Facebook LinkedIn Stampa Twitter Pinterest Egg muffins con zucchine e bacon Oggi amici vi presento gli egg muffins. muffin proteici senza farina nè lievito a base di uova e verdure. Questi buonissimi muffin vengono mangiati solitamente durante ricche colazioni o brunch ma proporli come antipasto durante l’aperitivo è assolutamente da fare :). Per preparare gli […]
I muffin di frittata con prosciutto e verdure sono un ottimo antipasto, colorato e bellissimo da portare a tavola. Ecco la ricetta
Le pallotte cacio e uova sono delle polpette di pane, formaggio (cacio) e uova. Questo piatto è tipico abruzzese e nasce dalla tradizione contadina: un piatto considerato povero, visti gli ingred...
Un tortino di patate, croccante fuori e cremoso dentro. Un’icona friulana, un piatto antico che esprime sapori semplici e genuini, prelibati nel loro sapiente accostamento
L'omelette al formaggio non è una semplice frittata: la tecnica per ottenere il cuore cremoso che la distingue è facile, ma bisogna conoscerla. L'altro segreto è sbattere poco le uova, perché altrimenti la frittata perde di consistenza. La frittata alla francese A piacere, puoi farcire l'omelette al formaggio anche con spinaci o altre verdure al
Crocchette purea avanzata Tortino verdure avanzate al forno ricette abbinamenti vino patate verdure parmigiano spezie erbe aromatiche
Senza uova, leggere e salutari, al forno, pronte in 10 minuti con sole 70 kcal, queste polpette light di verdure rappresentano la ricetta ideale per chi, come voi, vuole restare in forma senza rinunciare al gusto! Facilissime da preparare, sono ottime calde o fredde! Vi serviranno solo e unicamente zucchine, carote, patate e cipolle… un piatto davvero economico e dietetico! Se non riuscite a rinunciare ai sapori forti, potete aggiungere al composto 150 grammi di speck a listarelle o di […]
La frittata è un piatto della tradizione culinaria italiana a base di Uova alle quali si possono aggiungere diverse tipologie di ingredienti.
Завтрак с редакцией: яичные маффины. Рецепты, лайфхаки, обзоры и интересные истории из жизни. Все о доме, семье, уюте, готовке, а также рецепты с фото на сайте Едим Дома
Ricette per cucinare le verdure invernali: ho selezionato per voi bellissime ricette per cucinare le tristi verdure invernali: guardate qui che meraviglia!
Buongiorno a tutti!!! ieri è andata benissimo, sono riuscita a preparare tutto quello che mi ero prefissata, purtroppo foto ne ho fatte p...
Le polpette di uova sono un piatto tipico pugliese della tradizione contadina, sfiziose e facili da preparare. Un piatto povero, con ingredienti semplici, ma anche un piatto di recupero poiché fat...
uova strapazzate ricetta originale e varianti ricettasprint Le uova strapazzate sono un ottimo modo per…
Questi Noodles con pollo e verdure sono semplicissimi e gustosi.È un piatto economico, i macros sono 40 | 30 | 30 ed è preparato nella wok in 30 minuti.
Sabich è un sandwich fatto con pane pita ripiena di melanzane fritte, patate lesse, uova sode, insalata tahina e salse piccanti. Uno sfizio irresistibile.
Okonomiyaki è un pancake giapponese a base di cavolo, cipolla, zenzero, pastella, pancetta, gamberetti o altri ingredienti che viene cotto su una piastra e servito con salde. E' un famoso street food giapponese.
Le pallotte cace e ove, o pallotte cacio e uova, sono una ricetta tipica dell'Abruzzo. buonissime polpette nate per sostituire la carne con le uova
Le Frittelle di ricotta e zucchine a julienne sono un finger food sfizioso e saporito facile e velocissimo da preparare senza precottura delle zucchine.
Il 17 marzo si festeggia San Patrizio, la festa nazionale d’Irlanda. Per l’occasione, il paese si tinge di verde e lo celebra con grandi festeggiamenti, concerti, parate e ricette tipiche irlandesi
Cotolette di pollo senza frittura e senza uova, delle cotolette di pollo al forno morbidissime, senza uova, profumate al limone e rosmarino. Le cotolette sono sempre un piatto delizioso, ai miei fi...
