, dlatego dzisiaj mam dla Was wspaniałą potrawkę z kurczakiem. W lodówce zalegała mi połowa kapusty pekińskiej (po wykorzystaniu jej drugiej […]

Kiedy w książce "Szybka kuchnia chińska" natknęłam się na przepis na te pierożki wiedziałam że muszę je wypróbować. Przepis wart zach...

Sycąca orientalna zupa z czerwonej soczewicy i mleka kokosowego. Jest pikantna, dzięki czemu idealnie rozgrzewa w chłodne dni.

Niezwykle soczyste i super proste do zrobienia kotleciki szu szu, to kawałki piersi z kurczaka smażone w paprykowej panierce. Przepis jest bardzo prosty a same kotleciki drobiowe robi się błyskawicznie.

sajgonki, sajgonki z mięsem i warzywami, danie chińskie, chińszczyzna, domowe sajgonki, łatwy przepis na sajgonki, kuchnia azjatycka

Chrupiące, ostre ogórki to doskonała przekąska na piknik, spotkanie czy grillu czy domową imprezę. Przekonajcie się sami, jakie są pyszne.

The little stars of Turkey. They remind me of traditional dumplings Dyushbere, but instead of being served in a saffron broth they are served with yoghurt and dressed with a delicious spicy pepper paste butter, or a sun dried tomato paste butter. Ingredients For the dough 2 1/2 cups 00 flour (or plain flour) 2 eggs ( medium to small size) 1/2 cup water For the filling 700g minced lamb 1 large onion (brown or red), finely diced or minced 2 tbsp finely chopped parsley 1 1/2 tsp sea salt 1/2 tsp fr

Delikatne chlebki naan Nie wiem jak żyłam bez tych chlebków, ten smak, zapach i miękkość to coś niesamowitego. Choć trzeba na nie…

A delicious and easy Fatayer - Lebanese spinach pies made with homemade dough and stuffed with savory spinach filling. Perfect as a snack, appetizer, or side dish and can be served hot or cold.

Ten przepis to niezwykle prosty sposób na przygotowanie pysznego dania z wołowiną. Wiele osób odrzuca ze swojego codziennego menu ten rodzaj mięsa ze względu na jego dość wysoką cenę oraz stereotyp związany z czasochłonnym jego przygotowaniem. Na cenę niestety nie mamy szczególnego wpływu, ale już na sposób przygotowania zdecydowanie tak. Nie każda część wołowiny wymaga długiego duszenia, niektóre doskonale nadadzą się do krótkiego smażenia. Z tego przepisu powstanie błyszcząca i soczysta wołowina z imbirem. Doskonała. Jeżeli lubicie dania z woka to nie zastanawiajcie się dłużej, tylko bierzcie do roboty. :) Składniki (4-5 porcji): [źródło: Simply Recipes] 500 g wołowiny z udźca, pokrojonej w cienkie paseczki (ok. 1 cm) 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki 3 cm kawałek imbiru, pokrojony w cienkie słupki 2 ostre papryczki, usunięte nasiona, pokrojone w paseczki 3-4 zielone cebulki, pokrojone w 1-1,5 cm kawałki 1 łyżka skrobi kukurydzianej 2 łyżki oleju 1/2 szklanki posiekanej kolendry (pominęłam, bo nie miałam) na marynatę: 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka miodu 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka płatków chilli (ja dałam 2 pokruszone, suszone ostre papryczki) Mieszamy wszystkie składniki marynaty. Przekładamy do niej pokrojone mięso, dokładnie obtaczamy. Wstawiamy do lodówki do zamarynowania (od 30 minut do 4 godzin, u mnie jakieś 2 godziny). W woku (lub głębokiej patelni) rozgrzewamy bardzo mocno olej. Smażymy w nim partiami paski wołowiny przez minutę (należy ją wcześniej na sitku odcedzić z pozostałości marynaty). Obsmażone mięso wyjmujemy z woka i odkładamy do miski. W małej miseczce mieszamy skrobię kukurydzianą z dwiema łyżkami zimnej wody. Po obsmażeniu ostatniej porcji mięsa do woka przekładamy pokrojone papryczki i czosnek. Smażymy cały czas mieszając. Po 30-45 sekundach dodajemy imbir i smażymy kolejne 30-45 sekund. Po tym czasie ponownie do woka przekładamy obsmażone mięso oraz wlewamy skrobię rozrobioną z wodą. Dodajemy pokrojone cebulki, mieszamy wszystko ze sobą. Smażymy jeszcze 1-2 minuty. Po zdjęciu z ognia mieszamy z pokrojoną kolendrą. Podajemy z białym ryżem.

