Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση. 7 Φεβρουαρίου στις 5:21 μ.μ. · 131.052 προβολές https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/2029482287148543?__tn__=-R Paxxi 5 Φεβρουαρίου στις 11:13 π.μ. · Λαχταριστό ΨΩΜΙ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ που φρεσκομυρίζει, το αγαπημένο των παιδιών που λατρεύουν λόγω της απαλής υφής του, μπορούμε τώρα να το φτιάχνουμε μόνοι μας και να το έχουμε έτοιμο όποια στιγμή το θελήσουμε. Η συνταγή https://bit.ly/2TwL8K9
INGREDIENTS 50g butter 150ml mild olive oil 4 eggs, separated 400g plain flour 4 teaspoons baking powder 400ml full-fat milk 200g grated halloumi or flaouna cheese 75g pecorino romano or strong cheddar cheese 2 teaspoons dried mint and 2 teaspoons of freshly chopped mint, if you’ve got it 1/2 teasp
Βελούδινα ατομικά ψωμάκια με γιαούρτι. Θα ξετρελαθείτε με αυτά τα αφράτα και άκρως βελούδινα γιαουρτόψωμα με ζύμη γιαουρτιού ! Μάλιστα το γιαούρτι το
ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ: Βαζουμε στην λεκανη 1 αυγο,2 ποτηρια γαλα 1 κ.γ.αλατι και τα ανακατευουμε με συρμα 2 λεπτα!...
Κι έτσι ξαφνικά τα είδα απέναντί μου, κι έτσι ξαφνικά μπήκαν στη ζωή μου… Μα τι σέσκουλα! Φρέσκα, φρέσκα και λαχταριστά, με τα σκουρόχρωμα γυαλιστερά τους φύλλα να μου γνέφουν προκλητικά. Ε ναι, το ήξερα, είχε έρθει η ώρα να μοιραστώ μαζί σας μία πολύ ξεχωριστή πίτα που τη συνταγή της μου είχε δώσει η κυρία Πόπη Φλουρή πριν εφτά χρόνια και από τότε θέλω να τη δημοσιεύσω. Τι είναι εφτά χρόνια μπροστά στην αιωνιότητα, ήρθε επιτέλους η ώρα η καλή να σας την παρουσιάσω…
If you are looking for a classic Greek meat pie, then this recipe for Kreatopita will be just what you need! Combining two different types of meat, it is a traditional, rustic pie you would see in villages across parts of Greece
Authentic Kolokithopita or Greek Zucchini Pie is made with a homemade filo crust stuffed with fresh summer zucchini, herbs and feta! Delicious and comforting!
Το ψωμί είναι από τις καθημερινές απολαύσεις που όλοι μας θέλουμε να έχουμε στο τραπέζι…
Χωρίς κόπο θα φτιάξετε το καλύτερο ψωμί που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Υλικά (Ingredients): -1 1/2 κ.γ. μαγιά στιγμής (1 1/2 tsp. inst...
A creamy Chicken Leek Pie with crispy filo that's real flavorful and easy to make!
Δείτε Επίσης: Στριφτή νηστίσιμη τυρόπιτα της γιαγιάς – Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! | Στριφτάρι με κρέμα μπουγάτσας Στριφτό Τυροψωμο 😋😋😋 Υλικά Περίπου 800 γρ αλεύρι 350 μλ χλιαρό γάλα 25 γρ νωπή μαγιά 1κ.σ αλάτι 1κ.σ ζάχαρη 1κ.ς ξύδι 3κ.σ σπορέλαιο 3 αυγά (
Μόλις τα έβγαλα! Τα ωραιότερα κασεροκούλουρα! Και τραγανά,και μαλακά και πολύ νόστιμα !! ❤️. Υλικά ζύμης: 400 ml νερό ζεστό, 1 φακελάκι ξερ...
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Αφράτο εύκολο ψωμάκι.
Μμμμ! Μύρισε ψωμί ή μήπως… πίτσα; Μάλλον η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Μια και πρόκειται για ένα ψωμί με γεύση και άρωμα πίτσας ή για μια πίτσα σε σχήμα ψωμιού (όπως το δει κανείς). Ένα ψωμί∼…
Θα φτιάξουμε μαζί αφράτες, εύκολες σπιτικές πίτες για σουβλάκια!!! Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε αυτές τις εύκολες πίτες, που θα...
Σας έχω συνταγή εύκολη με λιγότερο βούτυρο !
Μια εύκολη ζύμη, δύο σε ένα! Τελικά αυτοί οι συνεχείς πειραματισμοί με τις ζύμες δεν έχουν τελειωμό για κάποιους και [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Πρασόπιτα. Ζύμη 500 m νερό 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1050 γραμμάρια αλεύρι. Άφησα τη ζύμη να ...
