Cette semaine c'est thématique Ottolenghi. Je suis une fidèle lectrice de ses recettes dans le Guadian et je ne me lasse pas de sa cuisine parfumée et ensoleillée. Je n'ai pour le moment qu'un seul de ses livres, Jerusalem , mais je sens que je vais très...
Ingrédients: 3 aubergines moyennes huile d'olive 2CS de pignons toastés une poignée de graines de grenade 20 feuilles de basilic sel et poivre Pour la sauce: une pincée de safran 2CS d'eau chaude 180 g de yaourt grec de brebis 1 gousse d'ail écrasée 2...
Discover 9 of our favourite one pot recipes from SIMPLE author Yotam Ottolenghi, including easy pasta bakes and quick brunch shakshukas.
Every home cook needs a few good tomato pasta recipes up their sleeve
Deze superzachte courgettes met harissa en citroen zijn onweerstaanbaar lekker!
Ontdek Ottolenghi's nieuwste kookboek: Comfort. Met 100 nieuwe recepten vol heerlijke smaken en verrassende twists.
A selection of some of our favourite Ottolenghi side dishes to help you liven up your Christmas feast this year.
Oui la Pâques juive; ça existe aussi . Hé... Plutôt que de chercher les cloches, on fait nos oeufs soi même. Les boulettes Ottolenghi, c'est comme des œufs de pâques mais en viande! Et l'autre avantage , c'est qu'on peut en faire toute l'année . Ce plat est génial : Simple, goûteux et convivial.
Yotam Ottolenghi makes Swiss chard cakes with sorrel yogurt sauce
Ottolenghi, baby #OwiOwi
Discover the Ottolenghi range of freshly made hampers and bakery products, book a table at one of our London restaurants or Delis and browse online recipes.
WITH a new month comes a new to-do list – and that’s exactly the same when it comes to the garden.So who better to dish the dirt on October
L' aubergine d'Ottolenghi à l'ail noir et au yaourt est tout simplement aussi délicieuse qu'inattendue.Je vous conseille de trouver vite cet ail si spécial.
These chickpea “meatballs” are soft, pillowy and vibrant green inside. Serve with couscous or rice and a spoon of Greek yoghurt. Browse online for more.
Three fusion treats: a fragrant black rice congee, gnocchi with sumac onions, and chilli and cheese steam-roasted buns
Let the oven do the hard work, then sit down to a butternut squash bake, a cheesy gratin or some saucy roast veg
The new vegetarian: Warm, crisp fritters topped with a sharp sauce – no wonder this is a great dish for any time of day
Any chocolate cake is worth a slice in our book, but this beauty from Yotam Ottolenghi is the best in its class.
Ottolenghi's Genius Butternut Squash recipe skips a major step without losing any punch. An easy chile yogurt and savory cilantro sauce add flavor and color!
Thought corn on the cob was great just with butter? Wait until you’ve tried it grilled in its husk with a creamy pecorino dressing, in tamales, or with roast peppers and a soy-cured egg yolk
