Découvrez les incontournables de la cuisine catalane grâce à notre sélection de recettes estivales qui vont vous faire découvrir la cuisine de la région.
Les tomates à l'antiboise ne sont autres que des tomates farcies , mais non cuites. La farce, blanchâtre, est souvent couronnée d'une olive noire. Nous avons réalisé une farce «marine» à partir d'algues, mixées avec des herbes fraîches et du tofu ferme. Pour obtenir le volume nécessaire,
Beautifully rich and colourful, pisto is a Spanish vegetable stew with eggplant, zucchini, tomatoes and peppers. Learn how to make this recipe at home for a perfect side dish or a main.
Découvrez comment réaliser facilement une recette d'albondigas, des boulettes de viande à l'espagnole, en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat, parfait pour une soirée tapas !
Une délicieuse recette d'empanada au poulet et poivrons. Les empanadas sont issues de la cuisine espagnole et hispanique (un plat national en Argentine et autres pays de l'Amérique du Sud) : se présentant sous la forme de petits chaussons farcis d'une garniture très variée qui est servis en Espagne à l'heure des tapas (amuse-gueule).
Moyennant quelques adaptations et un peu de fantaisie, il n’est pas difficile de préparer une paella espagnole traditionnelle dans votre propre cuisine. Cette variante végétarienne se compose d’herbes pleines de saveur, de légumes de saison et de haricots rouges.
Recette typiquement catalane teintée de fortes influences espagnoles, l’escalivada se compose de lanières de poivron rouge et d'aubergine marinées dans l'huile. Aubergines et poivrons, tomates et oignons sont d'abord passés à four chaud. Aubergines et poivrons se verront découpés en lanières, tomat
La recette de la brioche espagnole (typiques de Majorque), facile, moelleuse et parfumée en version individuelle
Tortilla de pommes de terre : la véritable omelette espagnole, c'est un chef qui me l'a apprise Comme je vous l'ai déjà dit, j'ai tenu un restaurant en
Oubliez les saucisses cocktails et les feuilletés à la tomate : pour votre prochain apéro dînatoire, on vous propose 10 recettes de tapas originales. Inspirées de la gastronomie espagnole, elles raviront vos papilles. Gaspacho, tortilla, crevettes frites… Découvrez nos recettes de tapas faciles et pas chères.
If you're vegan and looking for a new recipe to try, I've got you covered. Here's 29 of the best vegan mexican recipes you should try!
Une empanada est une pâte fine de pain ou de pâte feuilletée dans laquelle on peut inclure pratiquement n'importe quel…
Je désire partager avec vous cette excellente recette de Cocas espagnoles, que j'ai découverts sur le blog d'Eryn. Simple a realiser, pour un tres bon resultat, je vous la conseille, sincerement c'est un regal ... Vous trouverez la version originale...
Einfaches Rezept mit wenigen Zutaten für eine spanische vegane Tortilla, die kalorienarm ist und ultralecker! Keine UNMENGEN an EIERN und ÖL!
Les œufs à l’espagnole, une recette savoureuse et rapide à préparer pour un dîner léger et gourmand. Cette spécialité venue tout droit d’Espagne est facile à réaliser et ravira les papilles des petits et grands. Associant tomates, poivrons, olives et épices, ce plat coloré est une explosion de saveurs
Une omelette de pommes de terre espagnole garnie de fromage pour un repas facile à faire.
Les 'Tortas de Aceite' d'Andalousie & les erreurs les plus drôles des Espagnols qui apprennent le français Biscuits espagnols croustilla...
Lorsque j’ai vu cette recette sur le joli blog de ma petite copinaute Letiss (les délices de Letiss) j’ai su immédiatement qu’elle serait dans mon assiette ! L’occasion s&rs…
Vegan paella is a vegetable centric take on this Spanish classic. Despite its impressive appearance, it's actually quite easy and quick to make. Naturally gluten-free too.
This Spanish Garlic Zucchini, known in Spain as Calabacin al Ajillo, is packed with flavors, super easy to make and made with simple ingredients. Vegan.
Tortilla Espagnole : Un délice espagnol incontournable ! La Tortilla Espagnole, également connue sous le nom de Tortilla de Patatas, est un plat classique de la cuisine espagnole. C'est une omelette épaisse et savoureuse, composée principalement de pommes de terre et d'œufs. Dans cet article, nous vous présenterons une
Ingrédients 8 morceaux de poulet au choix 6 pommes de terres 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 2 poivrons rouges 1 poivron jaune ou orange1 boîte de tomates concassées de 400 g 15 cl de vin bl…
Les petites bouchées font toujours fureur, chez les enfants, comme chez les adultes. Voici sept bonnes excuses de cuisiner en famille, proposées par un ami andalou.
Einfaches Rezept mit wenigen Zutaten für eine spanische vegane Tortilla, die kalorienarm ist und ultralecker! Keine UNMENGEN an EIERN und ÖL!
Ce poulet espagnol attirera l’ intérêt de tous ceux qui sont blasés du sempiternel poulet rôti. On peut marier ensembles les saveurs ensembles épicées du Chorizo, l’acidité du zeste d&r…
Coucou les gourmands! Pour ce week-end je vous propose une recette salée typiquement espagnole, les "croquetas". Il s'agit d'une recette de grand-mère ici en Espagne, que l'on sert dans tous les restaurants et cafeterías et que l'on trouve au rayon surgelé de tous
Saveur espagnole
Une recette de gaspacho à base de courgettes crues, sans pain, glutenfree
These Spanish spinach croquettes are a typical tapa in bars all around Spain. They’re simple to make, packed with flavour and make a great vegan party finger food or appetizer!
la recette des croquettes de viande que vous trouverez dans tous les bar à tapas en Espagne ! Ces croquettes de veau sont également parfaite pour un petit repas du soir.
Préparation simple et rapide de la véritable tortilla espagnole à base d’œufs et de pomme de terre. Recette et origines de la tortilla
Je vous propose aujourd’hui d’aller faire un petit tour en Espagne avec ce plat qui est à tomber !! Pas très compliqué à faire et ô combien savoureux et agréable à déguster tiède ou mêm…
These Spanish chickpea fritters are flecked with spinach and when you dip them in a bold romesco sauce, you can’t go wrong.
Le coca niçois est une recette traditionnelle qui peut se décliner en tourte ou en chausson individuel. Dans ma recette je vous propose la deuxième option..
Calories : 216kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 poivrons à l'espagnole Chorizo halal en vente en boucherie ou dans les grande surface Ingrédients : - 2 poivrons - 70g de chorizo de boeuf - 100g de mozzarella - 8 cuillères...
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Comme certains d’entre vous le savent j’habite près de l’espagne et j’ai donc l’occasion de cotoyer des Espagnols. Un ami, espagnol justement, nous ayant fait une tort…
Réunissant plusieurs ingrédients de base du garde-manger et des épinards congelés, ce ragoût se prépare en 20 minutes et fait toujours un tabac.
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Découvrez cette délicieuse recette de quesadillas végétariennes à la patate douce et mozzarella.
