Esta tradicional pastinha italiana leva pimentão vermelho, sardinha, filés de anchova e é levemente apimentada. Perfeita para servir com uma fatia de pão italiano, mas também pode virar um molho de macarrão extraordinário num jantar a jato.
Sardela é uma receita que aprendi com a minha mãe! É o antepasto mais gostoso e econômico que você vai aprender a fazer.
A receita de sardela italiana, preparada pelos imigrantes italianos que chegaram à cidade de São Paulo, é uma adaptação um típico prato do sul da Itália.
Receita de uma entradinha perfeita para qualquer momento do ano. Bora aprender a fazer Sardela e ainda umas torradinhas com azeite e orégano
A sardela é um tesouro da culinária italiana, um molho que combina intensidade e sabor. Uma experiência culinária que conquista paladares com sua riqueza de sabores e aromas.
Como fazer Sardela INGREDIENTES: -1 c. de sopa de óleo -1 dente de alho -1 pimentão vermelho -1 tomate sem sementes – ½ xíc. de polpa de tomate – Louro – 1 pitada de erva-doce – 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes – 1 xíc. de água – 2 latas de sardinha limpa
Receitas Monta Encanta
Sardela tradicional
Fuja da rotina com essa maravilhosa receita de receita de sardela! Uma super saborosa possibilidade para variar o seu dia a dia e torná-los mais deliciosos!
Aprenda e prepare esta receita de sardela hoje mesmo. A sardela é uma pasta italiana muito saborosa, feita com pimentão e sardinha, para servir de entrada com torradas ou pão italiano. Experimente!
SARDELA Ingredientes: 2 dentes de alho 60g de azeite de oliva 400g de pimentão vermelho, em cubos grandes, sem película interna e sem sem...
Já experimentou essa deliciosa receita de Sardela? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba!
Aprenda e prepare esta receita de sardela hoje mesmo. A sardela é uma pasta italiana muito saborosa, feita com pimentão e sardinha, para servir de entrada com torradas ou pão italiano. Experimente!
Como fazer sardela | Delicioso Receitas | Delicioso
Η ταπεινή, λαϊκή σαρδέλα με τη λιπαρή φρέσκια νοστιμιά και τις θαλασσινές εντάσεις είναι ένας διατροφικός και μαγειρικός θησαυρός που ευτυχώς είναι άφθονος και προσιτός σε όλους, καθημερινά.
Um prato italiano para comer com pão, um lanche especial!
Sardela é uma entrada apetitosa à base de pimentão vermelho, sardinha anchovada ou aliche, pimenta, azeite e temperos. Deliciosa!
Sardela
É forte, gostoso e fácil de fazer!
Um prato italiano para comer com pão, um lanche especial!
Já experimentou essa deliciosa receita de Sardela Especial? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!
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Como uma boa família italiana, adoramos sardela. Ainda mais se, para acompanhar, tiver um pãozinho italiano. Italiano adora antepasto e ador...
Πνίγηκε με το σάλιο του
Summer without fish is like Christmas without pork (or turkey, whatever you prefer!) You can find these small beautiful fish throughout Greece startng from Spring and going all the way till end of September. I love them in particular cause you can eat the whole fish (bones, skin, meat and anything that comes with that)... all in one bite! Baked Sardines and Anchovies with Olive oil and Lemon served with boiled greens Ask your fisherman to prepare the fish for you (cut the heads, if you don't want them, and remove the intestine). Marinate the fish with a good portion of olive oil, a bit of salt, a pinch of pepper and a generous amount of oregano. After 10 minutes spent wisely into the marinade, pour the fish with lemon juice (that's the magic of cooking..if you want it super sour you can add 10lt of lemon juice, otherwise the juice of 2 lemons should be enough). Lay a piece of baking paper in an oven pan and spread the fish around comfortably and bake for approximately 20 minutes using the grill mode. Fish is amazingly accompanied with fresh greens (swiss chard or other green-leaf vegetables - vlita, ampelofasoula ki alles prasinades). boiled in plenty of water with a pinch of salt. Enjoy!
Um prato italiano para comer com pão, um lanche especial!
Fuja da rotina com essa maravilhosa receita de receita de sardela! Uma super saborosa possibilidade para variar o seu dia a dia e torná-los mais deliciosos!
