wiśnie, przetwory z wiśni, wiśnie w słoikach, wiśnie w słoikach bez cukru

Krem czekoladowo-orzechowy, czyli przepis na domową Nutellę, i to zaledwie z 3 składników. Jest przepyszny, oczywiście nieco inny niż oryginał, ale równie smaczny (dla mnie smaczniejszy). Wspaniały do naleśników, gofrów, czy po prostu do wyjadania łyżką ze słoiczka.

Oryginalna nazwa to 'monkey butter', ale masłem bym tego nie nazwała ;-). To rodzaj bananowo - ananasowego dżemu z kokosową nutką. Niezwykły, tropikalny smak. Do naleśników, gofrów, deserów, placuszków,

Lekki deser z ciasta francuskiego, francuskiego kremu budyniowego i bitej śmietany. Kremowy, nieskomplikowany i podzielony już na pojedyncze porcje. Fajna propozycja na wszelkiego rodzaju uroczystości. Krem budyniowy można przygotować np. dzień wcześniej. Proszę przeczytać uwagę pod przepisem. ...

Cieciorella czyli Krem czekoladowy z ciecierzycy – znacie? Jeśli nie, koniecznie wypróbujcie? Bardzo ciekawy smak, słodki, czekoladowy, orzechowy – pyszny i zdrowy zamiennik popularnych czekoladowych smarowideł sklepowych. Nam najbardziej smakuje na pieczywie chrupkim lub waflach ryżowych, albo jako nadzienie naleśników. Z podanych składników wychodzi dwa słoiczki kremu – …

Przepyszny deserek podany w pucharkach inspirowany słynnym tortem bezowym Dacquoise (dakłas). Do przygotowania w prosty sposób w kilka chwil...

Deser idealny dla dzieci jak i dorosłych - budyniowy ryż na mleku. Przygotowany na bazie domowego budyniu, na mleku kokosowym i krowim. Deser nie spływa z łyżeczki, a w konsystencji przypomina pudding. Uwierzcie mi na słowo, poniższy deser świetnie smakuje podany z domowym sosem owocowym (np truskawkowym, malinowym). Składniki na 4 porcje: 2 szklanki mleka roślinnego, np. kokosowego (nie z puszki!) 1 szklanka zwykłego mleka 1 woreczek ugotowanego ryżu basmati (waga przed gotowaniem 100 g = 1/2 szklanki ) 2 płaskie łyżki masła 2 żółtka z dużych jaj 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej kilka kropelek aromatu waniliowego 1 łyżka zwykłego cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego Zagotować mleko kokosowe wraz z dodatkiem masła. W mleku krowim rozrobić żółtka, cukier, mąkę i aromat. Do gotującego się mleka wlać masę żółtkową. Gotować 1-2 minuty od momentu zgęstnienia. Budyń cały czas mieszać, ponieważ nie może się przypalić. Do gotowego budyniu dodać ugotowany ryż. Wszystko wymieszać i chwilę gotować. Gorąca masę przelać do miseczek. Podawać na ciepło lub na zimno. Etapy przygotowywania budyniowego ryżu na mleku

