You can make your own sprouted oats. Learn how to sprout the oats and them flake them into a useable grain for oatmeal.
These savory yam and carrot patties are topped with a raw applesauce. The perfect raw, vegan recipe for fall!
This Cheezy Kale Cracker is a great addition to your raw food recipes collection. They are delicious, nutritious and have a wonderful cheezy flavor
Retete de toate felurile, sanatoase si delicioase, scurte si la obiect. Nu pierdem vremea :)
Reteta Branzica de Caju OPC pe RAWZ.ro.
Fiindca m-ati rugat sa va arat cum se fac si retete sarate, antreuri, folosind blenderul, m-am gandit sa va prezint o reteta delicioasa de branza raw vegan cu morcovi dulci si condimente alese. Ret…
Raw Guacamole Dip Sandwiches with a chipotle bun that you make from veggies? You bet. These sandwiches are so good you won't be able to stop eating them!
This delicious " Toast " is raw, vegan, delicious and healthy. If you are looking for a great nutritious alternative for your breakfast table, this is it!
New year resolution – Go raw! Eheee gothca! Nu va speriati ca nu “trec pe raw” decat din cand in cand 🙂 Cum v-am mai spus, ador lime-ul. Asa ca ce poate fi mai bun decat un cheesecake raw, fara zahar, faina, oua, branza. Daaa, fara branza!! 🙂 Cum am vazut cheesecake-ul Inei, am zis, asa ceva trebuie incercat! Cu mici modificari, insa de baza a fost reteta ei. Iata ce am facut. Ne trebuie: Pentru crusta: 200 g migdale crude 80-100 g curmale 4 lg ulei de cocos topit Cum se face: Mixam migdalele in robotul de bucatarie cu lama pt taiat atasata. Apoi adaugam curmalele, taiate in bucati (pentru a usura munca robotului). Mixam. Adaugam uleiul de cocos topit si 1-2 lg de apa daca este nevoie. Punem amestecul in interiorul inelului de tort, diametru 20 cm. Presam bine cu dosul unei linguri, nivelam, dam la frigider pana pregatim crema. Pentru crema: 400 g tofu desarat 300 g cana caju crud hidratat in apa peste noapte si scurs zeama de la 3 lime coaja de la 3 lime miere dupa gust 150 g unt de cocos topit 2 l-te lecitina granule Optional: o mana de spanac pentru colorat o parte din crema. Cum se face: Desaram tofu taiat cubulete timp de 14-16 ore (schimband din cand in cand apa – eu l-am desarat peste noapte). Exista insa, in plafaruri si tofu nesarat (acum nu am gasit) si am folosit sarat, marca Inedit, din supermarket. Punem toate ingredientele in afara de uleiul de cocos si lecitina in robotul de bucatarie si mixam bine pana la omogenizare. Apoi adaugam si uleiul topit (la bain marie) si lecitina, Mixam din nou. Lecitina o gasiti tot in magazinele de tip plafar, insa o puteti omite daca nu aveti. Optional: oprim 3-4 lg de crema, iar restul o punem deasupra blatului, nivelam. In mod normal, acum puteti pune cheesecake-ul la frigider pentru 3-4 ore (sau o ora la congelator). Eu am vrut sa marmorez cheesecake-ul asa cum minunat o face Corina (numai ca nu mi-a reusit.). Am facut suc de spanac (cca 3 lg) dintr-un pumn de frunze de spanac. Amestecam sucul de spanac cu cele 3-4 lg de crema oprita si inca 1 lg de ulei de cocos topit. Mi-a rezultat o compozitie destul de moale, asa ca am tinut-o cca 10 minute la frigider – cea ce a dus la formarea micilor cocoloase care se vad pe suprafata cheesecake-ului. Apoi am pus compozitia in posh si a spritat din loc in loc, in interiorul cremei albe pusa deja peste blat. Apoi cu furculita marmoram, dar nu mi-a iesit marmorarea..s-a denivelat deasupra si a trebuit sa nivelez din nou, asa am obtinut deasupra un strat subtire colorat verde deschis, iar in interior, din loc in loc crema verde deschis.. La sfarsit, rasucim putin inelul tortului in jurul tortului sa nivelam frumos pe margini. Puneti cheesecake-ul la frigider pentru 3-4 ore (sau o ora la congelator). Il scoateti cu cca 15-20 de minute din frigider inainte de servire, pentru a deveni cremos. Daca il lasat doar o ora in congelator, lasati-l apoi sa se dezghete in frigider sau la temperatura camerei. Este minunat, aromat, racoros, tot ce-ti poti dori! Desigur, il puteti face cu branza dulce in loc de tofu (atunci nu va mai fi raw vegan..), sau puteti folosi lamaie, mandarina sau portocala in loc de lime. Enjoy!
