Une plante aromatique incontournable pour concocter de délicieux mets asiatiques pleins de saveurLa Coriandre (Coriandrum sativum) est une plante annuelle dotée d'un arôme puissant et similaire à celui du persil. Elle dégage une fragrance subtilement évoquant un mélange de céleri branche avec des notes d'anis ou d'orange. Cette délicieuse plante est utilisée en cuisine orientale et asiatique, ainsi qu'en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne, tant pour ses feuilles que pour ses grains séchés. La coriandre appartient à la famille des Apiacées (anciennement Ombellifères), comme le cerfeuil et l'aneth. A maturité, elle peut atteindre une hauteur de 50 cm. Elle peut être cultivée en terre riche, à mi-ombre ou au soleil. Et au potager, elle peut être utile pour la culture de plusieurs légumes.Les associations possiblesLa coriandre peut être associée à plusieurs légumes différents dans le potager pour améliorer leur culture. En effet, elle peut aider à repousser les insectes nuisibles, améliorer la croissance et la saveur des légumes, tout en fournissant des nutriments supplémentaires dans le sol. Les légumes avec lesquels elle peut être associée sont les carottes, les choux, les concombres, les pois et les betteraves. A vous de choisir vos plants en fonction de vos goûts et de vos préférences !Conseils de plantation de plants de coriandrePour cultiver de la coriandre dans un potager ou un carré potager sur le balcon ou la terrasse, il est important de choisir un sol approprié qui soit bien sablonneux, léger, bien drainé, humifère et riche en humus. Le sol doit également être légèrement calcaire, mais pas trop compact. En ce qui concerne l'exposition, cette plante aromatique préfère une exposition chaude, mais elle ne tolère pas la sécheresse. Il s’agit donc de trouver un juste équilibre entre chaleur et humidité.Installez les plants de coriandre dans le sol, à raison d’un pied tous les 20 cm. La plante aura besoin de deux mois pour atteindre sa maturité.Conseils d’entretien des plants de coriandrePour entretenir la coriandre, il est important de l'arroser régulièrement pour éviter la sécheresse et, au besoin, de pailler le sol pour maintenir la fraîcheur et limiter l’évaporation. Le binage et le sarclage réguliers contribueront à la santé de vos plantes. Pour prolonger la durée de vie des feuilles aromatiques, il est recommandé d'enlever les fleurs au fur et à mesure de leur apparition, tout en en gardant quelques-unes pour récolter les graines.Lorsque le moment est venu de récolter votre coriandre, il est préférable de couper les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. À la fin de la saison, avant les gelées, toutes les feuilles peuvent être récoltées pour être séchées ou congelées, mais leur arôme sera moins intense. Les graines de coriandre doivent être récoltées dès qu'elles tombent au sol ou qu'elles deviennent brun clair. Elles peuvent être conservées dans une boîte hermétique.
Port, feuillage, fleurs… Tout est léger dans ces plantes, qui méritent de sortir du potager ou du carré d’aromatiques où elles sont souvent cantonnées.
Une plante aromatique incontournable pour concocter de délicieux mets asiatiques pleins de saveurLa Coriandre (Coriandrum sativum) est une plante annuelle dotée d'un arôme puissant et similaire à celui du persil. Elle dégage une fragrance subtilement évoquant un mélange de céleri branche avec des notes d'anis ou d'orange. Cette délicieuse plante est utilisée en cuisine orientale et asiatique, ainsi qu'en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne, tant pour ses feuilles que pour ses grains séchés. La coriandre appartient à la famille des Apiacées (anciennement Ombellifères), comme le cerfeuil et l'aneth. A maturité, elle peut atteindre une hauteur de 50 cm. Elle peut être cultivée en terre riche, à mi-ombre ou au soleil. Et au potager, elle peut être utile pour la culture de plusieurs légumes.Les associations possiblesLa coriandre peut être associée à plusieurs légumes différents dans le potager pour améliorer leur culture. En effet, elle peut aider à repousser les insectes nuisibles, améliorer la croissance et la saveur des légumes, tout en fournissant des nutriments supplémentaires dans le sol. Les légumes avec lesquels elle peut être associée sont les carottes, les choux, les concombres, les pois et les betteraves. A vous de choisir vos plants en fonction de vos goûts et de vos préférences !Conseils de plantation de plants de coriandrePour cultiver de la coriandre dans un potager ou un carré potager sur le balcon ou la terrasse, il est important de choisir un sol approprié qui soit bien sablonneux, léger, bien drainé, humifère et riche en humus. Le sol doit également être légèrement calcaire, mais pas trop compact. En ce qui concerne l'exposition, cette plante aromatique préfère une exposition chaude, mais elle ne tolère pas la sécheresse. Il s’agit donc de trouver un juste équilibre entre chaleur et humidité.Installez les plants de coriandre dans le sol, à raison d’un pied tous les 20 cm. La plante aura besoin de deux mois pour atteindre sa maturité.Conseils d’entretien des plants de coriandrePour entretenir la coriandre, il est important de l'arroser régulièrement pour éviter la sécheresse et, au besoin, de pailler le sol pour maintenir la fraîcheur et limiter l’évaporation. Le binage et le sarclage réguliers contribueront à la santé de vos plantes. Pour prolonger la durée de vie des feuilles aromatiques, il est recommandé d'enlever les fleurs au fur et à mesure de leur apparition, tout en en gardant quelques-unes pour récolter les graines.Lorsque le moment est venu de récolter votre coriandre, il est préférable de couper les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. À la fin de la saison, avant les gelées, toutes les feuilles peuvent être récoltées pour être séchées ou congelées, mais leur arôme sera moins intense. Les graines de coriandre doivent être récoltées dès qu'elles tombent au sol ou qu'elles deviennent brun clair. Elles peuvent être conservées dans une boîte hermétique.