Mój poprzedni wpis z propozycjami śniadań w słoikach cieszył się dużym zainteresowaniem (tutaj) i zgodnie z obietnicą przygotowałam dla Was wersję śniadań deserowych, które z pewnością chętniej zjedzą dzieci. Śniadania takie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać do kilku dni w lodówce. Można je również zabrać ze sobą do pracy lub szkoły na lunch. U mnie przez całe lato takie śniadania świetnie się sprawdzały, czasem nawet zabieraliśmy je ze sobą do parku i zajadaliśmy na trawie:-) Ja przygotowuję je w słoikach, bo tak najlepiej przechowywać jedzenie, ale jeśli jeździcie autobusami lub dużo chodzicie, z pewnością praktyczniejsze będzie przygotowanie takich deserów/śniadań w innych pojemnikach. W przepisach tych nie podaję ilości, bo wszystko zależy od tego ile słoików przygotujecie i jaki smak będzie u Was dominował - jeśli uwielbiacie banany, dodajcie ich więcej niż inne składniki, jeśli nie lubicie rodzynek, nie dodawajcie ich... Żeby zobaczyć jak szybko i prosto przygotować te śniadania koniecznie obejrzyjcie filmik:-) https://www.youtube.com/watch?v=R9unyl6-sGo 1. Śniadanie bananowo-czekoladowe: namoczone wcześniej (w gorącej wodzie) płatki owsiane (górskie) mleko migdałowe lub kokosowe zmiksowane z 2-3 daktylami banan rodzynki karob lub kakao łyżka masła migdałowego (lub orzechowego) 2. Śniadanie z jaglanką i dżemem: *słodka kasza jaglana 2 rodzaje dżemów rodzynki wiórki kokosowe suszone morwy * Kaszę jaglaną gotujemy wcześniej w dużej ilości wody. Gdy przestygnie miksujemy ją blenderem dodając daktyle lub syrop klonowy do smaku i dolewając mleko roślinne do konsystencji, którą lubimy. Jeśli chcecie zobaczyć jak ja przygotowuję tę kaszę zajrzyjcie do poprzednich przepisów i filmów: jaglanka kokosowo-bananowa i jaglanka jabłkowa. 3. Śniadanie marcepanowo - jabłkowe: *kasza jaglana mleko roślinne zmiksowane z daktylami jabłko płatki migdałowe cynamon opcjonalnie olejek migdałowy, ekstrakt waniliowy itp. * Kaszę jaglaną gotujemy wcześniej w dużej ilości wody. Gdy przestygnie miksujemy ją blenderem dodając daktyle lub syrop klonowy do smaku i dolewając mleko roślinne do konsystencji, którą lubimy. Jeśli chcecie zobaczyć jak ja przygotowuję tę kaszę zajrzyjcie do poprzednich przepisów i filmów: jaglanka kokosowo-bananowa i jaglanka jabłkowa. Jabłko miksujemy blenderem na mus. Płatki migdałowe miksujemy na proszek, a następnie dodajemy daktyle i - opcjonalnie - olejek migdałowy, waniliowy lub inny. Z tego powstanie marcepan (przepis na marcepan znajdziecie tutaj). Jeśli chcecie więcej propozycji śniadań w słoikach, zajrzyjcie do poprzedniego postu: http://www.kierunekzdrowie.com/2015/06/4-zdrowe-sniadania-w-soiku-do-pracy-do.html

Jaglane słoiczki a'la monte

Dzień dobry słoneczka. Wiem wiem oszalałam z tymi deserkami w słoiczkach, ale naprawdę tak nam posmakowały, że za każdym razem jak je r...

Deser dyniowy z gruszką i mleczkiem kokosowym,deser z dynią,dynia z mleczkiem kokosowym,dynia gruszką,dynia z bitą śmietaną i cynamonem,dynia przepisy

KAWOWA GALARETKA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I INKĄ

Wersja kokosowo - malinowa puddingu z wykorzystaniem nasion chia. Możliwości wykorzystania tych nasion jest mnóstwo i nie bójcie się eksperymentować :-).

Brakuje mi słów, by opisać jak niesamowicie smaczny jest ten deser! Delikatny, rozpływający się w ustach, bez mascarpone i śmietanki 30%, a w dodatku wyglądający tak dostojnie… mniam! Tajemniczym składnikiem jego delikatności jest aquafaba – czyli nic innego, jak woda spod ciecierzycy. Czy nie brzmi to świetnie, że wykorzystując 1 słoik z ciecierzycą, a korzystając […]

BANOFFEE - deser z toffi i bananami w słoiczku

Konfitura z płatków róży, ucierana na surowo, cudownie pachnąca, do pączków, ciast i deserów.

