👌 Рецепт: Тарт
Очередной этап Chefs Battle, для меня очень непростой и очень интересный. Нужно было сделать Сан-Оноре (Saint Honore). Я давно хотела попробовать сделать этот торт, но не хватало повода и решимости: нужно сделать слоеное тесто, заварное тесто, крем и карамель, и еще сливки красиво выложить.…
Girellina - "Джиреллина" (или girella - джирелла) - так в Италии называют рулеты. Название происходит от итальянского глагола girare - "джираре", что переводится как "поворачивать, сворачивать". Когда же я сказала мужу, что по-русски этот вид пирожного называется словом "рулет", он долго смеялся, т.к. в Италии "roulett" - это рулетка: "Так вот ты какая "русская рулетка", сказал он, глядя на мой рулет. "Джиреллина" или бисквитный рулет со вкусом тирамису, очень нежный, с нотками кофе, какао и шоколада и очень вкусным кремом, сделан по рецепту итальянского кондитера Луки Монтерсино (о нём здесь). Готовится легко, а на вкус... это один из самых вкусных рулетов, которые я пробовала...
👌 Рецепт: Муссовый тортик “Вишня-Шоколад-Виски” 😋😍 от 👉 @klaris.cakes👈 Ингредиенты. для: фундучный штройзель: фундучной муки 50 ГРАММ, муки 40 ГРАММ, черного кунжута 10 ГРАММ, сахара 50 ГРАММ,...
Тарталетки “Сант-Оноре” - читайте как приготовить любимые блюда. Люблю, чтобы было красиво и вкусно. А еще — делиться прекрасным. Что я и делаю на страницах моего кулинарного блога.
Лёгкий, в меру сладкий тортик с чаем матча! Ингредиенты. для: бисквит (кольцо d=20 см): яйцо со 1 ШТ., белка со 2 ШТ., сахарной пудры 100 ГРАММ, соли ЩЕПОТКА, сливок 33% 100 ГРАММ, муки 100 ГРАММ,...
Лида 👉@pandainshell👈 делится проверенным рецептом ️Фисташковой тарталетки👍😍 Ингредиенты. для: песочное тесто: сливочного масла (мягкого) 120 ГРАММ, сахарной пудры 70 ГРАММ, миндальной муки 25...
Découvrez notre recette de Saint Hononé rapide et facile à faire. Cette recette traditionnelle est parfaite pour les fêtes de fin d'année.
В советское время эти пирожные часто продавались в магазинах по всей стране и иногда назывались просто «полоска».
Когда хочется попробовать новенькое. Полезный рецепт от кондитера Галины @galaart_cake понравится всем любителям плотных бисквитов. Ингредиенты.
ou le gâteau que je devrais appeler "c'est la faute d'Isa". Je sais c'est pas beau d'accuser les autres... mais ici on ne m'en voudra pas (j'espère en tout cas). Depuis le début de la saison des mirabelles, je dois avouer que je salive à chaque publication...
Конфи из утки - классический метод приготовления утиных ножек, в результате которого кожа получается хрустящей, а нежное сочное мясо само отходит от костей.
Рецепт нежнейшего муссового фисташково-ежевичного пирожного по рецепту японского кондитера Хидеми Сугино
👌 Рецепт: Бисквитный торт Яблоко-инжир-грецкий орех-камамбер 😋😍 от 👉 @olyademidova 👈 Ингредиенты. для: бисквит с кусочками яблока и крошкой грецкого ореха: белок 225 ГРАММ, сахарная пудра 120...
Посмотрите запись, чтобы узнать подробности.
Марина 👉@marinashihir👈 делится проверенным рецептом
Financiers Recipe - this delicate french almond cake is flavored with browned butter and is super easy to make. The perfect dessert to enjoy with tea.
Ну, вот и подходит к концу мой первый флешмоб Рецепты из закладок . Я никогда столько не готовила по закладкам. Вот, что значит, дать установку. В завершении, хотелось представить что-то очень особенное. Этот торт делала давно, но выставить что-то не получалось (лень было писать длинный…
Tarte au citron! Самая популярная тарта среди французов, а кто как не они разбираются в десертах, ведь превзойти французских кондитеров просто невозможно, а вот научиться и делать не хуже чем они — мы все, вполне, справимся!
Что может быть вкуснее ароматного фруктового бисквита? Берите на заметку проверенный рецепт от кондитера Светланы. Ингредиенты.
Ольга @olgaolga0916 делится проверенным рецептом 🍁«Мангового бисквита»🍁 Ингредиенты. для: бисквит: мука 100 ГРАММ, крахмал кукурузный 15 ГРАММ, сахар 70 ГРАММ, разрыхлитель 5 ГРАММ, желток 2 ШТ.,...
Lindos Wrappers y Toppers para Cupcakes de Fiesta de Super Héroes en Pijamas para Imprimir Gratis. Aquí unos Wrappers para Cupcakes...
Нежный, тающий во рту Тирамису с яркой ноткой зеленого чая матча🤗 😉Проверенный рецепт от кондитера 👉 @gaika_khv 👈 Ингредиенты. для: савоярди (24 шт): яйцо 2 ШТ., сахарная пудра 70 ГРАММ, мука 60...
Испечь Сан-Оноре хотела очень давно. Но хотелось не классический, а какой-то интересный. Вот и решила в продолжение малиновой темы (я еще не надоела с ней? ) приготовить именно такой вариант. Взялась за Сан-Оноре, а в итоге получилось…
👌 Рецепт: Тортик
Черносмородиновые пирожные к чаю от Уильяма Кёрли
Пышный бисквит для торта, который никогда не опадает. Бисквит по этому рецепту получается не только пышным, он ещё и очень нежный, чуть влажный, а всё потому, что в тесто добавлено оливковое масло.
Экзотический десерт с конфи из манго и маракуйи! Взбитый ганаш с ярким вкусом маракуйи придаёт тарту легкость и приятное сливочное послевкусие. Ингредиенты. для: тарт: масло сливочное 120 ГРАММ,...