This healthy plant-based Raw Mock Vegan "Chicken" Salad recipe is so easy to make using a creamy vegan dressing, fresh vegetables and herbs and is ready to enjoy in less than 15 minutes. It's made without chickpeas, eggs, soy, tofu or processed vegan mayonnaise!{ Plant-Based | Raw | Vegan | Gluten-Free | Dairy-Free | Soy-Free | Egg-Free | Oil-Free | Paleo-Friendly | Medical Medium® Compliant }
V-am mai povestit cat de sanatoase sunt semintele de chia, aici. Le consum cat de des pot, fie in smoothie-uri, fie sub forma de icre, fie sub forma de budinca cu fructe cum este cea de fata. Inca se mai gaseste zmeura in piata, asa ca o puteti incerca cat mai curand. Budinca de chia cu zmeura poate fi servita atat in loc de micul dejun, cat si ca desert la pranz sau cina, un desert rapid si foarte sanatos. Ne trebuie: 200 ml lapte de migdale (facut din 200 ml apa + 2 lg de migdale) 3 lg miere 200 g zmeura 4 lg de seminte de chia 1 lg tarate de psyllium un praf de sare – cantitati pentru 2 portii – Cum se face: Facem intai laptele de migdale. Punem in blender apa si migdalele si il punem in functiune pentru 10-20 secunde. Adaugam mierea, sarea si zmeura si mai pornim blenderul inca 10 –20 secunde. Punem amestecul rezultat intr-un bol, punem peste el semintele de chia si taratele de psyllium. Omogenizam si lasam semintele si taratele sa absoarba lichidul. Omogenizam din nou dupa cca 10 minute. Punem in doua boluri si servim cu pofta. Enjoy!
A venit vara de-a binelea, cu caldura ei cu tot. Cred ca acum nimanui nu ii mai place sa stea in bucatarie prea mult. Asa ca la ordinea zilei sunt salatele, felurile rapide si dulciurile preparate fara foc 🙂 Un astfel de dulce avem si astazi, un tort raw cu zmeura, sanatos si gustos, ca sa imi scuzati absenta. Ca sa vedeti cu ce ma ocup cand nu postez retete pe blog, intrati aici sau aici 🙂 Ne tebuie: Pentru blat: 150 g migdale crude 100 g curmale 3 lg ulei de cocos 1 lg tarate de psyllium (optional) 1 lgt seminte de in macinate (optional) Pentru crema: 400 g caju crud 100 g unt de cacao/unt de cocos 250 ml apa 2-3 lg de zmeura vanilie 5 lg miere/xylitol (sau dupa gust) Pentru topping: 300 g zmeura 3 foi gelatina 4-5 lg miere/xylitol – cantitati pentru un tort cu diametru de 18 cm – Cum se face: Blatul: Punem la inmuiat curmalele in apa pentru cca 30-40 minute. Maruntim migdalele in robot, adaugam apoi curmalele, untul de cocos, semintele de in macinate si taratele de psyllium si punem din nou in functiune robotul pana compozitia este