Prova la mia versione delle cotolette vegetali di ceci, una rivisitazione gustosissima, semplice da preparare e dai sapori più mediterranei!
Authentic Lithuanian recipes have a rich and varied culinary tradition that has been influenced by both its neighboring countries and its own unique history.
CREMINI FRITTI E OLIVE ALL'ASCOLANA Cremini fritti e olive all'ascolana sono quelle preparazioni che nelle tavole delle feste...
Queste crocchette alle erbe sono davvero speciali: contengono le patate, certo, ma niente uova, né farina, né formaggio! Eppure, non solo sono morbidissime, ma risultano anche ben compatte. Ovviamente sono fritte in abbondante olio di semi, il che non le rende propriamente dietetiche, ma poco importa. Sono talmente gustose che, saltuariamente, vale la pena rompere […]
Los originales llevan carne picada y diferentes condimentos pero también los hay de pollo, pescado, verduras, etc.
Coniglio in padella,
La salsa verde con il Bimby è una cremina a base di prezzemolo, tuorlo, pane, aromatizzata con capperi e acciughe.
Le Panadas mignon sarde. Fritte o al forno, si possono preparare per le festicciole e per varie ricorrenze usando diversi ingredienti per allietare i
Avete voglia di qualcosa di buono, stuzzicante e decisamente diverso dal solito? Ecco a voi una ricetta per un piatto facile facile ma ricco di sapore. I Pancakes con formaggio sono un’idea jolly quando si ha bisogno di inventarsi qualcosa per la cena di saporito ma anche raffinato e particolare. I Pancakes con formaggio, che possono diventare anche un antipasto di sicuro effetto, sono una ricetta deliziosa ed economica molto versatile; la regola aurea per la riuscita dei Pancakes con formaggio è comunque quella di scegliere ingredienti freschissimi e di ottima qualità. Questi Pancakes con formaggio, adatti a tutti e a tutte le occasioni, si prestano ottimamente anche per una cena raffinata o un ricco aperitivo con gli amici. I Pancakes con formaggio possono essere serviti anche come come stuzzichino “finger food”, quando si ha bisogno di spilluzzicare qualcosa e il languorino non si spegne nemmeno di notte, spingendoci a incursioni improvvise in cucina! Cosa aspettate a fare un po’ di goloso sonnambulismo?
La Pasqua sta arrivando e nonostante fuori ci sia brutto tempo voglio essere ottimista e pensare ad una giornata come piace a me, all’aria aperta. Una giornata di sole, in…
La frittata di cipolle è un secondo piatto molto veloce e semplice da preparare, che conquista già solo con il suo intenso profumo! Provala!
Questa ricetta è veramente versatile, può essere usata per un aperitivo (fatti piccolini, magari con uova di quaglia) un secondo o addirittura piatto unico. Pasta sfoglia, cipolle, peperoni (scottati prima in padella con un filo di olio, sale e timo) e sopra un uovo, tutto in forno per circa 15 minuti. Naturlamente con queste verdure viene molto saporito, ma se volete potete sostituirle a piacimento (radicchio e funghi?)