Le miel de Fleurs Crémeux provient de différentes origines florales. Très onctueux, au pouvoir très
Graines de fenouil issues de l'agriculture biologique. A infuser. Contenance : Sachet de 50g.
Aériennes, légères, les ombellifères ou apiacées donnent un petit air bucolique au jardin. Plantes hôtes pour de nombreux auxiliaires, elles sont aussi très appréciées des insectes pollinisateurs et constituent des sujets de choix au jardin d'ornement tout comme au potager.
Carotte sauvage Tondre la pelouse n’est pas une activité enrichissante. Par contre, laisser la pelouse partir en friche permet de découvr...
2mL d'huile essentielle de carotte sauvage bio. Distillée par nos soins, qualité Essenciagua.
Présentation : Le cerfeuil commun frisé est une plante herbacée annuelle qui est apprécié pour ses feuilles délicates, au goût subtil et légèrement sucré. Feuilles Frisées et Finement Découpées: Les feuilles du cerfeuil sont frisées et finement découpées, ce qui les rend visuellement attrayantes. Les bords des feuilles sont souvent dentelés, ajoutant à leur texture unique.Taille et Port: La plante atteint généralement une hauteur d'environ 20 à 40 centimètres. Elle a une croissance érigée avec des tiges minces et ramifiées, portant des feuilles alternes.Couleur et Apparence: Les feuilles du cerfeuil commun frisé ont une couleur vert vif et une surface légèrement brillante. Elles sont relativement petites, atteignant généralement entre 2 et 5 centimètres de longueur.Arome Subtil: Le cerfeuil est connu pour son arôme subtil, qui rappelle légèrement celui de l'anis et du persil, avec des notes douces et fraîches.Utilisation Culinaire: Les feuilles de cerfeuil commun frisé sont largement utilisées en cuisine pour ajouter une touche d'arôme et de saveur. Elles sont souvent utilisées comme garniture dans les plats chauds ou froids, ajoutées aux salades, aux sauces, aux soupes et aux plats à base d'oeufs. Le cerfeuil est particulièrement populaire dans la cuisine française.Saisonnalité: Le cerfeuil est une plante annuelle qui préfère les climats frais. Il peut être cultivé au printemps et à l'automne dans les régions où l'été est trop chaud. Le plus produit : Variété très originale !Crédit photo :
Bon alors rappelez-vous, Val m’avait lancé un « défi de Gigy » consistant à réaliser une œuvre de land art dans chacun des parcs de Clermont. Je n’ai pas encore recensé tous les parcs. Je ne sais p…
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Les carottes font partie de la famille des ombellifères, comme le fenouil. Pleines de vitamines, elles étaient déjà consommées dans l'Antiquité. Leur nom latin est « daucus carotta ».
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Cet anis vert, entre dans la fabrication de notre mélange pain d’épice. Sa fraîcheur et son arôme sont donc garantis ! En cuisine sucré et salée, entier ou mis en poudre, l'anis vert apporte sa saveur fraîche et joyeuse ! Il est un ingrédient bien connu du rafraichissant sirop d'anis, et du Pastis .... Usage en infusion : les douleurs abdominales la toux légère pour favoriser la montée de lait. Plus d'infos sur Wikiphyto Nom latin: Pimpinella anisum Famille des Apiacées / Ombellifères Emballage : Sachet kraft écru compostable. A conserver dans une boite / pot hermétique.
C'est une de mes plantes préférées. Je les aime à toutes les saisons, vertes et pimpantes au printemps mais aussi sèches et fragiles en automne. Ici, je les ai voulues bleutées. C'est encore l'hiver.
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Frolic in the wild flower meadows of Britain with this umbellifer and cow parsley design. Large scale silhouettes give this pattern grandeur and impact. Shown here in the Sage colourway.
