De vez em quando gostamos de petiscar umas cordonizes, acompanhadas por uma cerveja bem fresca, uma fatia de pão para absorver o mol...
Cá em casa adoramos codornizes. Temos um produtor local a quem compramos, no dia do abate, normalmente sempre às dezenas, e depois congelamos. É um petisco que aqui na ilha é muito apreciado, especialmente por altura do Carnaval, habilmente confecionado na freguesia da Ribeirinha, onde nós e os nossos amigos nos vamos deliciar! Depois de…
Bifanas á minha moda de dulce_mota. Receita Bimby® na categoria Pratos principais Carne do %site-name%, A Comunidade de Receitas Bimby®.
Ingredientes 1 Kg de rojões 4 Dentes de alho Vinho tinto 1 Colher de sopa rasa de pimentão-doce Pimenta preta q.b. 2 Fls de l...
Aprenda a preparar esse deliciosos feijão cearense a minha moda, receita típica de Porto Feliz, cidade do interior de São Paulo.
Como eu fui de Arquiteta a Gerente de Loja...De Gerente de Loja a Empreendedora...De Empreendedora a Mentora de mais de 1500 lojistas.No vídeo de hoje eu vou...
Pensei que já tivesse postado a receita do camarão na moranga tão apreciada por tantos e que não é das mais trabalhosas.... Os ingredientes são poucos e simples, basta só um pouquinho de cuidado numa etapa do preparo, mas de resto é bem simples. Vamos a ela... Recentemente fiz utilizando mini morangas que comprei em Curitiba,
Receitas práticas e saudáveis Receitas fit, low carb, low fat, vegan, paleo
Esta é uma versão do meu polvo á lagareiro , com tentáculos de potas que são bem mais em conta e igualmente gostosas, mas muito mais r...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande picada 1 ramo de salsa 6 colheres bem cheias de farinha 6 ovos 1,5dl de caldo de cozer o ...
Quando era pequena a Sopa fazia parte do dia-a-dia lá de casa. Sempre comi e sempre gostei, menos Caldo Verde, que por só ter batata no c...
Receitas da Dona Rosa, Tia Rosa, como preferirem. Outras não. Mas são todas receitas, definitivamente. «Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida .» Bernard Shaw
Muitas das receitas que faço em casa têm a inspiração da minha mãe e da minha avó; da saudade da infância, dos tempos em que os sabores marcavam o tempo. Era um tempo em que se cozinhava, de acordo com a estação do ano, com os produtos abundantes de cada época. Apesar de encontrarmos todo o ano os legumes e frutas que quisermos, quer congelados, enlatados ou naturais de importação; há sempre produtos sazonais, os quais têm um sabor diferente e especial, sendo o seu preço também mais baixo. Estes bifes surgiram exactamente por isso. As cebolas novas que começam a surgir no mercado, despertaram-me o desejo dos maravilhoso bifes de cebolada que a minha mãe faz. E o desejo cumpriu-se... Ingredientes ( Para 4 refeições, de 2 pessoas ) 6 a 8 Bifes para estufar 3 Cebolas Médias ou 2 Grandes ( a quantidade deve ser generosa) 2 a 3 Dentes de Alho 1 Folha de Louro 1 Colher Chá de Colorau ou Pimentão-Doce Azeite q.b ( geralmente forro o fundo do tacho que utilizo) Vinho Tinto Sal, Pimenta ( utilizo as 5 Bagas da Margão) Noz-Moscada (Gosto de utilizar ralada na hora) Modo de Preparação Nada mais simples, num tacho forrar o fundo com azeite, e deitar a cebola cortada em meias-luas e dentes de alho picadinho. Dispor os bifes e colocar a restante cebola. Temperar com noz-moscada, sal, pimenta, uma folha de louro. Num copo dissolver uma colher de chá de colorau ou pimentão-doce, em vinho tinto e água. Verter sobre a carne e tapar. Levar ao lume durante mais ou menos 20 minutos em lume brando. Ficam deliciosos pois a cebola nova confere-lhes um sabor bem especial. Acompanhar a gosto. Estes bifes foram acompanhados com Puré de Batata e Cenoura Bom Apetite! Fonte: Receitas da Mãe
Conserva de Mini Berinjelas à minha moda Nos livros de receitas mais antigos (tenho alguns com mais de 30 anos de vida, já bem amarelado...
Meu pão Caseiro à Moda Antiga como minha Mãe fazia 5 libras de farinha equivalente a 2k500g5 colheres de sopa de açúcar 1 colher e meia de sopa de sal 3 pac...
Esta receita de camarão à minha moda rima com verão! Ora espreite o passo a passo e não deixe de partilhar com que mais gosta!
INGREDIENTES: 7 ovos inteiros sumo de uma laranja 2 chávenas de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1+1/2 chávena de açúcar 1 ...
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