Facile et rapide, pour un moule de 24/26cm
Le régime IG n'est pas un régime classique. Il ne s'agit pas ici de moins manger, mais plutôt de manger différemment. En prenant en compte l'index glycémique des aliments...
Index glycémique, IG bas, charge glycémique, recettes, aliments à faible index glycémique… Tout ce qu'il faut savoir sur le régime IG bas !
Bonsoir, après une longue période d'absence, je viens vous dire mes progrès, j'ai perdu 17 kilos depuis le mois de janvier avec le régime IG bas. J'ai changé ma façon de manger, je me suis mise à cuisiner et j'ai perdu du poids. Je pèse maintenant...
Découvrez LA recette ultime de pâte à tartiner IG bas. Ultra-rapide et facile, elle sera l'alliée idéale pour vos petits-déjeuner et collations!
Ne manquez plus d'inspiration pour vos plats végétariens ! Cet article regroupe 11 délicieuses idées de recettes végétariennes et IG bas.
J'attaque le mois de juin avec une recette complémente folklorique : une revisite du Pad thaï , version crue, fraîche et toute légère ...
Pancakes à faible indice glycémique parfaites pour commencer la journée avec un petit déjeuner rassasiant ou pour combler un petit creux en fin d'après-midi.
Une délicieux pudding, sain, facile à réaliser,plein de saveurs, que l'on peut customiser en fonction de ses gouts. On peut l'agrémenter de fruits rouges,de bananes, de poires, ou bien juste, de copeaux de chocolat, des fruits secs... on fait marcher...
30 numéros ! 30 semaines à la suite où je vous livre mes idées repas, mes pensées cuisine, mes astuces recettes et j'en passe... Que de nouveautés en 30
Voici donc une semaine de menus printemps IG bas (3 jours à IG < 35 puis le reste de la semaine IG < 50) pour vous régaler et faire du bien à votre corps
Les ingrédients à faible indice glycémique indispensables à avoir dans son placard pour des recettes délicieuses, saines et IG bas!
Ce genre de menus semble porter ses fruits. On a perdu du poids de manière progressive. Comme on fait du sport (et beaucoup plus qu'avant) on a
Découvrez les 5 étapes erreurs à éviter lorsque vous commencez un rééquilibrage alimentaire IG bas pour perdre du poids.
Faites vous plaisir: Des Bowls à IG bas Vous voulez manger équilibré ou vous souhaitez tout simplement faire attention à votre ligne ? Vous êtes diabétique ou vous voulez prévenir d'un diabète de type 2 ? Voilà une sélection de Bowls à IG Bas pour manger sans Culpabilité. Des bowls sans riz Blanc pour un
REVOLUTIONNAIRE ! Même si t'es nul en cuisine, tu vas pouvoir faire du pain facilement, sans gluten, ig bas, riche en protéines !
Un cake aux olives et à la fêta avec des farines ig bas, un délice !
Venez croquer dans ce biscuit, une délicieuse recette IG bas Thermomix, idéale pour votre petit déjeuner. À réaliser avec ou sans robot
Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.nathcoachigbas.com/ Je suis aussi Conseillère Thermomix...
Des tortillas express à IG bas prêtes en quelques minutes seulement pour déguster de bons wraps ou tacos maison. Une recette saine, facile et rapide.
Facile et rapide, pour un moule de 24/26cm
Bonjour ! Je me suis fait des lasagnes en utilisant cette recette de pâte à lasagne ! https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html C'est une idée de Saze. Pour mes lasagnes, j'ai doublé les quantités. J'ai donc fait d'abord une sauce tomate maison : tomates, ail, oignons, herbes de Provence dans laquelle j'ai fait revenir un steak haché bio. Durant l'été, je congèle mes sauces tomates pour l'hiver. Je n'ai ensuite plus qu'à les décongeler Comme ça J'ai ensuite fait deux grandes crêpes J'ai pris un petit plat à gratin pour une personne et j'ai découpé des morceaux de pâte à la taille de mon plat (12 x 12) Il faut 3 carrés J'ai fait une béchamel avec huile d'olive, farine d'orge mondé et lait. Bien relevée : sel, poivre et noix de muscade (voire même piment d'Espelette) J'ai donc mis une couche de sauce tomate au bœuf sur mon carré de pâte Un peu de béchamel et du gruyère râpé J'ai remis un carré de pâte, sauce tomate, béchamel et gruyère et j'ai terminé par la pâte, béchamel et gruyère J'ai mis dans mon mini four électrique à 230° pour 40 mn En cours de cuisson... Avec le reste de pâte, j'ai fait des tagliatelles qui me serviront pour une autre recette comme mon lapin à la moutarde par exemple. Une tuerie !!!!!! LOL !
