Il tarassaco comune (Taraxacum officinale) è un'erba che possiede molte proprietà benefiche, ma va assunta nelle dosi giuste altrimenti può causare effetti indesiderati. In questo articolo: benefici, dosaggi giornalieri e controindicazioni.
La cannella è una spezia aromatica, ricca di gusto e proprietà terapeutiche. Vediamo tutti i benefici e le controindicazioni della cannella.
Lo zenzero è uno degli alimenti più ricercati e apprezzati in cucina. Viene spesso usato per insaporire e donare aroma alle preparazioni.
Come migliorare la salute mangiando: guida alle spezie ed erbe da usare in cucina, e a come utilizzarle per ottenere benefici antinfiammatori e anticancro sorprendenti.
Salvia, una pianta con tante proprietà benefiche. Tutti gli usi in casa, la tisana, l'olio essenziale, l'oleolito e le controindicazioni.
Il carvi è una pianta aromatica simile al cumino ed oggi vediamo le sue particolarità, dalle proprietà agli usi più comuni
I benefici del limone sono tantissimi. Ricco di vitamina C è un toccasana per la salute. Scopriamo le proprietà del limone e le sue virtù.
Oggi parliamo di: olive In queste schede troverai Informazioni sulle proprietà di cibi, spezie e quant'altro, che usiamo o che riguardano la cucina.
Conoscere le proprietà dello zenzero è molto interessante, visto che utilizzarlo in cucina può apportare diversi benefici alla nostra salute....
In questa sezione troverai una lista di tutti i principali ortaggi dalla A alla Z, i benefici per la salute e tante idee su come usarli in cucina.
La curcuma è una spezia aromatica, dal sentore pepato, ma fresco, amarognolo e muschiato e dall’intenso colore arancione. Utilizzata da sempre nella
Parietaria Officinalis, una pianta che nella tradizione popolare veniva usata per favorire il drenaggio e la depurazione del corpo.
L'anice è conosciuto e amato per il suo aroma caratteristico. Usato fin dall'antichità in cucina, racchiude in sé diverse proprietà benefiche.
La cannella è una spezia aromatica, ricca di gusto e proprietà terapeutiche. Vediamo tutti i benefici e le controindicazioni della cannella.
Domanda mondiale di cibo: investimenti agricoli, in gran parte inosservati e incontrollati, rappresentano un punto catastrofico.
Che cos’è il timo Dall’aspetto cespuglioso con un fusto ramificato di altezza intorno ai cinquanta sessanta centimetri, il timo è una pianta arbustiva con foglie verde chiaro con sfumature grigiastre,
Naturalmente senza glutine, l’avena vanta mille proprietà, a beneficio di tutto l’organismo, ma soprattutto del sistema cardiovascolare.
Il rafano è una radice da cui si ricava una spezia dal sapore pungente, che si utilizza sia in cucina che per le sue proprietà terapeutiche.
L'Ashwagandha o ginseng indiano è rinomata come pianta della longevità. Proprietà, benefici e dosaggi degli integratori
Tra le spezie della salute, l’anice stellato è una di quelle meno note e utilizzate. Inconfondibile per la sua forma a stella ad 8-12 punte, questa tipologia di anice vanta numerosi benefici per la salute. Scopriamo allora tutte le proprietà dell'anice stellato e come usarlo in cucina.
Ormai si è capito: la curcuma è una delle mie spezie preferite se non la preferita in assoluto. Mi piace vedere il colore che assumono gli alimenti aggiungendo un pizzico di questa spezia e gustare il sapore particolare che prendono. Dato però che la curcuma non fa parte della nostra tradizionale alimentare (viene infatti dall'India)
Il prezzemolo é una pianta erbacea e aromatica. Scopri tutti gli usi, proprietà e benefici e le controindicazioni sopratutto in gravidanza
Amanti dell' uva passa? Ecco perché consumare uvetta o uva sultanina fa bene alla salute: contiene fibre alimentari, sali minerali, antiossidanti.
L'olio essenziale di lavanda è tra i più conosciuti e i più utilizzati al mondo: esso serve per curare stati infettivi da cistite, leucorrea, affezioni intestinali e a carico dell'apparato respiratorio. Aiuta nelle cure estetiche per le pelli grasse e per i capelli grassi. L'impiego è molto versatile.
Tutto sul coriandolo, un'erba aromatica dal sapore particolare che si odia o si ama, ma dai benefici indiscussi
La farina di carrube ha il sapore del cacao ma presenta pochissimi zuccheri. Adatta ai diabetici e per chi soffre di problemi allo stomaco.
Benefici, proprietà e controindicazioni delle foglie di alloro. I valori nutrizionali, come usarlo in cucina e come usare l'olio essenziale.
Usato per fare lo zighinì e in tante altre ricette, il Berberè ha tante proprietà. Vediamo come farlo, gli usi e la ricetta di questo mix di spezie africane detto berberè
Il coriandolo è una spezia antica presente nelle cucine di tutto il mondo. Aggiunge profondità ai piatti offrendo benefici per la salute.
La cannella è una spezia straordinaria: le dosi giornaliere consigliate, i suoi usi nella dieta per dimagrire, sulle piante e non solo.
Scopriamo i benefici e le proprietà dell'equiseto: azione diuretica, effetto rassodante e levigante per la pelle ma anche gli utilizzi come fertilizzante