Prosty, kolorowy deser z galaretkami, który dobrze smakuje i cieszy oko :) Do jego przygotowania potrzebujecie jedynie kolorowych galaretek, jogurtu i owoców. Taki deser idealnie sprawdzi się na upalne dni, kiedy nie chce się odpalać piekarnika ;) Kolory galaretek i owoce możecie dobrać indywidualnie, według własnego gustu - jednak fajnie jeśli sięgniecie po te, w kontrastowych kolorach :) Składniki: 300 g gęstego, naturalnego jogurtu 1 galaretka wiśniowa 1 galaretka ametystowa 1 galaretka agrestowa 2 galaretki przeźroczyste (u mnie winogronowe) 100 g wiśni 150 g borówek amerykańskich 1 mały kiść zielonych, bezpestkowych winogron Jogurt (w temperaturze pokojowej) podzielić po 100 g do 3 misek. Każdą z galaretek: wiśniową, ametystową i agrestową rozpuścić w 250 ml gorącej wody i przestudzić. Pierwszą porcję jogurtu zmiksować dolewając cienką strużką galaretkę wiśniową. Przelać na dno szklanek/pucharków. Wstawić do lodówki do stężenia. Galaretki przeźroczyste rozpuścić w 700 ml gorącej wody i wystudzić. Na stężałą warstwę wiśniową ułożyć wiśnie i zalać 1/3 porcji galaretki przeźroczystej. Pucharki włożyć do lodówki do stężenia. Drugą porcję jogurtu zmiksować z wystudzoną galaretką ametystową. Przelać do pucharków i wstawić do lodówki do stężenia. Na stężałą warstwę ułożyć borówki i zalać 1/2 pozostałej porcji galaretki. Ponownie wstawić do lodówki do zastygnięcia. Ostatnią porcję jogurtu zmiksować z galaretką agrestową i wlać do pucharków. Wstawić do lodówki do stężenia. Na wierzch ułożyć winogrona i zalać pozostałą galaretką przeźroczystą. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego! Rady: Jogurt musi być w temperaturze pokojowej. Do przeźroczystej galaretki najlepiej używać owoców świeżych, w całości/nie wydrylowanych, aby nie zabarwiły sokiem przeźroczystej galaretki. Aby galaretki szybciej wystudzić, można rozpuścić je w mniejszej ilości gorącej wody, a przed zmiksowaniem z jogurtem dolać do galaretki pozostałą porcję już zimnej wody i dokładnie wymieszać. Aby owoce nie podniosły się do góry, należy lekko docisnąć je do warstwy z jogurtem i zalać niewielką ilością galaretki przeźroczystej, wstawić do lodówki, kiedy lekko stężeje dolać pozostałą część galaretki.

Prażone jabłka na zimę do słoików. Prażone jabłka na szarlotkę.

Smakowo bajka, a aromat skórki z pomarańczy zachwyca :), kolor wyjątkowo anty depresyjny :). Po prostu pychota, jak się zacznie po...

Delikatny i rozpływający się mus z gorzkiej czekolady do tego słodycz advokatu to dla mnie deser idealny. Robi się go bardzo szybko ale też i szybko znika. Z porcji wychodzą trzy małe słoiczki. Jednak deser jest dosyć kaloryczny więc i porcja według mnie wystarczająca. Do deseru wykorzystałam Advokaat Dalkowski. Składniki: 100 ml kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady 1 jajko Advokaat Dalkowski bita śmietana w sprayu kuleczki ozdobne Przygotowanie: Kremówka doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Chwilkę pozostawić i dokładnie rozmieszać. Mikserem miksować około 30 sekund. Wbić sparzone jajko i ponownie miksować około 1 minuty. Masę rozlać do szklanych słoiczków i odłożyć do stężenia na 3-4 godziny do lodówki. Bezpośrednio przed podaniem na wierzch wylać warstwę advokatu zrobić kleks bitej śmietany i posypać kuleczkami. Inspiracja na mus Kuchnia w formie

Cukier miętowy to świetny dodatek do ciast czekoladowych, ciasteczek, do herbaty, gorącej czekolady, kawy, gofrów, piernic...

Prze-pyszna, zdrowa propozycja na śniadanie lub deser. Cudnie pachnące cynamonem prażone jabłka z jogurtem greckim i domową granolą. Składniki na 2 porcje: 400 g jogurtu greckiego 1 łyżka miodu cynamon szczypta gałki muszkatołowej 2 duże jabłka 1 łyżka masła 1 łyżka brązowego cukru domowa granola (użyłam takiej) 1. Jogurt grecki wymieszać z miodem, 1/3 łyżeczki cynamonu oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Wymieszać. 2. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Dodać jabłka, pół łyżeczki cynamonu i cukier brązowy. Prażyć około 7 minut. 3. W szklankach ułożyć warstwowo: jabłka, jogurt, granolę. Czynność powtórzyć. Smacznego!