Certes c'est une brioche que l'on confectionne à Pâques mais la gourmandise n'a pas de saison et mes piliers de cuisine arménienne se font vieilles alors il n'est plus question d'attendre pour avoir leur avis. Il parait qu'elles étaient réussies !...

La Muhammara (محمرة ) qui est originaire de Syrie est une salade ou un dip à base de poivrons rouges, composée d’huile d’olive, cerneaux de noix, chapelure, ail, jus de citron et de mélasse de grenade. Recette Muhammara, dip aux poivrons rouge Si vous aimez les poivrons vous allez adorer cette crème ou salade colorée ...

Tom Yum Goong Nam Khon - przepis na bardzo popularną tajską zupę z mleczkiem kokosowym, krewetkami i pomidorami. Pyszna i pożywna.

voici msemen ou msemmen, ( مورق مسمن)  Comme les beignets arabes, c'est une recette de crêpes feuilletées arabe composées de fines feuilles à la texture souple et commune à tout le Maghreb mais aussi du Moyen Orient.

Co zabrać na odbiór techniczny mieszkania i co sprawdzać podczas odbioru technicznego mieszkania od dewelopera? Odbiór mieszkania lista pdf.

Przepis na sajgonki, taki mój miszmasz z różnych przepisów: Składniki na nadzienie do sajgonek (wyszły mi z tego 22 szt. sajgone...

Super pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu zupa meksykańska z mięsem mielonym. Mój przepis jest sprawdzony a sama zupa meksykańska cudownie pyszna. Jest wyjątkowo sycąca, więc idealna na chłodniejsze dni.

Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem jest pyszna i rozgrzewająca, w smaku ostro-kwaśna i niezwykle aromatyczna. Idealna na teraz!

Les Kaak d'Oran sur la côte Ouest sont bien connus de la pâtisserie algérienne. Il s'agit de délicieux biscuits sucrés briochés délicatement parfumés à l'anis et aux agrumes et qui prennent la forme de couronnes incisées parsemées de graines de sésame. Leur préparation restent relativement simple et embellissent notre table pour accompagner une boisson chaude ou pour d'autres occasions comme la fête de l'Aid. La recette d'aujourd'hui est une version traditionnelle pour obtenir un kaak moelleux qui laissera une délicieuse senteur d'anis et de fleur d'oranger dans toute la maison après cuisson.

Une petite galette de Miloui ?? Msemen ?? Oui cette recette à pas mal de nom différent celon les régions , et tout autant de façon de faire ; en voici une parmis tant d'autre , elle est assez simple à réaliser ! Avec du miel s'est à tomber mais bientôt...

Była kiedyś w Krakowie chińska knajpka (słowo restauracja byłoby mocno przesadzone) przy ul. Św. Tomasza, gdzie serwowano takiego kurczaka po wietnamsku, jakiego nigdzie indziej nie udało mi się znaleźć (a przetestowałam naprawdę wiele "chińszczaków"). Tamtego smaku już chyba nie odnajdę, ale poniższy przepis jest najbliższą imitacją owego dania, jaką udało mi się stworzyć i jest to moje popisowe danie, które od wielu lat nam się nie nudzi. Bardzo polecam. KURCZAK PO WIETNAMSKU Składniki: Ok. 500 g wyfiletowanego mięsa z podudzi kurczaka, bez skóry (lub ostatecznie z piersi kurczaka) 2 łyżeczki przyprawy garam masala 3 ząbki czosnku jasny sos sojowy (około 1-2 łyżki) 1 łyżeczka papryki słodkiej ½ łyżeczki chilli 3 łyżki cukru 3 łyżki oleju lub masła sól, pieprz 1 cebula + olej do jej usmażenia Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć pokroić w grubszą kostkę, dodać sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek, posypać przyprawami (najlepiej zostawić mięso w marynacie na jakiś czas, żeby się przegryzło). Na dobrej (!) patelni lub w woku rozpuścić cukier na karmel, wrzucić mięso (uwaga - może buchnąć ogniem), a następnie dodać tłuszcz. Smażyć na dosyć dużym ogniu, raz na jakiś czas mieszając, żeby karmel pokrył wszystkie kawałki kurczaka. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie jeszcze sosem sojowym. Cebule pokroić w piórka, osobno podsmażyć na złoty kolor i wymieszać z mięsem.Gotowe danie podawać z ryżem i surówką z białej kapusty. Smacznego!

Dziś mamy kolejny dzień czerwca, a ja pytam – kiedy to minęło? Czas biegnie jak szalony i mam wrażenie, że ciągle nabiera prędkości, szok! Skoro tak pędzi to czas wykorzystać to co daje nam natura, dlatego dzisiaj mam dla Was wspaniałą potrawkę z kurczakiem. W lodówce zalegała mi połowa kapusty pekińskiej (po wykorzystaniu jej drugiej […]