Sushi sandwiches and rolls, anyone? Check out the recipe below to see how I made these! I'm a huge fan of Japanese food, most especially these sushi sandwiches (onigirazu) and sushi rolls (maki). I've been making Japanese sushi rolls for much longer than onigrazu (sushi sandwiches) but once you get a hang of sushi sandwiches, they're so much easier to make than sushi rolls from my experience! You can also check out my tofu katsu recipe video, whichI used as filling: I also used to love taking th
From drinks and dessert ideas to main dishes and apps, eat your summer watermelon for every course with these genius recipes.
Welcome to our culinary haven, where we bring you a delightful assortment of gourmet recipes, culinary inspirations, and kitchen adventures. Our 'Delicious Dishes' category is a treasure trove of delectable delights, offering a diverse selection of recipes, from savory sensations to sweet treats. Discover the magic of cooking with our 'Culinary Creations' and embark on a journey that celebrates the art of cooking. Explore 'Flavorful Fare' from various cuisines, and master the kitchen with 'Cookbook Classics' that have stood the test of time. Whether you're a seasoned chef or a novice in the kitchen, 'Gourmet Goodies' welcomes you to savor the world of food with open arms. Join us in unraveling the secrets of 'Epicurean Eats' and 'Yummy Yields,' where every recipe is an adventure waiting to be explored. Our 'Kitchen Chronicles' take you on a delicious ride through the world of 'Foodie's Favorites,' where the magic of cooking comes to life. Get ready to tantalize your taste buds and let your inner 'Cuisine Connoisseur' shine with our 'Savory Sensations.' Enjoy a culinary experience like never before with the 'Kitchen Magic' that's just a click away. From family classics to gourmet masterpieces, there's something for everyone in our 'Tasty Treats' collection.
Direction l’ Asie, avec ce magnifique et succulent sandwich appelé Bao bun ou Gua bao. Un sandwich tendance originaire de la Chine, et qui s’est exporté à Taiwan pour en faire un incontournable de la…
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This prune filling is a cooked, thick jam or spread (like apple butter) that can be used to fill cakes, cookies or used as a jam on toast or muffins. Growing up I ate delectable prune-filled pastries thanks to my Slovak grandma! Smelling this while it is slowly cooking on the stove reminds me of her. Keep this covered in the refrigerator for up to 3 weeks. It can also be frozen if you aren't going to use it all at once.
Ce soir, une recette qu'on déguste justement souvent le dimanche soir, car le dimanche soir, c'est soit grignotage si le…
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There is a wide and tasty world of sushi designs out there, so here's a small list. A lot of these are animals. One of them is our president.
Tofu onigirazu is an exteremely satisfying sushi sandwich. It's packed with flavour, it's naturally gluten-free and full of plant protein.
Suivez-moi sur Insta La cuisine Asiatique est une cuisine que j’aime beaucoup. Souvent diététique et raffinée, c’est une cuisine saine avec beaucoup de légumes et de poisson. Malheureusement il est difficile de trouver de bon restaurant asiatique qui...
Après le Burger, la Pizza, la Tartelette, les Rouleaux et feuilles de riz, le Litchi, le Thé, la Pâte à Choux, la Fraise, Food in jar, le Tartare et la Street food, c’est Framboises et bergamote qui lance le thème du « Petit déjeuner » pour le 13ème Battle food ! Cela fait un petit moment que j’avais envie de participer au Battle food, sans jamais avoir vraiment le temps. Le petit déjeuner est je crois le repas que je préfère, il permet de commencer la journée du bon pieds ! Depuis le temps que je voulais faire des cinnamon rolls je me suis donc lancée pour mon premier battle food. Ingrédients pour 12 petits pains cinnamon rolls (recette du n°2 de Ways magazine) : 325g de farine 60g de beurre 2 càc de levure boulangère 25g de sucre roux 20g de sirop d’érable 140 ml de lait 1 oeuf 1 càc de cannelle 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture : 60g de beurre 50g de sucre roux 1 càc de cannelle 2 càc de sirop d’érable Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le sel, le sucre, la cannelle et la levure. Fouettez l’oeuf, versez-en la moitié dans un bol. Ajoutez le lait, le sirop et mélangez. Incorporez le premier mélange au second. Pétrissez à la main, laisser reposer une heure. Une fois que la pâte à doublé de volume, abaissez-la au rouleau sur un plan fariné et formez un grand rectangle de 50 mm d’épaisseur. Dans un bol, préparez la garnir en mélangeant le beurre fondu avec le sucre, la cannelle et le sirop, puis étalez-la au pinceau sur la pâte. Roulez l’ensemble dans le sens de la longueur et découpez 12 tranches. Placez les dans de petits moules et laissez lever une […]
La recette : Cuisine libanaise: Fateh libanaise des Joyaux de Sherazade. Des recettes algériennes faciles pour tout le monde.