omogenizata. Punem compozitia intr-o tava cu peretii detasabili, pe fundul careia am pus folie de plastic sau hartie de copt (eu nu am pus, pentru ca este dintr-un material antiaderent). Presam bine cu o lingura sau cu mana si dam la frigider. Crema: Caju-ul se lasa la hidratat peste noapte, sau minim 5-6 ore. Punem caju-ul in blender, impreuna cu apa (eu am impartit cantitatea in 3 pentru a obtine un amestec cat mai fin). Adaugam apoi peste caju-ul devenit pasta, untul de cacao topit sau uleiul de cocos, vanilia, mierea. Punem 1/2 din cantitate peste baza de migdale si curmale, adaugam din loc in loc cateva zmeurici, apoi punem restul de compozitie de caju. Dam la frigider pana pregatim jeleul de zmeura. Topping/Jeleu: Hidratam foile de gelatina in apa rece, le stoarcem bine si le punem intr-un ibric impreuna cu 5-6 zmeurici pasate. Incalzim usor pe foc pana se dizolva gelatina (atentie, sa nu fiarba! Nu tineti vasul direct pe foc, ci la 2-3 cm deasupra flacarii). Amestecam cu restul de zmeura pasata si mierea/xylitolul. Punem peste tort si dam la congelator pentru minim 2-3 ore. Il scoatem cu 15 minute inainte de a-l servi si portionam cu grija. Bun, racoros, aromat si cel mai important, sanatos! Poate fi facut cu orice alte fructe. Enjoy! PS. Poza cu feliuta nu am, pentru ca a fost devorat de musafiri si n-am mai apucat sa fac 🙂
Raw Zucchini Fries made in the dehydrator. So crisp and delicious you will never believe that it is raw or dehydrated.
We need food to energize us, right? If you're as busy as we are, you'll appreciate these quick and easy raw vegan recipes.
Not Tuna (but close!) Sandwich - raw, vegan, gluten-free! This sandwich really hit the spot. Raw, gluten free, dairy free but not free from flavor!
Retete de toate felurile, sanatoase si delicioase, scurte si la obiect. Nu pierdem vremea :)
Parmesan "Cheese” Crumble (nut pulp based)is a great alternative if you are trying to cut out dairy from your diet.
Sweet and crunchy, Jicama is something you need to be eating! This delicious salad incorporates jicama with a delicious creamy dill dressing. Lovely!
A quick and easy summer nut pate that is raw, vegan, nutritious and delicious. Perfect for your summer table!
This is a basic cheese recipe, but it requires clever planning. You need to soak the nuts overnight, allow two days for the probiotic cultur...
If you're interested in raw vegan food, this book will guide you through a host of lifestyle scenarios and give you 121 recipes to try at home!
