Aquele almoço caprichado ingredientes:meio kl de carne pra bife em tiras 3 dentes de alho amassado3 colheres ( sopa) de manteigasal a gostopimenta-do-reinopaprica picantecebolinha picada6 batatas cortadas em 4 pedaçosmodo de preparo:Em uma tigela tempere o bife com sal ,pimenta-do-reino,paprica picante ,.em uma caçarola ou frigideira grande coloque a manteiga o alho e o bife,deixe refolgar até que diminua o caldo do bife na panela .Enquanto isso cozinhe batata por 4 min ,logo em seguida retir

A Vaca Atolada é mega tradicional no Brasil e fica ainda mais especial com essa poderosa que criamos para você conhecer e conquistar a família.

Rojões à portuguesa. A sugestão de hoje é mais uma receita simples e económica e deliciosa, rojões de porco à portuguesa.

Categoria Carnes Dificuldade Média Tempo de preparo 2h00 min ...

O bife ao molho é fácil e prático de fazer. A sua versatilidade permite que cada um coloque o seu toque especial e acrescente os ingredientes que mais gosta. E o melhor de tudo é que o resultado é sempre uma delícia. Confira, a seguir, uma seleção de receitas de bife ao molho que vão […]

Esta receita do blog Cafe Delites é tão rica e deliciosa que nem vai sentir falta de mais proteína. E com este molho todo, só tem 281 calorias. Que maravilha! É certo que está a pedir um pãozinho para, como diria o meu pai, “mergulhar na molhenga”, mas isso é só para aqueles afortunados que […]

Um mix de sabores que pode ser conquistado tranquilamente e que tem feito o maior sucesso é essa receita de cogumelo paris! Um preparo que você não deve deixar de provar

Un plato lleno de sabor. Ingredientes:- 600 g de carne de vaca- harina c/n- 3 cdas. de aceite de vegetal o manteca- sal c/n- pimienta c/n- 150 cc de vino blanco- 1 cebolla mediana- 200 g de hongos portobello o champignon- 1 cda. de pimentón...

O filé mignon suíno é uma carne que possui um preparo prático, que pode ser incrementado de muitas maneiras. O tempero é o ponto alto do preparo desse mignon e pode levar ingredientes como shoyu e mostarda. É uma opção agradável e funciona bem para refeições diversas. A carne ainda é uma boa pedida por […]

Aprenda a fazer esta Fraldinha na panela de pressão em menos de 30 minutos e com apenas 2 ingredientes, fraldinha e sal.

Segunda-feira é dia de frango cá em casa. É um prato fácil, rápido e que conquista sempre as crianças à primeira dentada. É por isso que eu ando sempre à procura das melhores receitas. E para esta semana descobri cinco fantásticas e saudáveis receitas de frango para animar cada um dos próximos dolorosos dias de […]

Receitas Monta Encanta

Uma receita clássica na culinária brasileira, o strogonoff de frango tem suas diferentes versões e é bem verdade que cada família tem o seu jeitinho de fazer. Mas essa receita de strogonoff de frango tem uma combinação de ingredientes perfeita que pode te surpreender no tempero e na cremosidade. Faça e se apaixone por essa receita!

Vai chegar tarde a casa e ainda tem o jantar para fazer? Não se preocupe. É a história da minha vida. O que me vale é o meu querido e prendado Marido Mistério. O que seria de mim sem ele? Seria mais m

Esse risoto de filé é espetacular. Existem incontáveis sabores e possibilidades quando se fala em risoto, mas essa receita é especial. Em pleno friozinho nada como um risoto acompanhado de um bom vinho, né? Esta é uma opção mais encorpada e incrementada, perfeita para as ocasiões de inverno.

Um prato fácil e delicioso. Experimente os bifinhos de peru com natas cremosos.

É de um boa Feijoada Completa ou Simples que está procurando? Acaba de encontrar para fazer a alegria de sua família.

Os nuggets são deliciosos bolinhos empanados para fritar ou assar que crianças e adultos adoram. Mas mesmo tendo sabor de frango, não são feitos exatamente com a carne do frango, e sim, com os restos

O Ossobuco é um dos cortes mais interessantes e com sabor incrível. Sem dúvida vai surpreender seus convidados com esse prato surpreendente.

Por esta altura já deve ter percebido que, cá em casa, o salmão está para o peixe assim como o frango está para a carne. São de facto reis e senhores da Mansão Mistério, pelo menos aos dias de semana, porque ao fim de semana, o meu querido Marido Mistério adora caprichar nas receitas. Mas […]

Caril de frango é o prato perfeito para aqueles dias que apetece uma comidinha mais saborosa mas sem ter muito trabalho.