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la berce spondyle est une de mes plantes sauvages comestibles préférées, facile à repérer, abondante et délicieuse de mille façons.
Les ombellifères ...sont si aérées et si volubiles ... elles ne vont pas tarder à se déployer le long des chemins et des routes ... Et pour les broder ....c'est par ICI ! Dans ce petit kit , vous découvrirez 11 sortes de matières diverses et aux effets...
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Ein grüner Smoothie ist das Beste, was man morgens zu sich nehmen kann. Mit Blattsalaten und Früchten enthält er alle Nährstoffe, Ballaststoffe und Vitamine
Les affiches présentées sur le blog au 3 juin 2016 : Affiches de sciences, leçons de choses Ameublissement du sol : les herses Argile Automobile Betterave et sucre Blé - farine - pain Cerise Champs Charbon Charrues Chat Chauffage : les poêles Cheval Cidre Coquelicot Conservation des récoltes Corps humain Craie - roches calcaires Cuir - caoutchouc - plastique Fer, fonte, acier Fils et tissus Forêt Germination (haricot, pois) Grenouille Huile Insectes Jardin Lait Lapin Main Mammifères ruminants Moteur électrique Noix Nylon Oeuf de poule Oignon Oiseau et son nid Oiseaux Orange Os du corps humain Plomb - aluminium - cuivre Poissons Pomme de terre Porc Poule Préparation des aliments du bétail Primevère Pétrole et essence Reptiles Sel Vache Ver à soie Verre Vin Affiches d'histoire Construction d'une cathédrale (affiche) Du Guesclin surprend les Anglais dans une embuscade Prise d'Orléans par Jeanne d'Arc Vie des bourgeois au Moyen-Âge 32 tableaux d'histoire pour le cours élémentaire : Des origines au temps des seigneurs 1. Les hommes des cavernes 2. Un village gaulois 3. Vercingétorix, chef de l'armée gauloise 4. Les guerriers francs choisissent Clovis comme roi 5. Roland à Roncevaux 6. Les Normands viennent de piller une ville 7. Un château féodal 8. Un tournoi au Moyen-Âge De l'époque des seigneurs aux Grandes Découvertes 9. Une rue au Moyen-Âge 10. Les pauvres gens partent pour la Croisade 11. Saint-Louis rend la justice 12. La bataille de Crécy 13. Jeanne d'Arc délivre Orléans 14. Louis XI au château de Plessis-Lez-Tours 15. L'atelier de Gutenberg 16. Christophe Colomb débarque sur une terre nouvelle De la Renaissance à la Révolution 17. L'armée française de François Ier entre en Italie 18. Le massacre de la saint-Barthélémy 19. Henri IV est l'ami des paysans 20. Richelieu dans son bureau 21. Colbert dans son cabinet de travail 22. Turenne sur le champ de bataille 23. Au Canada les Peaux-Rouges vendent des fourrures aux français 24. Première réunion des États généraux Les temps nouveaux 25. Les Parisiens attaquent la Bastille 26. Les Parisiens attaquent le château des Tuileries 27. "Vive la nation !" 28. Bonaparte au pont d'Arcole 29. La prise d'Alger 30. Un chemin de fer en 1840 31. La charge de Reichshoffen 32. Une école d'autrefois Affiches de géographie Plaine Terrains pauvres Affiches d'élocution La récréation (école de filles, école de garçons) Un grand hôtel Avant de partir à l'école (petit déjeuner, cartable, bisou, se coiffer) La fête du village, fête foraine Un accident de la route La lessive A la pâtisserie Les déménageurs Le forgeron, le maréchal-ferrand Chez le marchand de gibier Le salon de couture Visite du médecin scolaire Le mariage La fête de famille Le salon de l'automobile La cueillette des cerises A la pharmacie Le défilé militaire Le jardinage Traire les vaches à l'étable La chasse Le camping ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Liens externes : Le site des éditions Deyrolle. Le site de Philippe Rossignol. Le site Affiches scolaires Leçons de choses série 1 Leçons de choses série 2 Leçons de choses série 3 Géographie série 1 Géographie série 2 Géographie série 3 Histoire série 1 Histoire série 2 Histoire série 3 Tableaux Armand Colin Les Plantes Les Animaux Tableaux Delagrave Prévention des accidents Abécédaire Mdi illustré par Raylambert Lecture méthode La Journée des tout-petits, M. Boscher et alii Élocution Mdi Élocution Garagnon (complément au manuel Garagnon, Vocabulaire, Elocution, Construction de phrases CE) Tableaux auxiliaires Delmas pour l'enseignement pratique des langues vivantes par l'image. Le blog http://fmr-avril2012.blogspot.fr/ Le blog http://www.my-microsite.com/affichescolairevintage/