Γρήγορα το πιο εύκολο και υγιεινό ψωμί χωρίς αλεύρι! Χωρίς ζύμωμα, χωρίς αναμονή! Απλά αλέθεις, τα υλικά, ανακατεύεις με νερό, ψήνεις
Παραδοσιακή και απαραίτητη στο νηστίσιμο τραπέζι ! Μπορείτε να θυμηθείτε κάποια Καθαρά Δευτέρα που έλειπε από το τραπέζι σας η λαγάνα (εννοώ [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Μμμμ! Μύρισε ψωμί ή μήπως… πίτσα; Μάλλον η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Μια και πρόκειται για ένα ψωμί με γεύση και άρωμα πίτσας ή για μια πίτσα σε σχήμα ψωμιού (όπως το δει κανείς). Ένα ψωμί∼…
This recipe is vegetarian, is super healthy and super easy to make! Eliopitakia or individual olive pies are traditional to Cyprus and are usually served for breakfast or as a…
ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ Μυρωδάτο και δυναμωτικό, το κουλούρι Θεσσαλονίκης ανέκαθεν αποτελεί την πρώτη επιλογή για το πρωινό γεύμα...
Easy Greek-style ham and cheese pie by Akis Petretzikis. A hassle-free recipe for the most delicious pie with leftover bread, ham, and cheese!
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την συνταγή για μία παραδοσιακή και πεντανόστιμη κοτόπιτα από την Ήπειρο. Είναι γνωστές και φημισμένες οι πίτες που φτιάχνουν οι χρυσοχέρες Ηπειρώτισσες νοικοκυρές οι οποίες έχουν καταφέρει να συνδυάσουν μία μεγάλη γκάμα γεύσεων και υλικών με την απλότητα και την νοστιμιά.
Definitely one of the most delicious, traditional Cypriot recipes. Tahini pie is probably one of the most grossing items in any bakery store in Cyprus. It’s a sweet pastry coil filled with creamy t…
Μία ακόμη αγαπημένη συνταγή για λαχταριστό και μυρωδάτο τυρόψωμο! Ένα ξεροψημένο καρβελάκι με νόστιμη φέτα και φρέσκο βούτυρο που σπάει τη μύτη και προκαλεί ταραχές. Γευστική απόλαυση από τη γη ως το φεγγάρι και πίσω, σαν την αγάπη ένα πράγμα… Κι αν κάποιος μπορεί ν΄ αντισταθεί, να σηκώσει το χέρι ψηλά…
INGREDIENTS 1kg pork mince 2 onions, grated coarsely 3 large eggs (600g), beaten 4 medium potatoes, grated finely (squeeze any excess water) 6 tablespoons breadcrumbs 4 slices of stale bread, crumbed (insides only, but keep the crusts for later) 2 tablespoons dried mint 1 teaspoon ground cinnamon 1
The first time my grandmother included me in the kitchen was for making koulouria. I think it was her favourite food to cook and she was really, really good at…
When I started experimenting with this recipe I had no idea, how I was going to fill, roll or shape it. Halloumi pies (“Halloumoti” in Greek) are usually shaped as individual pies, not as a large o…
Ειναι ευκολο,αφρατο και πολυ χορταστικο λογω της βρωμης.Η δοσολογια βγαζει μια μακροστενη φορμα του ψωμιου. Υλικα -300ml.νερο χλιαρο -2κ.σ.ελαιολαδο -300γρ.αλευρι -200γρ.βρωμη(αλεσμενη μεχρι να γινει αλευρι) -1κ1/2κ.γλ.αλατι -1κ1/2κ.γλ.ζαχαρη -2κ.σ.φυτικη μαργαρινη -1 φακελακι ξηρη μαγια σε σκονη Ζυμωνουμε ολα τα υλικα μεχρι να εχουμε ενα ελαστικο ζυμαρι που δεν κολλαει στα χερια.Σκεπαζουμε και αφηνουμε σε ζεστο μερος να διπλασιαστει σε ογκο.Μολις ειναι ετοιμο το μεταφερουμε σε λαδωμενη φορμα ψωμιου και αφηνουμε παλι σε ζεστο μερος περιπου μιση ωρα να φουσκωσει.Ψηνουμε 35'με 40' στους 175c. Καλη επιτυχια!