O lanche ajantarado para comemorar o aniversário da Benedita foi decidido em cima da hora. Com ela e o Zé Maria doentes durante a semana, não sabia bem se iria ou não ter oportunidade de organizar algo para comemorar o primeiro ano da Benedita. Portanto foi de véspera, que finalmente tudo se decidiu. E no dia seguinte lá iria ter em casa perto de 30 pessoas. A ementa iria portanto ser simples, e não sei muito bem porquê, lembrei-me de duas coisas de imediato: Bifanas e Caldo Verde. E decidi fazer as bifanas à moda por Porto, por serem mais “práticas” de preparar para tantas pessoas. Único problema é que nunca tinha feito bifanas à moda do Porto, e queria uma receita que valesse a pena. Deixei o desabafo na minha página do facebook, com pedidos para uma boa receita, e várias foram as pessoas que me sugeriram procurar a receita do Necas de Valadares no Youtube. E assim fiz. Adaptei pequenas coisas, como o uso de óleo e as quantidades, porque a receita não é precisa nesse ponto, e acho que não me saí mal, porque as bifanas foram largamente apreciadas. Além das bifanas e do caldo verde e de algumas sobremesas, houve também travessas várias de queijos e enchidos entre uma ou outra coisa que vos irei dar conta nos próximos dias, porque os pedidos foram bastantes. Para já aqui fica a receita das bifanas, preparadas a partir do video do Neca de Valadares (se quiserem ver o original é só procurar no youtube!) Ingredientes: 1kg de bifanas de porco cortadas fininhas 2 folhas de louro 40ml de azeite 2 colheres de sopa de banha 1 tomate pelado 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho sal e pimenta q.b. piri-piri q.b. 1 colher de chá de cominhos em pó 150ml de vinho branco água q.b. Preparação: Num tacho largo coloque o azeite e a banha e deixe aquecer. Junte depois o louro e os dentes de alho grosseiramente picados e deixe refogar um pouco. Junte depois o tomate pelado (só o tomate, sem molho) e deixe cozinhar um pouco em lume brando. Acrescente a polpa de tomate, o vinho branco e deixe estufar uns minutos em lume brando. Retire depois as folhas de louro e, com a varinha mágica triture tudo. Retifique de sal e pimenta, acrescente o piri-piri a gosto e junte os cominhos. Mexa bem e acrescente as bifanas no molho a ferver. Deixe cozinhar uns minutos e acrescente um pouco de água, retificando os temperos. As bifanas devem estufar lentamente neste líquido (eu coizinhei com o tacho tapado e em lume brando), e devem ter bastante molho, portanto, acrescente mais água (e retifique temperos ) se achar necessário. Sirva bem quente, colocando molho no pão e de seguida as bifanas. Bom Apetite!

Nada como um delicioso strogonoff de carne para comer no almoço. A carne fica muito saborosa e o molho super cremoso. Essa é uma receita super clássica e aqui você aprenderá uma das melhores formas de se preparar um delicioso strogonoff de carne tradicional. Não perca tempo e faça hoje mesmo!

Deliciosa receita de Almôndegas, simples e fácil de se fazer!

Confira o que são as vieiras e aprenda a fazer uma receita simples!

Aqui vai encontrar as melhores receitas de esparguete à bolonhesa. Um sabor delicioso capaz de fazer qualquer um repetir a refeição!

Receita de caldo de carne caseiro, que ele não contém sal, nem conservantes. Além disso, só utilizamos ingredientes naturais, e é claro, é muito mais saudável que o caldo de carne pronto. Receita fácil para o dia da dia.

Descubra como elevar o nível do seu filézinho de frango com essa receita! Aprenda a fazer a receita de Frango na Mostarda.

Esta receita tradicional de strogonoff de filé mignon cremoso com creme de leite vai te surpreender. Um prato principal muito sofisticado!

A Carne Louca para Sanduíches fica molhadinha e muito saborosa. Recheie os pães do seu lanche ou os mini pãezinhos das suas festas. De qualquer forma, será um sucesso! Veja Também: Escondidinho de Carne Seca INGREDIENTES 1 peça de lagarto de 1,8 kg1 folha de louro esmigalhada3 dentes de alho amassados½ colher de sopa de cominho

Torta salgada de carne moída, uma receita simples de preparar, mas que vai deixar todos que comerem satisfeitos e impressionados com o sabor.

Uma delícia para o seu almoço do dia a dia!

Aprenda a fazer Aligot, um purê de dois queijos elástico e delicioso.

Tem um almoço com amigos? Sugerimos esta saborosa refeição tradicional portuguesa de carne de porco à Alentejana! É fácil de preparar, tem um aspecto delicioso e todos vão gostar. Bom apetite! INGREDIENTES 500 g de carne de porco cortada em pedaços6 dentes de alho2 colheres de sopa de mass

Os peitos de frango estão para a cozinha da Mansão Mistério assim como a Cristina Ferreira está para a televisão portuguesa: funciona em qualquer horário, de todas as maneiras e feitios. Cá em casa, temos sempre uns de reserva no congelador para situações de emergência, só variamos a receita. E hoje parece-me o dia ideal […]

Receitas com banana madura para aproveitar a fruta e evitar o desperdício.Tem torta, bolo, doce da casca e mais um monte de delícias fáceis de fazer!