Jeśli lubicie konfitury wiśniowe i czekoladę. Koniecznie musicie spróbować czekowiśni. Słodka, czekoladowa z aromatem migdałowego amaretto. Najlepsza do wyjadania łyżeczka prosto ze słoika. Proponuje od razu zrobić podwójna porcję… i tak szybko zniknie  Składniki: 1kg wiśni 300g cukru 100g czekolady mlecznej lub gorzkiej 2-3 łyżki amaretto Sposób przygotowania: Wiśnie umyć i wydrylować. Włożyć do garnka o grubym dnia i na bardzo małym ogniu gotować z cukrem i amaretto aż się zredukuje si uzyska pożądana konsystencję. Zajmie to w zależności od mocy grzania i naszych preferencji 1-1,5h. Pod koniec gotowania dodajemy pokruszona czekoladę i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze kilka minut aż całość dokładnie się połączy a czekolada roztopi. Gorącą konfiturę wlewamy do wysterylizowanych słoików i pasteryzujemy przez 20 minut. Odstawiamy do wystygnięcia do góry dnem.

#2019

Pyszny, domowy, zdrowy mus jabłkowy o słodko- kwaśnym smaku. Mus jabłkowy można wykorzystać do ciast (szczególnie szarlotki), deserów, naleśników, ryżu na mleku, placków ziemniaczanych, czy po prostu wyjeść łyżeczką prosto ze słoika. Do musu nie dodaję cukru, ale jeśli jabłka są bardzo kwaśne możecie go oczywiście dodać do smaku. Ja w przypadku kwaśnego musu dodaję ksylitol. Poniżej podaję przykładowe proporcje. Ilość jabłek może być dowolna (mieszcząca się w garnku ;).

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Dzisiaj od rana zapraszam was na deser tiramisu, który możecie zjeść bez wyrzutów sumienia bo jest ...

3 kg wiśni 1 kg drobnego cukru 60g gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki czarnego, grubo mielonego pierzu Wiśnie umyłam i wydrylowałam, wrzuciłam do garnka, zasypałam cukrem i na małym gazie ok pięciu godzin, bez przykrycia, wiśnie przerabiałam na dżem od czasu do czasu mieszając. Ważne by owoce nie rozpadły się całkowicie. Pod koniec piątej godziny dodałam czekoladę i pierz. Wyparzyłam małe słoiczki, przełożyłam w nie wiśnie i pasteryzowałam ok 10 minut.

Szarlotka w słoiku. Deser jabłkowy bez pieczenia. Połączenie maślanych herbatników, aromatycznych, karmelizowanych jabłek i delikatnego, cynamonowego kremu.

Dzisiejszy deser to coś dla wiecznie zalatanych i zapracowanych. Idealne rozwiązanie gdy chcesz w krótkim czasie przygotować pyszny, elegancki i efektowny deser. Nie jest on tylko pyszną bombą witaminową, ale również zachwyca żywymi kolorami. Nie jest to nic innego jak zblendowane na mus owoce oraz...

Blog kulinarny Ania Gotuje. Przepisy na pyszne i proste ciasta, serniki i desery. Pomysły na obiady i zdrowe przekąski. Sprawdzone przepisy na naleśniki czy pizzę. Ponad 8.500.000 Czytelników miesięcznie!

Blog kulinarny Ania Gotuje. Przepisy na pyszne i proste ciasta, serniki i desery. Pomysły na obiady i zdrowe przekąski. Sprawdzone przepisy na naleśniki czy pizzę. Ponad 8.500.000 Czytelników miesięcznie!

deser tiramisu w pucharkach, tiramisu w pucharkach, deser w pucharkach, tiramisu porcja, mascarpone tiramisu, oryginalne tiramisu,

Ze wszystkich owoców najbardziej lubię jabłka, a ze wszystkich słodkich przetworów: dżemy jabłkowe. Wiem, nie ma w tym za grosz wyrafinowani...