Ce rôti de tofu au sirop d'érable est simple et absolument délicieux ! Parfait pour les fêtes de fin d'année.
Aujourd'hui je vous donne ma recette pour de bons nems au poulet maison! C'est plus facile qu'on pourrait le croire, les seules choses "un peu longues" sont d'émincer les ingrédients, puis le pliage, donc on prévoit un peu de temps ! Mais en environ...
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Ces petits oursons ne sont-ils pas trop kawaï ? On en mangerait ! Ça tombe bien, voici la recette !
Découvrez notre délicieuse recette de crêpes à l'avoine et aux baies. Un dessert par Silk, simple à préparer, sans produits laitiers et apprécié de tous!
J'ai vu cette superbe recette sur la page Facebook de Christophe Felder Pâtissier et j'ai eu le coup de coeur ! Ça nous ramène en enfance, on se revoit sur les bancs de l'école en train de lécher ce petit coquillage blanc. Christophe Felder nous le propose dans une version "cuillère en bois", très originale et ludique ! Je ne suis en revanche pas totalement satisfaire du visuel.
Attention, énorme coup de cœur inside ! Voici une nouvelle recette de biscuits amaretti (vous commencez à savoir que j'adore cela, n'est-ce-point ? ) dénichée - le hasard fait tellement bien les choses ! - chez la talentueuse Karine, http://en-kdegourmandises.blogspot.fr/2014/05/amaretti-aux-biscuits-rose-de-reims.html. Ils sont encore meilleurs, je trouve, dégustés le lendemain avec un bon café ... ou du Champagne ?! Va ptet falloir essayer la deuxième option à l'occasion ... :-D Vos essentiels pour une quinzaine de biscuits: - 100 g de biscuits roses de Reims - 2 blancs d’œufs - 1 pincée de sel - 100 g de sucre - une pointe de colorant rouge (* facultatif) - 15 g de farine - 100 d'amande en poudre - quelques gouttes d'arôme d'amande amère ( à doser à votre convenance ! ) - 2 cs de lait - du sucre glace Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver. Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet. Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant: utiliser la pointe d'un couteau et incorporer le colorant jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore. Cette étape est bien sûr facultative. Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger. Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes. Préchauffer votre four à 150°. Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson. Placer votre sucre glace dans un large récipient. Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ. La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir) et procéder de la même façon avec toute la pâte. Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce. Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé. Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur un plat. Les laisser refroidir à température ambiante. Bonne dégustation !
Un effet assuré ! C'est en visitant la blogosphère que je suis tombée il y à plusieurs semaines sur cette recette. Ma réaction a été Wouahhh! Entre les copie / coller je ne sais malheureusement plus chez qui ... ce que je sais...c'est que cette personne...
Après la brioche tradition, voilà une recette de brioche aux raisons super simple à faire, délicieuse pour un résultat garanti. Vous pouvez la réaliser à la
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La divine babka à savourer tiède.
Au départ cette recette est vouée aux côtes levées. Je l'ai prise Au palais gourmand chez Isabelle, une vraie accro aux côtes levées. La recette d'origine vient de chez Mammcooking. D'ailleurs la première fois que j'ai fais cette recette, c'était avec des côtes, mais je les avais manquées parce que ma viande n'était pas belle. Mais comme j'avais vraiment beaucoup aimé la sauce, je l'ai refais avec des côtelettes de porc au four en faisant un minimum de modifications. Mais cette fois-ci j'ai tenté le coup à la mijoteuse et c'était vraiment très bon. 2,2 lbs (1 kilo) de côtelettes de porc 1/3 de tasse (85 ml) de jus de tomate 1/3 de tasse (85 ml) de miel liquide 4 c. à tab. (60 ml) de cassonade ½ tasse (125 ml) de sauce aux prunes ou aux cerises ½ tasse (125 ml) de sauce chili ½ tasse (125 ml) de jus d'orange 2 c. à thé (10 ml) de gingembre moulu 4 gousses d'ail écrasées 1 c. à thé (5 ml) de sauce forte ¼ c. à thé (1 ml) de cayenne 1 ou 2 oignons en rondelles 1 canne de champignons en conserve (facultatif) - Mettre les rondelles d'oignons dans le fond de la mijoteuse. - Faire saisir les côtelettes de porc avec de l'huile dans la poêle à feu vif des 2 côtés. Déposer les côtelettes dans la mijoteuse par-dessus l'oignon. - Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser dans la mijoteuse sur les côtelettes. - Ajouter les champignons en conserve sur le dessus. - Cuire à LOW pendant 7 heures.
