Ce potage riche et onctueux est idéal pour des lunchs, ou en repas complet garni d'une crevette ou de pétoncle. En cuisant la courge au four pour le préparer, on s’épargne la tâche de la peler, tout en concentrant le goût.
A classic from the French repertoire, this Carrot Soup (also known as Potage Crécy) mixes carrots and rice to create a deliciously thick and sweet soup. It is then enriched with crème fraiche for e…
Vous craquerez pour cette soupe exotique pourtant si simple à préparer
Les asperges étaient à bon prix à mon épicerie et cela m'a donné envie de faire un velouté car ce n'est pas une soupe que je fais...
Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe de poissons de Méditerranée sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Quick & easy Corn Potage made with just 2-ingredients! This rich, creamy and sweet Japanese Corn Soup is perfect for chilly summer evenings. (Vegan + Dairy Free)
Potage Saint-Germain
Voilà une recette à base d’un bon bouillon de poulet fait maison aux arômes caractéristiques des saveurs du Pho Gà. C'est un plat typique qu'on sert au petit-déjeuner au Vietnam.
Citronnelle, gingembre et poivre de Sichuan : voilà les secrets de ce bouillon minute. Une soupe parfaite pour recevoir!
Traditionnelle soupe pour tout repas asiatique, cette soupe won-ton est simple à préparer et se conserve plusieurs mois.
MIAM ! est un blog de cuisine créé par un couple de passionnés Lillois. Les recettes sont volontairement simples et adaptables aux envies et aux saisons. Piochez des idées, des accords de goûts, nourrissez vos yeux comme vos papilles !
Recette de potage au rutabaga
Une bonne crème de carottes, patates douces et gingembre au léger goût sucré.
Le potage au chicon est une spécialité de Bruxelles. Une recette de soupe grand-mère de Belgique pour toute la famille.
Découvrez notre recette réconfortante de soupe à l'ail traditionnelle ! Simple à réaliser, les bienfaits de l'ail sont parfaits pour un hiver réussi !
Formule… 4 morceaux d'ail 6 énormes oignons 1 ou 2 boites de tomates épluchées 1 énorme tête de chou 3 litres d'eau 2 poivrons 5 carottes 1 céleri 1 partie de persil Préparation : sel, poivre, curry, etc. beaucoup moins cher que les produits diététiques en pharmacie ou en magasin général ! Dispositions... Blanchir les choux pendant 25 minutes. Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et couvrez-les d'eau. Saison. Faire bouillir pendant 10 minutes. Diminuer et continuer jusqu'à ce que les légumes soient délicats. Le régime alimentaire de tous les jours… . Chaque jour aux trois soupers, un bol de soupe aux choux. Obligatoire ! Les légumes doivent être préparés sans matière grasse. Pour les produits naturels, les bananes, les fraises et les produits naturels extrêmement sucrés sont exclus. Thé et expresso pourtant sans sucre (ni aspartame !). Les boissons gazeuses, sucrées et les cocktails sont strictement interdits. Vous ne devriez pas sauter les dîners. Vous ne devriez pas quitter la table affamé. Pour se mettre en forme sans difficultés. Jour 1 : Soupe + : Tous les produits naturels sont autorisés à l'exception des bananes, des cataloups et des pastèques. Comme boisson, thé non sucré, jus de produits naturels non sucrés et/ou eau. Jour 2 : Soupe + : Tous les légumes sont autorisés à l'exception du maïs, des pois et des haricots. Attention : pas de produit bio. Jour 3 : Soupe + : Aliments issus du sol volontairement. Si vous avez respecté ces trois jours sans tricher, vous devriez avoir perdu entre 2 et 3 livres. Jour 4 : Soupe + : Bananes et lait écrémé. Mangez jusqu'à trois bananes avec 1 litre de lait écrémé. Jour 5 : Soupe + : 150 grammes. Hamburger et 3 à 5 tomates. Jour 6 : Soupe + : 150 grammes. veau ou hamburger (ou poulet au barbecue cependant totalement sans peau) et légumes volontairement. Jour 7 : Soupe + : Riz de couleur terreuse (un peu décent), jus de fruits non sucrés et légumes volontairement. PS : On peut supplanter les tomates et les poivrons (régulièrement toxiques) par les courgettes, les laitues, les concombres, nettement moins puissants pour l'estomac et les organes digestifs, sans équivoque diurétique et laxatif. Après ces 7 jours, si vous n'avez pas triché, vous aurez perdu jusqu'à 5 à 7 kg. Arrêtez le régime pendant au moins sept jours, puis recommencez si vous en avez vraiment besoin.