Uma pasta (que me perdoem os amigos italianos, mas não consegui encontrar uma outra palavra em português que definisse bem este prato) que gosto muito e que tem sua origem na Itália, é a Sardela. Não. Não tenho nada de italiano; a não ser o apreço pela maioria de suas receitas, como quase todo o mundo. Mas a sardela faz parte de meu cardápio, como uma entrada para alguns pratos e também, como mais um item para os lanches das tardes de fim de semana. Saborosa, a sardela pode ser utilizada como entrada de vários tipos de pratos. Servida no pão italiano fica uma delícia! Mas quem não pode comer glúten, tem a opção de saboreá-la com batatas chips ou em medalhinhas de tapioca. Sobre um pedaço de queijo feta ou mesmo do queijo fresco, é um espetáculo! Tendo por base, o pimentão vermelho e o aliche (ou anchova), a sardela não é difícil de ser preparada. Porém, é um pouco trabalhosa; mas vale o custo benefício. Vamos à receita? Ingredientes 4 pimentões vermelhos grande 1 cebola pequena cortada em pétalas 4 dentes de alho 50gr de aliche (pode ser o mais barato que você encontrar) 1 lata de sardinha azeite extra-virgem (de 4 a 6 colheres) 1 pitada de noz moscada sal a gosto Modo de Fazer Lave bem os pimentões, tire as sementes, o talo branco e corte-o em pedaços grandes. Em uma panela com azeite, coloque os pimentões, a cebola e os dentes de alho. Cozinhe até os pimentões ficarem bem macios. Deixe esfriar um pouco e coloque este molho no liquidificador ou no processador. Bata ate até virar uma pasta. Adicione a sardinha e o aliche e bata mais um pouco até se dissolverem. Leve esta pasta para a panela e apure em fogo baixo (140º - 160ºC), mexendo sempre. Tampe a panela, mas não totalmente, deixando a água evaporar e ao mesmo tempo evitando de respingar o molho no fogão (pois respinga muito). Deixe apurando por aproximadamente 30min. Quando a pasta começar a ficar mais grossa e você começar a ver o fundo da panela, está pronto! Corrija o sal e adicione uma pitada de noz moscada, se quiser. Deixe esfriar um pouco, coloque em recipiente de compota e conserve em geladeira. Normalmente dura por 10 dias, sem estragar. Dica: Para o sabor não ficar muito forte, retire o miolo do alho, ou simplesmente use alho desidratado fatiado) Bom apetite!
Essa sardela é deliciosa, bem fácil de preparar, econômica, e não deixa nada à desejar em comparação com as tradicionais. Adorei, e vou fazer sempre! Vou contar um segredinho...descobri no mercado um tipo de sardinha em lata que já vem apimentada! Que delícia! Usei só ela, e já foi suficiente! Você vai precisar de: * 250g de sardinha em lata; * 2 pimentões médios bem vermelhos; * 3 dentes de alho médios; * 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; * 1 colher (chá) de páprica picante * sal ; * pimenta dedo de moça. Bata no liquidificador a sardinha, os pimentões, o alho, o extrato de tomate, a páprica, o sal e a pimenta. Mas vá dosando a pimenta aos poucos e provando. Comece com 1/3 da pimenta, e vá adicionando conforme seu gosto. Lembre que são as sementes da pimenta que vão acentuar o nível de picancia de qualquer prato. Depois de tudo batido, coloque em uma panela e leve ao fogo brando, para levantar fervura. Deixe cozinhando até que atinja ponto de patê. Mexa de vez em quando, para não grudar ou engrossar só o fundo. Deixe esfriar e sirva com torradinhas. Guarde na geladeira. Essa sardela dura muito tempo, se a família resistir, é claro!
Έχω παχύνει πολύ και μου μένουν μόνο δύο μήνες
Sardela com sardinha em lata
Refogue o alho e o pimentão no azeite. Deixe esfriar e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes. ASSISTA AO VÍDEO
Receitas Monta Encanta
Como fazer sardela | Delicioso Receitas | Delicioso
Sardela do programa Cozinha do Bork exibido em 19/04/2018
Que tal dar um toque especial aos seus pratos com um molho de sardela italiano feito em casa? Nada como preparar um mergulho na autêntica culinária italiana e surpreender o seu paladar.
