Découvrez sans plus attendre notre blog santé et bien-être pour garder la forme. De nombreux articles détaillées vous attendent sur notre site.

Vous aimez le céleri ? Ça tombe bien, nous avons des recettes sympa à vous proposer pour le cuisiner. Vous nous en direz des nouvelles !

Régalez-vous avec un plat complet et savoureux, idéal pour un soir de semaine. Ce curry de légumes est végétarien et très parfumé grâce à l'ajout d'épices.

Découvrez mon savoureux colombo de légumes, une explosion de saveurs saines et équilibrées qui vont vous faire voyager aux antilles

Des recettes Végétariennes et Vegan qui se préparent en 30 minutes ou moins. Des recettes simples, délicieuses et économiques .

Steak végétarien, mais pas que pour les végétariens... Bien que j'apprécie énormément les lentilles, malheureusement, leur popularité limitée à la maison Voici une parfaite recette de steak de lentilles que j'ai rapidement essayée. Je l'ai trouvée délicieuse! Parfait pour les végétariens.

Les boulettes pois chiches courgette sont l’option chic et facile d’un buffet dinatoire veggie. A préparer en avance et à maintenir au chaud dans le four. Comment on fait ? On mixe des pois chiches, des dés de courgettes et de pommes de terre cuits et de l’échalote émincée et...

Plat d’hiver par excellence, le gratin se décline à toutes les sauces. Dans cette recette facile et rapide à préparer, le fenouil est à l’honneur. Ce légume riche en saveurs, qu’on cuisine trop souvent en salade, se prête pourtant à de nombreuses préparations, dont le gratin !

Les pois chiches sont des légumineuses riches en nutriments, notamment en protéines et en fibres. Ils sont très appréciés dans la cuisine méditerranéenne, orientale et indienne. Polyvalents et savoureux, les pois chiches se prêtent à de nombreuses préparations culinaires. Voici 5 recettes inédites à

Délicieuses galettes à la courgette et au quinoa, sans matière grasse avec une cuisson au four pour une recette plus healthy !

Pour perdre du poids de manière efficace et durable, il faut adopter une alimentation saine et équilibrée. Le but n'est pas de maigrir en quelques jours. Mais d'apprendre à manger équilibré tout en se régalant, selon la saison. Voici notre liste de 11 recettes light en calories et en prix qui vous permettront de mincir tout en vous faisant plaisir !

Roasted cauliflower coated in a savory-sweet honey garlic sauce is a quick 30-minute appetizer or main dish.

Dans cet article, je vous partage une recette de cake aux lentilles corail. Végétarienne, rapide et facile à faire.

La courgette , composée à 95% d’eau, est quasiment sans calorie (15 calories pour 100 grammes). Cependant, il est très riche en minéraux et oligo-éléments, tels que le phosphore, le potassium, le magnésium et le calcium. Présents dans notre cuisine traditionnelle, nous vous proposons ci-dessous une autre façon de préparer les courgettes. En suivant la recette que nous décrivons […]

Régale-toi avec la meilleure recette vegan de mafé africain aux haricots rouges et beurre de cacahuète. En plus, la recette est sans gluten !

Une base de recette facile avec des ingrédients simples et peu nombreux, accessibles à tous.tes

Recette de Galettes de légumes au comté. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Une recette simple de nuggets d'halloumi pour accompagner vos salades ou grignoter à l'apéro.

Faites le plein d’idées de recettes apéro dans des bocaux pour des apéritifs d’été gourmands entre amis ou en famille grâce à Boboco

Je vous propose 4 semaines de menus végétaliens ! Un mois complet de repas végétaliens, avec des recettes faciles et pas chères.

Ces galettes sont faciles à réaliser et tellement meilleures que celles du commerce... Vous n'avez plus d'excuses pour faire vos galettes végétariennes vous même ! Vous pouvez les déguster telles quelles, avec une salade par exemple. Pour ma part,...

Vous connaissez l’ail des ours ? Rien à voir avec la grosse bête à poil ! Il s’agit en réalité d’une plante appelée aussi ail sauvage ou ail des bois. Vous savez que l’ail qu'on utilise généralement pour cuisiner a de nombreuses vertus ? Eh bien l'ail sauvage des ours aussi ! Mais la bonne nouvelle, c’est qu’avec l’ail des ours, on fait aussi de délicieuses soupes. C’est ma grand-m&egra

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de riz au curry et au lait de coco. En plus, la recette est sans gluten, végétarienne et vegan !

Recette de boulettes végétariennes à base de lentilles corail et carottes. Validées par les enfants et les parents (enfin ici).

Galettes végétariennes de légumes ! facile à faire ! Une recette healthy / light avec calories !