Graines de Carvi,Carum carvi,Cumin des prés,produits de mon jardin,plante Bio,fleur bio,fleurs non traité Cumin des prés sans aucun produits, sans aucun traitement Prix pour 100 graines Les épices et les graines,sont livrées dans des sachets en papier kraft et puis en sachet en plastique refermable pour des raisons de sécurité pendant le transport dans mon jardin et potager,ainsi que pour mes arbres,je n'utilise aucun fertilisant ou produit chimique,juste du purin à base des ortie et bourrache macérée biologique Carvi,Carum carvi Carum carvi, le Carvi ou Cumin des prés, est une espèce de plante herbacée bisannuelle de la famille des apiacées (Ombellifères), cultivée pour ses feuilles et surtout ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques (comme condiment) et médicinales. C'est une plante proche du Fenouil, de l'Anis vert et de l'Aneth odorant. À forte dose, cette plante peut être toxique[réf. nécessaire]. Il est parfois appelé Anis des Vosges, Cumin de Hollande ou Cumin des montagnes. En Alsace et en Suisse romande le Carvi est appelé Cumin, ce qui peut prêter à confusion. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du viiie ou début du ixe siècle) En grec ancien, le terme utilisé pour le Carvi est karon ou karô. L'arabe emprunte l'une des formes du nom grec, Ibn al-Baytār l'appelle ainsi kammūm ārminī (cumin d'Arménie). Le latin médieval reprend le nom arabe carvi qui a donné carvi, en anglais caraway mais aussi chervis en français, qui désigne Sium sisarum C'est une plante bisannuelle haute de 30 à 60 cm, glabre, à racine charnue, longuement pivotante en fuseau, nue au sommet, odorante. La tige est sillonnée anguleuse, rameuse souvent dès la base. Les feuilles sont oblongues, divisées en deux folioles, à lanières linéaires, courtes, paraissant en croix sur le pétiole, les supérieures munies à la base de la gaine de deux segments finement découpés. Ombelle. Les ombelles possèdent 6 à 12 rayons très inégaux, dressés après la floraison. L'involucre et l'involucelle sont nuls ou à un à quatre folioles. Les styles sont une fois plus longs que le stylopode. Le fruit est ovoïde, aromatique Plante originaire d'une vaste zone à climat tempéré à chaud : Afrique du Nord, Asie (Turquie, Caucase, Afghanistan, Irak, Chine...), Europe C'est une plante spontanée en France, au Portugal. L'utilisation du Carvi est attestée dans l'Égypte ancienne 1500 ans avant Jésus-Christ et cette plante est citée dans Henry IV de Shakespeare : dans le IIe acte, Falstaff est invité à prendre un repas de reinettes et carvi, censé faciliter la digestion. Elle est largement cultivée dans toutes les régions tempérées. Elle est naturalisée dans le nord-est de l'Amérique du Nord. Demande un sol frais, léger, légèrement calcaire et une exposition ensoleillée. Multiplication par semis au printemps. La récolte intervient au bout de 3 mois pour les feuilles, puis pendant la période de végétation en fonction des besoins, et la deuxième année pour les graines. Exposition : soleil Sol : sol alcalin, sol humide, vaseux, sol riche. Remarque : arrosage régulier Multiplication : semis à l'extérieur à l'automne Usages : comestible(tisane/condiment, feuilles, racines, graine), médicinal Usage alimentaire Graines de carvi Les feuilles tendres, fraîches, hachées servent à aromatiser certains plats : salades, potages, tomates. Mais ce sont surtout les graines, plus aromatiques, qui sont utilisées, notamment pour parfumer les viandes : porc, gibier, oie… Elles s'emploient aussi dans les fromages (en particulier avec le munster, le gouda4 et les chèvres frais), la charcuterie (Murson), la choucroute, le goulash, la harissa tunisienne, la harira (h'rira) ainsi que dans certaines pâtisseries et confiseries. Les graines de Carvi sont parfois improprement baptisées cumin, alors qu'il s'agit de deux épices distinctes. C'est un ingrédient traditionnel de la cuisine germanique. On le retrouve dans de nombreux autres alcools : l'aquavit, le gin, le schnaps, le Brennivín, ou le kummel, liqueur traditionnelle allemande. Ses semences sont carminatives et stomachiques, elles faisaient partie au Moyen-Âge des quatre semences chaudes avec l'anis, le fenouil et la coriandre La racine est aussi comestible, elle a l'odeur de carotte.
Ombellifères - 100 cm x 100 cm
Synonymes : impératoire des Alpes, impératoire des montagnes, benjoin français, benjoin de pays, estrute, ostrute, ostruche, autruche, maître des maléfices, etc. « Si certaines plantes sont reines …
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Panneau en métal motifs ombellifère, découpé au laser. Ce panneau en acier, recouvert d'une peinture résistante aux intempéries, offre de...