I remember sitting in the backseat of the car next to my little sister, every Sunday mornings after church (well, every other Sunday mornings), heading to the beach. My father and mother in …
Recette de Filets de Porc au Sirop d’érable au Four
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This Garlic Naan Bread Recipe is by far my favorite recipe for naan bread. Plus it is pretty simple to make, since we are just using quick rise yeast, flour, yogurt, butter, water and some seasonings.
Attention danger! Ces biscuits sont carrément irrésistibles! Du miel et des amandes sur une pâte sablée fondante, on ne peut plus s'empêcher d'en manger.
HungarianPlum Dumplings are made with mashed potatoes, the dough is the same aswhen you make gnocchi. Simple, tastyingredients, they can be eaten as dessert o rside dish. A family favorite and children’s delight. Potato dumplings stuffedwith plum, cinnamon, sugar and rolled in breadcrumbs.
Avant l'heure, c'est pas l'heure, après l'heure c'est plus non plus, parait-il ... J'en ai décidé bien autrement ! Une nouvelle friteuse, et l'envie de l'é
J'aime passer des heures à me renifler l'épice, à hésiter entre un peu de ça et un peu de ci… J'aime ensuite me dorer l'épice à la poêle et remplir ainsi ma cuisine de plein plein d'odeurs. Et puis j'aime aussi me les passez au mortier ou au moulin et répandre alors de nouvelles senteurs. Je crois que si je pouvais je deviendrais marchand d'épices et que je m'entourerais de sacs parfumés et même de montagnes d'épices juste pour le plaisir d'avoir la narine en Inde, enfin virtuellement en Inde... Et puis d'autres jours, je suis plus fainéant, j'ai juste envie des saveurs et du goût mais sans trop de travail et là je sors mon p'tit poulet à l'indienne… P'tit poulet à l'indienne Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de coriandre en grains – 1càc de fenouil en grains (vous pouvez aussi utiliser du cumin ou du carvi) – 1 petite poignée de feuilles de curry (si vous n'en avez pas… passez-vous en !) – 1 boîte de lait de coco - 2càs d'amandes effilées légèrement grillées – un petit bouquet de coriandre Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Emincez le blanc des oignons nouveaux. Faites dorer les deux graines dans une poêle bien chaude puis versez-les dans un pilon puis écrasez-les grossièrement. Ajoutez-les au curry. Mettez le beurre ou le ghee dans une poêle et faites y dorer doucement les oignons et les feuilles de curry. Quand les oignons commencent à peine à dorer retirez-les du feu. Passez à feu vif, mettez le poulet dans la poêle et dorez-le de tous les côtés. Ajoutez alors 1càs à soupe du mélange d'épices et mélangez bien. Ajoutez les oignons et les feuilles de curry, remuez bien. Versez le lait de coco et laissez blobloter jusqu'à ce que le poulet soit à point. Juste avant de servir ajoutez les amandes effilées, les feuilles de coriandre grossièrement déchirées et un peu de mélange d'épices à votre goût et voilà… Indian chicken Ingredients: 4 chicken breasts - 1 bunch spring onions - 20g butter - 1 Tbsp curry powder - 1 tsp coriander seeds - 1 tsp fennel seeds (or cumin or caraway) - 1 small handful curry leaves (optional) - 1 tin coconut milk - 2 Tbsp slightly toasted sliced almonds - 1 small bunch coriander - salt Cut the chicken into small cubes. Slice the white part of the spring onions. Toast the seeds in a hot pan and roughly crush them in a mortar. Add them to the curry powder. Put the butter in a pan and gently sauté the onions and curry leaves. When the onions barely start to brown, take them off the heat. Turn the heat up to high. Brown the chicken on all sides. Add 1 tablespoon of spices, salt and mix well. Add the onions and curry leaves and mix all again. Pour the coconut milk and let simmer until the chicken is done. Do not overcook it or the chicken will be dry. Mais pourquoi, et si je me faisais une petite journée mélange d'épices… est-ce que je vous raconte ça…
... et ce n'est pas parce que ça rime ! Les p'tits pains de " Chez Macaronette " sont extras, moelleux et tendres à souhait , ils vont embaumer votre cuisine. Cette recette se réalise au robot, avec le crochet pétrin. C'est un pur moment de détente...
Este maravilloso pastel te sorprenderá con su sabor y su presentación. ¡Genial para dejar a todos con el ojo cuadrado!