Les orties, on les fuit quand elles sont dans notre jardin, car ça pique vraiment fort. Pourtant, cuisinées, elles sont excellentes, surtout en soupe ! En plus, leurs bienfaits sont reconnus depuis des lustres. Et pour tout vous dire, elles sont complètement gratuites. Alors, pourquoi se priver d'un plat sain et qui ne coûte rien ? Voici ma délicieuse recette de la soupe d'orties à l'ancienne facile à faire. Regardez :

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de curry de lentilles vertes au lait de coco. En plus, la recette est vegan et sans gluten !

Que ça fait du bien de revenir sur le blog, il faut dire que le début d'année a été assez chargé niveau shooti

De l'apéritif au dessert, ces 30 recettes végétariennes et gourmandes qui vont ravir tes papilles cet automne !

Je vous propose 4 semaines de menus végétaliens ! Un mois complet de repas végétaliens, avec des recettes faciles et pas chères.

Je vous propose 4 semaines de menus végétaliens ! Un mois complet de repas végétaliens, avec des recettes faciles et pas chères.

Découvre mes recettes végétariennes et végétaliennes pour adopter une alimentation saine et complète.

Simples et rapides, ces falafels à la patate douce s'inviteront à votre table accompagnés d'une salade verte et d'une sauce savoureuse.

Des galettes bien gourmandes. Je détourne souvent le quinoa sous cette forme de croquettes, comme ici au pesto rosso (recette pas encore publiée ;). A refaire ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour...

Nos conseils diététiques pour équilibrer vos assiettes végétariennes afin d'éviter les carences, notamment en acides aminés.

Ces navets caramélisés peuvent s'accompagner d’un riz sauvage et de tofu, d’un magret de canard ou d’une salade de bœuf haché aux herbes fraîches.

Les crêpes de courgettes sont des crêpes à base de courgettes, œufs, farine, fromage, huile, oignon, ail, persil, sel et poivre. Faciles à réaliser, à l'extérieur craquant et l'intérieur fondant, ces crêpes légèrement soufflées sont idéales pour le déjeuner ou le diner en plat d'accompagnement. Préparation : Dans un bol, laver, peler et râper les

Pommes de terre rôties croustillantes, ce sont les pommes de terre les plus croustillantes que vous ne ferez jamais. Et il se trouve qu’elles sont sans gluten et végétariennes. Comment faire des pommes de terre rôties croustillantes Ingrédients : 25g sel 2kg de pommes de terre rouges, pelées et coupées en cube, selon la taille que vous voulez 75ml d’huile d’olive extra-vierge romarin haché finement 3 gousses moyennes d’ail hachées finement Préparation : Régler la grille du four en position centrale et préchauffer le four à 230 °C et chauffer 2L d’eau dans une grande casserole à feu vif jusqu’à ébullition. Ajouter 2 cuillères à soupe de sel (environ 25g), de pommes de terre et mélanger. Remettre à ébullition, laisser mijoter et cuire jusqu’à ce qu’un couteau rencontre peu de résistance lorsqu’il est inséré dans un morceau de pomme de terre, environ 10 minutes après le retour à l’ébullition. Entre-temps, mélanger l’huile d’olive, le romarin, l’ail et quelques moutures de poivre noir dans une petite casserole et chauffer à feu moyen. Cuire, en remuant et en agitant constamment la casserole, jusqu’à ce que l’ail commence juste à devenir doré, environ 3 minutes. Passer immédiatement l’huile dans une passoire à mailles fines dans un grand bol et réserver cet huile Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter soigneusement et les laisser reposer dans la casserole environ 30 secondes pour permettre à l’humidité excessive de s’évaporer. Transférer dans un bol avec l’huile infusée, assaisonner au goût avec un peu plus de sel et de poivre, et remuer pour enrober, en secouant le bol grossièrement. Transférer les pommes de terre sur une grande plaque et les séparer en les étalant uniformément. Transférer au four et rôtir, sans bouger, pendant 20 minutes. À l’aide d’une mince spatule en métal souple pour libérer les pommes de terre coincées, secouer la plaque et retourner les pommes de terre. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées et croustillantes, en les retournant et en les secouant quelques fois pendant la cuisson, 30 à 40 minutes de plus.

Les nuages de courgettes sont une préparation à base de courgettes, farine, lait, oeufs, parmesan, levure, huile d'olive, sel et poivre. Faciles et rapides à réaliser, moelleux et savoureux, ils sont parfaits en entrée ou en accompagnement. Préparation : Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Placer les jaunes d'œufs dans un bol avec le lait,

Je vous propose 4 semaines de menus végétaliens ! Un mois complet de repas végétaliens, avec des recettes faciles et pas chères.