Le Cotolette di uova sode sono delle deliziose crocchette vegetariane, saporitissime, dall’interno morbido e la crosticina dorata e croccante
Le Uova Strapazzate con Verdure sono un piatto unico facile e veloce da preparare, da personalizzare ogni volta in maniera diversa con le Verdure di Stagione.
Perfette per un aperitivo sfizioso, queste polpette di carote vi piaceranno tantissimo! Croccanti fuori e morbide all'interno!
Una morbida omelette farcita con verdure di stagione, una ricca colazione o un pranzo gustoso: Cristina Bowerman l'ha preparata per Giallozafferano!
Zucchine e uova strapazzate secondo piatto vegetariano semplice, economico, gustoso. Ricetta con zucchine veloce e facile ottima anche per condire la pasta
Ricetta per preparare i nidi di agretti e asparagi con uova di quaglia sode e fiori di campo edibili, ricetta light per la Pasqua.
Gustosi piccoli sformatini con verdure, facilissimi da preparare, con patate, carote e piselli. Una ricetta veloce e sfiziosa, ottima come secondo piatto o da servire come antipasto, insieme ad un ...
La Frittata con agretti è un secondo piatto vegetariano proteico e veloce a base di barba di frate e uova, da cuocere in padella o al forno!
Voglia di omelette con verdure? Scopri il mix di ingredienti perfetto per delle gustose omelette ripiene di verdure!
Se anche tu come noi fai scorta di uova, ma poi non sai mai come cucinarle in modo decente, ecco qualche idea apparentemente sconvolgente.
L'omelette alle verdure è un secondo facile e veloce nel quale il sapore dell'uovo è arricchito con la fresca naturalità e la leggerezza delle verdure.
Se mi seguite già da un po', saprete che amo i piatti semplici, rustici, che si preparano con gli ingredienti che abbiamo in casa. Oggi vi propongo una gustosissima frittata, con all'interno tante verdure di stagione... è davvero facile da realizzare, e ottima per una cena completa e saporita. Come faccio di solito, anche questa…
Gli hamburger di zucchine sono un secondo piatto sfizioso e molto gustoso, preparato con zucchine grattugiate, formaggio grana, uova e pangrattato.
Una ricetta semplicissima e gustosa, che io preparo molto spesso perché salva la cena in pochi minuti. I piselli con uova sode in umido sono un piatto nutriente ed economico, ma molto appetitoso. ...
La Mimosa di uova e asparagi verdi è un gustoso e originale secondo piatto, facile e veloce da preparare e sarà perfetto da servire per l'8 marzo
La pizza di zucchine è il piatto migliore per iniziare ad amare le verdure, visto che così si rivelano decisamente più appetitose rispetto ad altre preparazioni. Quindi, se non andate particolarmente pazzi per questi alimenti o avete bambini piccoli che si rifiutano di assaggiarle, non esitate a segnarvi questa ricetta perché otterrete un vero e proprio successo. Infatti, porterete a tavola un secondo di cui tutti si innamoreranno a prima vista, perché emana un delizioso profumo (che si può apprezzare già durante la cottura). Riuscirete a stupire anche amici e parenti nel caso in cui vorrete fargliela assaggiare. Poi, renderete …
Gli agretti, una verdura dall'aspetto simpatico che anche il micio Brioche mangia volentieri :) Io di solito li lesso e li condisco con olio, sale e limone. Sono buoni anche stufati: sul prossimo numero di Cucina Semplice, in edicola il 18 di ogni mese, c'è tra le altre una mia ricetta facilissima con gli agretti stufati insieme alle bacche di goji, belli anche a vedersi per il contrasto cromatico. In questo caso ho stufato gli agretti col burro e ho formato i nidi. Questo piatto nella sua semplicità è un inno alla Primavera. Gli uccellini in questa stagione formano i nidi sugli alberi per deporre le loro uova....quale modo migliore quindi per utilizzare una verdura così primaverile? Nidi di agretti al burro con uova al parmigiano Ingredienti per 4 persone 1 mazzetto di agretti 4 uova 4 cucchiai di parmigiano burro sale e pepe Preparazione Sciacquate gli agretti ed eliminate le radici. Sgocciolateli e stufateli in una padella con una noce di burro. Mantenereli croccanti e aggiustateli di sale. Lasciate intiepidire gli agretti poi formate 4 nidi e disponeteli su una teglia coperta di carta forno. Infornateli a 180° per farli scaldare. Sfilate la teglia dal forno, sgusciate all'interno di ogni nido un uovo e rinfornate per circa 10 minuti, o fino a quando la chiara d'uovo risulterà soda. A pochi minuti dalla fine della cottura aggiungete su ogni uovo i parmigiano, un pizzico di sale e di pepe. Note Se preferite potete semplicemente sbollentare gli agretti e cospargerli con qualche fiocchetto di burro prima di infornarli.
