Une de mes recettes préférées pour des muffins : la banane et le chocolat, toujours une association qui fonctionne !
Recette thaie!
Au cœur de cette recette, la pièce maîtresse est la poêle (de préférence en fonte)... On dispose soigneusement, et dans un ordre bien orchestré, les pavés de saumon, les échalotes, les tomates séchées, les haricots coco, les épinards et la crème fraîche, car, après tout, nous sommes toujours en janvier !
Lapin à la moutarde : en voilà une recette facile et plein de gourmandise à mijoter tout doucement. Un vrai délice façon grand-mère !
Légumes farcis au parmesan
On a frôlé l’overdose pour définir le trio gagnant de notre concours de tartes (impossible de n’en choisir qu’une). Merci à Béatrice pour sa simplissime recette framboise et mascarpone. Pour l'originalité, c’est Céline qui nous a régalés d’une tarte avec en guise de pâte… des pommes de terre smashées. Le meilleur scénario adapté ? La très gonflée pizzaladière de Marie. Chacun ses oscars.
Que dire de cette salade hormis qu'elle est absolument divine et que je me suis littéralement régalée 😍 En plus d'être bonne, elle présente superbement bien, ce qui permet de faire de jolies photos par la même occasion (bon ça je pense que vous en...
Car les lentilles en salade c'est super agréable... avec de bons légumes frais cela fait une bonne salade complète riche en saveur. Pour cette salade je suis partie sur une base de salade grecque: concombre, tomate, poivron, olives et fêta auxquels...
Une belle dose de légumes, des épices relevées, de la viande... Tous les ingrédients sont réunis dans cette recette de couscous pleine de peps!
Délicieuse recette de green dahl du cuisinier Whoohy's. Une multitude de parfums dans un plat monochrome vert.
Une recette de beignet de cabillaud avec sa pâte à la tomate confite, estragon et cornichon bio.
Les pickles c'est la version anglo-saxonne des cornichons. On met des petits légumes dans du vinaigre et on se régale. Parfait pour accompagner une viande froide.
Je vous propose aujourd'hui une version du houmous avec du poivron rouge grillé, une version que j'ai carrément adoré ! Avec du pain pita pour l'accompagner c'était juste trop boooooon 😍 Le houmous se prépare vraiment très facilement et rapidement...
Après mes galettes au boulgour et poivrons, voici une nouvelle façon de cuisiner le boulgour: en risotto! Comme je vous le disais dans mon précédent article je suis devenu fan du boulgour, en risotto c'est juste délicieux et cela change du riz. Pour...
Des pâtes, des carottes, quelques shiitakés et du poulet effilochées : Une soupe réconfortant qui plaira aux petits comme aux grands !
Parce que les pâtes c'est la joie, la régalade et la simplicité... voici ma sélection de recettes !
Une recette de quesadillas avec des wraps maison, du poulet mariné à la sauge, des courgettes et des tomates.
Un plat festif aux fruits de mer, à savourer en toute occasion. Découvrez cette recette terre et mer.
Lekker met rijst en een groen slaatje van ijsbergsla, avocado en komkommer.
Des tacos sains mais gourmands avec une tortilla à la carotte... Un vrai délice !
Nouvelle recette apéritive mais pas que... ;-) Car en plus de pouvoir être grignotées autour d'un apéritif ou lors d'un apéro dinatoire, ces bouchées pourront être glissées dans une belle salade ou accompagnées de crudités pour un repas léger le soir....
Une recette de brownie à la banane et cacahuète, sans beurre avec du chocolat.
Vous êtes de ceux qui croient que la courge spaghetti ne se prépare qu’en potage? Vous serez agréablement surpris de découvrir ces 20 délicieuses façons de l’apprêter!
Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de poulet? Pourquoi pas tester cette recette de salade et poulet.
L’aubergine est un légume emblématique de l’été ☀️ Nous avons ici revisité les traditionnelles aubergines farcies pour une version végétarienne sans viande ! Vous pouvez consommer ce plat avec la peau de l’aubergine, qui est riche en antioxydants 🍆 2 aubergines 2 tomates 1 poivron 1 oignon 2 gousses d’ail 2 oeufs Quelques feuilles de […]
Les rostis en version légère, vous en rêviez, les voici ! La patate douce à un indice glycémique plus bas que celui de la pomme de terre et cette recette est sans matière grasse car ces rostis sont cuits au four !
Une recette de croque McDo avec des pancakes salé, du fromage et du jambon sec.
Aujourd'hui je vous dévoile une nouvelle recette de mon livre "à la fin de ce livre vous aimerez les légumes" et je vous propose de cuisiner le poivron ! J'ai utilisé du poivron rouge car il est plus doux et sucré, si vous préférez le petit côté amer...
Les haricots blancs en salade on y pense pas souvent et pourtant c'est vraiment bon, avec tout plein de légumes colorés cela fait une jolie assiette pleine de saveurs, vous n'êtes pas d'accord? Alors après avoir fait le plein chez papa de bons légumes...
Car j'adore le poulet, quoi? Vous ne saviez pas encore ? lol D'ailleurs si vous êtes du genre à louper les infos sachez que cette semaine mon livre de 35 recettes faciles et rapides autour du poulet est paru, cliquez ici pour plus d'infos 😉 Donc comme...
De bons filets de poulet, de la moutarde, des câpres, un peu de crème et de vin blanc, des ingrédients simples pour une recette gourmande.
Une recette de Quiche sans pâte au saumon et chèvre facile et légère qui rappel la recette des egg muffin.
Des recettes Vous trouverez ici des recettes saines, gourmandes, faciles et rapides. Des recettes de tous les jours et pour toutes les humeurs (sucré et salé) qui permettent d’allier attention à la planète et à la santé, sans exploser l’horloge ni le portefeuille. Toutes les recettes Brunch & petit déjeuner Lunch & diner Dessert & … Recettes Lire la suite »
Une soupe pleine de saveurs pour un repas estival complet
Une recette de champignon farci au poulet et parmesan avec sa fondue de poireau.
Voici une belle façon de manger une omelette, façon pizza! Comme pour la pizza les déclinaisons possibles sont infinies, je vous livre ici la mienne au bacon, mozzarella et tomates. Niveau ingrédients on peut penser au jambon, chorizo, saumon fumé,...
Une délicieuse recette pour terminer l'hiver : une frittata potimarron, feta et épinards ! À déguster tiède avec une bonne salade verte !
Vous ne savez pas quoi manger ce soir et vous rêvez d'un plat réconfortant mais pas trop calorique? Optez pour le porridge salé. Il se décline à l'infini et ravira vos papilles dès la première bouchée.
Une recette de plat mijoté revu à la sauce healthy avec une sauce crémeuse, des légumes et du poulet pour rappeler la blanquette de veau.
Je t’ai déjà donné deux recettes de boeuf,une thaï ici (clic) et mon fameux bulgogi coréen de y’a pas longtemps (clic) .Toujours en recherche de recettes rapides surtout en ce moment où…
Le poulet piccata, un plat d’origine italienne vite fait et léger… Ma version du placard légèrement simplifiée sans sacrifier le goût.
Une recette inspirée de la cuisine grecque, prête en 30 minutes!