Πίτες Σύμης με τυρί και άνηθο Συστατικά 500 γρ αλεύρι 350 ml ζεστό νερό 25 γρ μαγιά φρέσκια 1 κουταλάκι αλάτι 200 γρ Ρεγγατο, γραβιέρα,φέτα στο χοντρο τριμμενα ανακατεμένα άνηθο λάδι τηγανίσματος Εκτέλεση Ανακατεύουμε τη μαγιά με χλιαρό νερό και αφήνουμε για 10 λεπτά Προσθέτουμε
Πολύ αφράτα, θυμίζουν λίγο τσουρεκάκι, είναι ελαφρώς άγλυκα και πολύ-πολύ νόστιμα και λαχταριστά! Υλικά για 12 ψωμάκια: 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12 γρ αλάτι 100 γρ ζάχαρη 60 γρ φρέσκο βούτυρο 25 γρ μαγιά νωπή 300 ml νερό 100 γρ σταφίδες ξανθές 1 αυγό και 2 κουταλιές γάλα για το άλειμα Σουσάμι και μαυροκούκι για πασπάλισμα Στο μπολ του μίξερ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη, το βούτυρο, την μαγιά και το νερό. Ζυμώνουμε σε χαμηλή ταχύτητα για 4 λεπτά και ακόμα 3 λεπτά σε πιο δυνατή. Δεν προσθέτουμε άλλο νερό, όσο ζυμώνεται το μίγμα αποκτάει σταδιακά την υφή που πρέπει ~ λεία και αφράτη! Προσθέτουμε τις σταφίδες και ζυμώνουμε για 1 λεπτό ακόμα, να ενσωματωθούν. Σταματάμε το μίξερ και δίνουμε στην ζύμη μας το σχήμα μπάλας. Την αφήνουμε για λίγα λεπτά να ξεκουραστεί σκεπασμένη με μια καθαρή πετσέτα. Σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, την πλάθουμε σε ρολό την κόβουμε σε ίσα κομμάτια. Δίνουμε σε κάθε κομμάτι το σχήμα μπαλίτσας και τοποθετούμε σε λαμαρίνα καλυμμένη με λαδόκολλα, σε απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν αρκετά. Aλείφουμε με το αυγό που το έχουμε χτυπήσει με 2 κουταλιές γάλα. Mε ένα κοφτερό μαχαίρι κάνουμε 2 βαθιές τομές σε κάθε ψωμάκι. Αν θέλουμε τα στολίζουμε με λίγο σουσάμι ή μαυροκούκι. Τα μισά τα έφτιαξα φρατζολάκια ακολουθώντας ακριβώς την ίδια διαδικασία. Τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα ή και περισσότερο, μέχρι να φουσκώσουν και να διπλασιαστούν σε όγκο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στις αντιστάσεις στους 190ο και ψήνουμε τα ψωμάκια για μισή ώρα περίπου, μέχρι να ροδίσουν καλά. Τα απολαμβάνουμε ζεστά ή κρύα, σκέτα ή με μαρμελάδα!
Τυροπιτάκια με πλούσια κρεμώδη γέμιση made in Pepi's kitchen!
Από την κ. Γιώτα Αλούκου - Στύρα Υλικά: 1/2 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά Λίγο λάδι Λίγο χλιαρό νερό Μυζήθρα βαρελίσια Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Ζυμώνουμε τη ζύμη και την ανοίγουμε σε χοντρό στρογγυλό φύλλο, περίπου στο μέγεθος ενός πιάτου. Ανοίγουμε φύλλο χονδρουλό, το κόβουμε με ένα πιάτο στρογγυλή πίτα και το αλείφουμε με μυζήθρα βαρελίσια. Το σκεπάζουμε από πάνω με άλλο ένα ίδιο φύλλο, βρέχουμε τις άκρες να κολλήσουν και τις πατάμε με πηρούνι. Αφού έχουμε κάψει το λάδι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τηγανίζουμε τα τηγανόψωμα μέχρι να ροδίσουν και απο τις 2 πλευρές. Συνηθίζω μόλις τα βγάζω απο το τηγάνι, να τα ανοίγω και να τους βάζω φέτες ντομάτας μέσα. Δοκιμάστε τα!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
από την Vaso Spasou Υλικά: 1 αυγό, 1κ.σ. γιαούρτι, 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης, αλάτι, 1 σταγόνα σλιμ φιξ, στη μύτη μπέικιν Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ, βάζουμε 3 λεπτά στα μικροκύματα, κόβουμε στη μέση, γεμίζουμε με υλικά της αρεσκείας μας και ψήνουμε στην τοστιέρα με λαδόκολλα για να μην κολλήσει.
Cypriot Traditional Tahinopita is a Lenten or vegan sweet bread, which is very flavourful as it is filled with tahini, sugar and cinnamon.
Predobre grickalice ,fine i zdrave za tužna popodneva kišne jeseni, uz dobar večernji film ,kao dodatak finom naresku ili mezama za popodnevni čaj/tako bi t...
Υπέροχο σπιτικό ψωμί σε μόλις πέντε λεπτά και φυσικά χωρίς ζύμωμα!