Le tomaselle, o tomaxelle in genovese, sono dei gustosi e particolari involtini di carne ripieni della tradizione culinaria ligure e dalle origini antiche, il cui nome deriva da ” tomaculum“, salsicciotto in latino. Come la maggior parte delle preparazioni Liguri, nascono come piatto di recupero degli avanzi e questo è uno dei motivi per i quali ne esistono diverse versioni ( al sugo, in bianco, con i piselli, o con la carne arrosto avanzata nel ripieno etc..). La ricetta originale prevede la carne di vitello mescolata con poppa, animella, cervello, e filoni, ingredienti che venivano utilizzati in molte preparazioni Genovesi e Liguri. Curiosità: Nel 1800 l'esercito Francese, sotto il comando del generale Massena, si era asserragliato nella città di Genova, assediata dagli inglesi sul lato del mare e dagli austriaci su quello di terra e in città c’era ben poco da mangiare. Si racconta che un giorno alcuni ufficiali austriaci furono fatti prigionieri e vennero servite loro le gustose e ricche tomaxelle e questi ne rimasero strabiliati. In realtà si trattava di un espediente volto a scoraggiare i nemici ed a mostrare loro che la città assediata era ben lungi dal patire la fame e che i viveri non mancavano di certo. Ingredienti per 4 persone: - 8 fette di vitello sottili - 20 gr di funghi secchi - 2 dl di brodo di carne - 1 fetta di pancarrè (o mollica di pane raffermo) - 200 gr di carne magra macinata - 1 cucchiaio di prezzemolo - 1 cucchiaio di maggiorana - 1 spicchio d'aglio - 20 gr di pinoli - 20 gr di parmigiano grattugiato - 1 uovo - Una noce di burro - Vino bianco secco q.b. - 100 gr di salsa di pomodoro (o tocco di carne avanzato) - sale e pepe q.b. Mettete i funghi ad ammollare in una tazza di acqua tiepida per circa 30 minuti. Bagnate la fetta di pancarrè o la mollica di pane raffermo con il brodo di carne, strizzatela e ponetela in una scodella aggiungendo la carne macinata ed amalgamando il tutto. Ponete nel mixer la metà dei funghi ammollati e strizzati, i pinoli, il prezzemolo la maggiorana, lo spicchio d'aglio e frullate velocemente lasciando piuttosto spesso ( non deve risultare una crema). Incorporate il trito ottenuto alla carne con il pane, unite l'uovo ed il parmigiano, regolate di sale e amalgamate il tutto. Stendete le fettine di carne su un tagliere, distribuitevi sopra il ripieno ottenuto e formate degli involtini che andrete a chiudere con filo da cucina o semplicemente qualche stecchino. Fate rosolare il burro in un tegame, unite le tomaxelle, fatele dorare in modo uniforme, sfumate con il vino, salate e pepate. Quando il vino sarà evaporato, incorporate i funghi tenuti da parte, la salsa di pomodoro (o il "tocco di carne"), un goccio d'acqua e lasciate cuocere per circa 15 minuti sino a che la carne risulterà tenera. Eliminate lo spago ( o gli stecchini) e servite le tomaxelle calde guarnendo con ancora un pò di prezzemolo e maggiorana tritati.
Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: prosciutto cotto, patate, pisellini freschi, cipolla, uova, formaggio grattugiato tipo grana, olio extravergine d'oliva, pangrattato, origano e maggiorana
La Cassoeula (casoeûla) è un tipico secondo piatto della tradizione lombarda, più precisamente milanese molto gustoso e appetitoso.
Sos holenderski domowej roboty to smaczna i naturalna alternatywa dla sosów kupionych w sklepie. Lubisz znać skład serwowanych produktów? Przygotuj własny sos według prostego przepisu.
Come inventarsi un piatto gustoso quando si vuole restare leggeri e la voglia di cucinare scarseggia? Semplice: si prepara una frittata, grande classico della cucina veloce e leggera. Volete un piatto con poche calorie ma anche buono e sofisticato? La Frittata con ricotta ed erbe aromatiche è la ricetta che fa per voi! Si tratta di una preparazione a base di uova semplice e a base di ingredienti light. La frittata è di per sé il piatto, insieme alle zuppe, più povero e versatile della cucina contadina tradizionale: ancora oggi può essere consumata a tavola, accompagnata da un contorno sfizioso di verdure per il pranzo o la cena del menu settimanale, servita a tutta la famiglia, oppure come farcitura del panino “lunch box”, da portare in ufficio. Può entrare come ingrediente base in preparazioni più elaborate o in piatti unici tagliata a cubetti (insalate di riso, ecc.) ed è perfetta per un apericena, un buffet in piedi, una festa di compleanno, servita a dadini sfiziosi. Per cucinare la vostra Frittata con ricotta ed erbe aromatiche potete coinvolgere i bambini che potranno prepararla insieme a voi divertendosi a crearne varianti originali. Noi di Spadellandia vi invitiamo a provare la ricetta della Frittata con ricotta ed erbe aromatiche arricchendola con ingredienti di vostro gusto e avanzi del frigorifero per dare un tocco tutto vostro a una preparazione che è sempre e comunque buona.
La salsa bolzanina, conosciuta anche con il nome di Bozner sauce, è una ricetta tipica del Trentino-Alto Adige. Si tratta di una preparazione salata a base di uova sode, senape e olio di semi, aromatizzata con aceto di vino bianco ed erba cipollina fresca.