Gli asparagi gratinati con uova, un piatto ricco, veloce e delizioso. Ecco come dei semplici asparagi si possono trasformare in un piatto unico.
Colorare le uova sode con verdure è possibile? Certo che sì e si possono ottenere delle colorazioni naturali stupende, soprattutto utilizzando la rapa rossa, il cavolo viola, gli spinacio la carc...
Sfiziose e creative, sono perfette da farcire a piacere con tutto ciò che preferiamo. Piaceranno a tutti!
Le ricette con spinaci che ti propone Melarossa sono veloci da preparare per variare la tua dieta, grazie a varianti sane e sfiziose.
Morbidi, proteici, senza pane e senza latticini: i sandwich di uova ripieni di verdure sono un antipasto o un secondo super gustoso. Non sono solo uova
Scopri come preparare una frittata di cavolfiore, morbida e gustosa! Perfetta per una cena invernale o da tagliare a cubetti per l'aperitivo!
Probabilmente in molti resteranno sorpresi a leggere che per fare la frittata non ci vogliono le uova, in quanto effettivamente questo ingrediente è da sempre la base per preparare questo piatto. Eppure, la frittata senza uova viene benissimo ugualmente! Senza contare che è anche altrettanto buona, sfiziosa soprattutto salutare, infatti sarà estremamente difficile che a qualcuno non possa piacere. E’ una ricetta ottima per i vegani, per chi segue un regime dietetico controllato, ma anche per chi ha voglia di gustare e sperimentare sempre qualcosa di nuovo in cucina. E’ possibile prepararla a pranzo, per la cena o anche per …
La Frittata di verdure è un secondo piatto nutriente, gustoso, economico e svuota frigo, a base di uova, formaggio e verdure miste di stagione a scelta!
Nidi di agretti con uova di quaglia e maionese all’acqua
Quest’anno sarà una Pasqua diversa, stiamo attraversando un periodo difficile, ma pur sapendo che non riusciremo a trascorrere questa festa insieme ai nostri cari possiamo cercare di essere positivi portando un pizzico di bontà e allegria sulle nostre tavole. Le uova sono il simbolo di queste festività, un classico a cui proprio non si può…
Si fa presto a dire: preparo due uova. E’ renderle gustose che richiede un minimo di fantasia! Ecco qualche spunto per dare vita all’ingrediente più salvavita che esista, onnipresente nei nostri frigoriferi anche quando sono vuoti. Nella tradizione gastronomica italiana, le uova occupano da sempre un posto di assoluto primo piano: entrano, infatti, come ingrediente principale di tantissime preparazioni ma sono ottime anche nella versione “single”, senza verdure, carne o pasta a far loro compagnia. Sono un cibo della tradizione contadina e povera perché economiche ed estremamente nutrienti: se assunte nelle giuste dosi, aiutano (strano a dirsi!) la funzionalità del fegato. Attraverso la colina, aminoacido utile per il funzionamento sistema epatico di cui sono ricche, le uova stimolano la secrezione della bile e, legandosi ai fosfolipidi, aiutano a prevenire l’ossidazione e l’accumulo dei grassi nel fegato. Quindi, bando ai sensi di colpa che ci portano a credere che siano alimenti estremamente pesanti, prendiamo l’abitudine di cucinarle più spesso anche perché contribuiscono a regolare il metabolismo e garantiscono la tonicità dei tessuti. Le Uova strapazzate in tris di verdure sono un secondo piatto per il menu di tutti i giorni, che si può armonizzare perfettamente con una portata di carboidrati (ad esempio fette dorate di pancarrè o riso basmati aromatizzato) per diventare un piatto unico completo, ricco e gustoso. Facili e veloci da preparare, le Uova strapazzate in tris di verdure possono diventare un appetitoso stuzzichino o antipasto, un’idea in più per un brunch domenicale, un buffet e anche un’ottima entrée per una cenetta romantica e afrodisiaca (San Valentino). Quando si hanno dieci minuti, il tempo incalza, i bimbi strillano, i mariti brontolano, o gli amici bussano al campanello senza preavviso, le Uova strapazzate in tris di verdure salvano la serata in corner. E sono così semplici e golose che chiederanno tutti il bis!
Le Frittatine al Forno con Verdure sono un gustosissimo piatto che si prepara in pochi minuti e che potete realizzare con le verdure che preferite!
Ecco una tecnica davvero molto particolare per preparare delle sfiziose ed originali uova sode. I vostri ospiti resteranno a bocca aperta
Leggerissime e senza uova, avete letto bene: queste polpette di verdure si preparano al volo! In 10 minuti appena servirete un piatto unico, ricco di