Cookie géant et généreux igbas Ingrédients: (pour 1 gros cookies pour 4 personnes) 70 g de farine intégrale d'épeautre bio 30 de farine Kamut bio 15 g de sucre complet bio 50 g de purée de noisette bio 30 g de beurre bio fondu 1 oeuf 1 c.à dessert...
Une quiche healthy 💚❤ et rapide à réaliser🚴💨 Elle passe bien auprès de toute la famille 🐵. Sans pâte pour aller plus vite et pour un repas plus léger 👌. Le son d’avoine sert de farine et liant avec un IG de 15 seulement. J’ai utilisé un petit moule pour avoir une belle hauteur, ça fait […]
Attention, il y a quelques années, on parlait de sucres rapides et de sucres lents : il serait trop simple de dire que les sucres rapides correspondent aux IG hauts...
Cela fait déjà un petit moment que je fais mes petits pains pour le petit déjeuner et là, celui-ci est le chouchou, le plus récent mais le préféré, pas de doute ! Je vous ai déjà présenté beaucoup de recettes de pain, pain du matin, pain épeautre...Mais là, c'est si moelleux ou croustillants, doux, agréables, goûteux, toujours prêts que j'en suis complètement fan ! On peut le manger à tous moments de la journée, repas, goûter etc... Et je vais vous expliquer comment je fais pour réussir ce tour de passe-passe pour réunir toutes ces qualités... Vous réalisez vos petits pains dans la journée, la soirée, quand vous voulez... Dès qu'ils sont prêts, vous pouvez les consommer ils sont craquants et moelleux à l'intérieur, bien goûteux, merveilleux ! OU NON Le reste ? vous les congelez ! hop dans des poches spécial congélation, coupés en 2 ou non, bien fermées et là... Le soir vous préparez votre petit déjeuner, piquenique, apéro, vous sortez vos petits pains ils seront tout mignons ! Grille-pain ou non à vous de voir.... OU vous les sortez et les enfourner pour quelques minutes lorsque le four arrive à 220° ils sont prêts ! Ou Vous les coupez en deux (un peu durs) ou les congelez coupés et hop grille-pain...et 3mn après petits pains frais Chauds, craquants et toujours moelleux et goûteux ! 3MN LE MATIN POUR AVOIR CECI SUR VOTRE TABLE Pas de pain le soir ? hop petits pains, Envie d'un petit sandwich ? hop petits pains, et j'en passe ! ils vont vous rendre de grands services... Vous allez adorer ! Ingrédients : 300 g d'eau ou 30cl 500 g de farine d'épeautre T110 pour moi mais vous pouvez mélanger à la farine "normale" 2 c. à café de levure déshydratée (saf instant pour moi) 1 c. à soupe de sucre (aide à la levée, l'épeautre a besoin de cela) 1 c. à soupe d'huile (conservation) 10 g de sel (pas moins de 8, la levée aura du mal) AJOUT DU 032/02/28 La quantité de sel a baissé....Les boulangers mettent maintenant entre 7 et 8 gr (pas moins ! la levée ne tiendrait pas !) La méthode : 1) Faire tiédir l'eau, attention au dessus de 40° la levure est morte ! au thermomix mettre 2 mn/37°/vit2 2) Ajouter le sucre, l'huile, puis la farine enfouir au milieu de celle-ci la levure (ou la faire fondre dans l'eau selon la recommandation sur le paquet) Si vous n'avez pas de robot, faire un puits et y verser les liquides, et commencer à mélanger en incorporant la farine ainsi que le sel (ajouté 02/02/18) 3) Puis pétrir : au thermomix 5mn/pétrin A la main jusqu'à ce que la pâte soit ferme sans trop, élastique, en boule, une belle pâte 4) Déposer cette pâte dans un plat assez grand, dans un lieu assez chaud pour aider à la levée 1h 30 au moins, la pâte doit avoir quasi doublé ! s'il faut plus de temps, patientez 5) Dégazer la pâte en donnant quelques coups de poing, puis sur une plaque huilée, les mains légèrement huilées également, étalez cette pâte sur une épaisseur de 3-4 cm Je préfère travailler avec l'huile qu'ajouter toujours de la farine ce qui dessèche beaucoup la pâte et vos petits pains ! 