Des amoureux de velouté de courgettes 🍵par ici ?Ici, on a démarré la saison des soupes depuis un petit moment !Voici la première de la saison : un
La soupe Lipton, c'est out.
Découvre cette simple recette de soupe aux légumes et aux nouilles! Cette soupe aux légumes et aux nouilles est vraiment simple et rapide à cuisiner! Elle est donc parfaite pour les repas pressés! Pour la réaliser, tu n'as qu'à couper quelques légumes en cubes. Ensuite, tu n'auras qu'à ajouter des épices, de l'eau, une conserve de soupe aux tomates et une enveloppe de mélange à soupe poulet et nouilles. C'est simple, mais les saveurs, les courts de temps de cuisson et temps de préparation font vraiment de cette recette une soupe irrésistible! Il n'y a pas de doute, cette délicieuse soupe santé deviendra l'une de tes meilleures recettes! Ajuste la consistance de ta soupe aux nouilles! Si tu manges une portion de soupe aux légumes et aux nouilles le lendemain de sa préparation, il est tout à fait normal qu’elle soit plus consistante! En fait, les pâtes alimentaires continuent d’absorber le liquide de la soupe, et ce, même après leur cuisson! Pour ajuster ta soupe rapide, ajoute simplement un peu de bouillon de légumes ou d'eau à ta recette pour lui donner la consistance désirée! [separation] BON DANS LA BOUCHE : Tu consommes cette soupe en entrée? Poursuis ton repas avec ce macaroni chinois, ces cuisses de poulet au four, ce bol-repas style poulet rouge, ce burger de porc effiloché ou ces croquettes de saumon! [separation]
la soupe a l’oignon Bonjour tout le monde, Vous aimez la soupe à l’oignon, cette recette indétrônable de la cuisine française qu’il faut savoir préparer bien comme il le faut, pour pouvoir l’apprécier à sa juste valeur… Ce n’est pas des oignons qu’on va cuire dans l’eau et voila c’est prêt. Même si la recette...
Une soupe rustique bien réconfortante .
Nos chefs ont brassé les traditions avec cette soupe d'inspiration américaine. Il s'agit d'une fusion de deux soupes épaisses originaires de Boston : le corn chowder dont l'ingrédient star est le maïs et le clam chowder à base de fruits de mer et de pommes de terre. Dans cette recette, le lait est remplacé par du lait de coco : une touche d'exotisme qui accompagne à merveille les crevettes.
Retrouvez et consultez les derniers articles avec nos recettes de soupes : Photos, vidéos, conseils et tendances, idées pour dénicher...
Bonjour ! Je continue mon marathon soupes d’hiver, histoire de ne rien louper ! Alors une petite cure, ça fait du bien ;) Cette fois-ci, j’ai voulu utiliser les patates douces stockées …
Un délicieux velouté de poireaux et de pomme de terre, une soupe facile et rapide à préparer !