6) Donner à vos petits pains la forme souhaitée, carrée, ronde, comme vous voulez ! 7) Laissez encore lever 30 mn, sur une plaque de papier sulfurisé et au bout de ce temps faire chauffer le four th 220° 8) Enfourner pour 10 mn, baisser le four à 180° et laisser finir 20 mn de cuisson encore Sortir les petits pains et les déposer sur une grille pour qu'ils soient bien craquants Laissez bien refroidir avant de congeler ou couper mais je suis sûre que vous n'aurez pas la patience d'attendre pour goûter le premier ! Alors je lance le débat : Il paraît que la farine d'épeautre développe très peu de gluten ? quelqu'un a-t-il des informations ? En tous cas je suis sûre que vous allez me dire que vous avez essayé et aimé....Tellement meilleurs que les biscottes, pains de mie etc... et pourtant si faciles à réaliser... Toutes les oeuvres présentes sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) aux thermes des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle.Toute reproduction, diffusion publique, usage commercial sont, par conséquent, interdits sans autorisation du titulaire des droits.
Quiche au brocoli IG bas: une recette facile, rapide, riche en goût et en couleurs ! Vous régalerez toute la famille avec ce plat équilibré!
Pain sans pétrissage, réalisé à la cuillère et cuit en cocotte.
La tarte aux pommes IG bas, une recette intemporelle, à ne pas manquer ! Vous allez vous régaler avec ce dessert simple et délicieux.
Coucou !!! j’ai fais ma propre pâte à tartiner choco-noisettes et c’est trop bon !!! Il y a pleins de gens qui sont fans de la fameuse pâte à tartiner Nut***** et qui n’en changer…
10 commandements nutritionnels à retenir si vous adoptez une alimentation à index glycémique (IG) bas pour réguler votre diabète ou pour maigrir. Ils sont issus du Nouveau régime IG diabète.
La viande rouge et moi, ça fait 2 😒. Mon mari adore alors de temps en temps, je lui en fais en plus, ainsi que pour les enfants 👧👦. Mais parfois, j’en prends aussi, histoire de profiter de son fer facilement assimilable.La seule qui passe, c’est la viande hachée 😁 et en mode chili, j’adore. Je le fais dans […]
Parmentier aux haricots blancs, un parmentier où les pommes de terre ont été remplacées par des haricots blancs. Une recette simple et rapide
Bonjour à tous ! Je m’excuse d’être moins présente sur le blog mais je vais vous partager une recette plus souvent je l’espère.. Aujourd’hui nous allons voir ensemble la rec…
Croustillantes à l'extérieur,moelleuses à l'intérieur, ces gaufres ont tout bon, non seulement, elles sont délicieuses, mais elles ne contiennent ni beurre, ni huile, ce qui en fait, un atout santé et minceur! Pour éviter de dévorer tout le stock de...
Blog gratuit pour perdre du poids méthode MONTIGNAC phase 1. Recettes et menus IG bas, aide et soutien. BDG : le blog de Gilda.
Liste des farines IG bas à privilégier, avec ou sans gluten, avec leurs caractéristiques et leurs utilisations.
Sucres complets, sucres IG bas, édulcorants : découvrez toutes les informations pour choisir vos produits sucrants à index glycémique bas !
Ahh les petits flans au chocolat, quel délice 🥰. J'ai calculé pour qu'ils soient light, en IG bas tout en restant gourmands et bien chocolatés comme je les aime 😋. Vous trouverez à description de la recette avec ou sans Thermomix . Pour les Wetwet,...