J’aime varier les soupes tout au long de l’hiver, et découvrir de nouvelles saveurs.En voyant la soupe de pois cassés de Manuella du blog » Aux fourneaux « , je me suis rappelée que j’avais une boîte de pois cassés qui m’attendait, bien rangée au fond du placard ! J’avais acheté cette boîte l’année dernière, avec la ferme intention de faire une soupe et découvrir ainsi cette légumineuse ; mais voilà, une autre recette a dû me détourner ( une fois de plus … ) de mes belles intentions !!! Cette fois-ci, je n’ai pas remis à plus tard cette découverte ! J’avais tout ce qu’il me fallait sous la main ( ça tombait bien, il ne faisait pas chaud dehors et j’avais la flemme de sortir faire des courses ! )Comme Manuella, j’ai fait tremper les pois plusieurs heures pour diminuer le temps de cuisson. Je n’ai pas mis d’épices dans la soupe, pour garder le goût authentique des pois cassés , mais je l’ai aromatisée avec du thym, et je peux vous dire que cette soupe était délicieuse , et qu’elle cale bien : ne prévoyez pas un repas trop copieux à la suite ! Pour 4 personnes:( trempage 1 heure minimum / prep 10 min/cuisson 30 à 40 min) 330 g de pois cassés 1 oignon 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de volaille 1 c à d’huile d’olive 1 branche de thym 1 feuille de laurier 10 à 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Faites tremper les pois cassés dans une grande quantité d’eau froide , 1 heure minimum , puis égouttez-les et rincez-les . Dans une cocotte, faites suer l’oignon et l’ail hachés, ajoutez les pois puis le bouillon de volaille . Poivrez, salez légèrement et ajoutez le thym et le laurier . Couvrez et faites cuire 30 à 40 min . Ôtez la branche de thym , le laurier et mixez à l’aide d’un mixeur plongeant . Ajoutez la crème à votre convenance, mixez à nouveau pour homogénéiser . Rectifiez l’assaisonnement si besoin et servez aussitôt.
Un délicieux velouté de carottes et pomme de terre appelé potage Brighton. Une belle entrée réconfortante aux saveurs Britannique, composée de fromage cheddar et lait qui lui donne cette belle onctuosité. Cette soupe est simple rapide (moins de 30 minutes) et surtout savoureuse et réconfortante.
Le minestrone un classique de la cuisine italienne, qui rappelons le est une soupe paysanne de pâtes ou de riz, épaisse avec des légumes de saison frais présents sur les étals et de légumineuses. Très odorante aux herbes aromatiques, elle est présentée avec du fromage de parmesan râpé. Un plat d'hiver nutritive bien réconfortante, riche en vitamines et relativement faible en calories et considérée comme l'un des plats les plus pauvres par excellence de la cuisine paysanne italienne.
Dès l'automne venu, les courges d'hiver comme la courge musquée, le potimarron et la courge poivrée envahissent les étalages de nos marchés.
On joue la carte du réconfort avec un délicieux potage à base de tomates et de haricots blancs. On peut cuisiner la recette et servir la soupe le jour même ou la doubler et en congeler une partie pour un autre repas.
A déguster chaud ou froid
Pour compléter ce plat, on y ajoute un morceau de bon pain et un peu de fromage à pâte ferme ou semi-ferme.
Recette typiquement alsacienne, cette soupe (appelée aussi griessuppe) est réalisée à base de semoule, lardons, légumes et crème. Entrée, ou même plat, idéale en hiver, cette soupe à la semoule (traduction de "griess") plaira à toute la famille ! Découvrez notre recette pas à pas...
Ce potage riche et onctueux est idéal pour des lunchs, ou en repas complet garni d'une crevette ou de pétoncle. En cuisant la courge au four pour le préparer, on s’épargne la tâche de la peler, tout en concentrant le goût.
On l'aime pour son goût et sa chaleur réconfortante, mais la soupe est également une façon simple d'augmenter notre consommation de légumes!
Crème de maïs
A classic from the French repertoire, this Carrot Soup (also known as Potage Crécy) mixes carrots and rice to create a deliciously thick and sweet soup. It is then enriched with crème fraiche for e…
Découvrez nos recettes de soupes d’hiver, bouillons, veloutés et autres potages de grand-mère, tout doux et réconfortants. La soupe est vraiment LE bon petit plat à la fois équilibré et pas cher, qui réchauffe au cœur de l’hiver.