This is my first attempt at sharing a recipe I created. It is inspired by the raw vegan Thai coconut soup from Cafe Gratitude. I am not too great at following recipe directions or creating them, I&…
Astazi mancam sanatos. Foarte sanatos. Si dulce. Ce ne putem dori altceva? 🙂 Ati mai vazut la mine ca imi plac batoanele din fructe uscate si seminte, aici. De curand am descoperit ciresele deshidratate care sunt minunate, dulci-acrisoare, numai bune de mancat cand ne este pofta de ceva dulce. Le gasiti in plafaruri sau la standurile care vand ructe uscate&confiate si seminte. Aveti grija sa alegeti intotdeauna fructele deshidratate si nu cele confiate, pentru ca acestea din urma contin zahar. Revenim la batoanele noastre. Pentru a porni la treaba va trebuie un robot de bucatarie de 1000W. Ne trebuie: 300 g cirese deshidratate 100 g curmale 200 g migdale 4 lg fulgi de secara 4 lg fulgi de ovaz Cum se fac: Inmuiem ciresele si curmalele in apa cca 15 minute apoi scurgem bine apa. Intr-o rasnita de cafea, sau in robotul de bucatarie cu cutitul atasat, macinam fulgii de secara impreuna cu cei de ovaz, pana obtinem o pudra cat mai fina. In acelsi robot, cu cutitul atasat maruntim bine migdalele, apoi punem peste ele fulgii macinati si fructele: ciresele si curmalele. Pornim robotul si il lasam asa cca 1 minut sau pana obtinem un amestec omogen. Intindem compozitia pe o folie de plastic pe masa, punem o alta folie peste ea si o aplatizam usor cu palmele. Apoi venim cu un sucitor de lemn peste compozitie si intindem ca pe o coca, pana obtinem un strat uniform de cca 0,5 cm – 1 cm si portionam in batoane sau patratele. Au avantajul ca pot fi ambalate individual in folie de aluminiu sau de plastic si luate in geanta, pentru a avea oricand la indemana o gustare sanatoasa, hranitoare si satioasa. Aratau asa: Si acum, va spun unde am gasit eu de cumparat, minunate batoane de felul asta, facute numai din fructe uscate, nuci si indulcitori naturali (agave) tare tare bune si pe care le aveti la indemana daca nu aveti un robot puternic acasa sau nu aveti timpul necesar sa le faceti. Ele arata ca mai jos, poza din dreapta si le gasiti pe site-ul ciocolatacruda.ro, unde, asa cum ii spune si numele gasiti si minunata ciocolata cruda, adevarata, fara adaos de zahar sau alte prostii. Sa va spun ce am mai facut. Dupa ce am facut minunatele batoane de mai sus, le-am inmuiat in cicolata cruda Mulu. Sa va spun ce combinatie ideala a iesit? Invelisul de ciocolata amarui si interiorul dulce-acrisor… Mm o nebunie. Aveti grija sa topiti ciocolata pe baie de aburi, nu o lasati sa atinga temperaturi prea mari, si puneti in ciocolata 2 lgt de unt/ulei de cocos sa ii ajutati textura sa devina mai maleabila. Bombonelele-batonase le-am taiat patratele si au iesit asa: Si asa: Si desigur, am facut si niste acadele, am facut bilute din aluatul batoanelor, le-am pus pe o farfurie, am inmuiat bete de plastic in ciocolata topita 0,5 cm la un cap si am infipt in bombonele. Am lasat asa cateva minute sa se intareaasca ciocolata si apoi le-am dat prin cicolata topita. Copilasii le vor adora! Minunate! Le-am savurat cu mare drag si fara remuscari ca iar mananc ceva dulce si nesanatos. Ceea ce va doresc si voua! 🙂 Enjoy! Diverse informatii utile si interesante despre ciocolata, puteti gasi pe amaruideciocolata.ro.
All recipes are plant-based, raw and mostly low fat and delicious. You will also find fruitarian recipes with no fat. You will find recipes that are easy, simple, fast with minimal ingredients that require no special material as well as more elaborate recipes that will require uncommon ingredients and appliances such as a dehydrator and a food processor.
This slice recipe is a winner if you love zesty desserts. Perfect for vegan dessert lovers that enjoy lemon and citrus. Raw, refined-sugar free and healthy.
This bread is semi-spongy, flexible, subtle in flavor, yet sturdy enough to eat like a sandwich. Tall order, but I fulfilled it.
Apple Oat Bread is a wonderful healthy, easy way to make a raw bread using simple ingredients such as oats, apples and raisins.
Mineral Rich | Rejuvenating | Digestive Support Today’s recipe involves three of my favourite things. Indian curry, a big load of veggies and raw foods. Nik and I love Indian food and over th…
Raw vegan recipes are perfect when you want to eat healthy and detox your body from heavy meals or processed food. These collard wraps are going to be your new favorite healthy lunch. Ready in minutes and bursting with flavors from the avocados, red pepper, alfalfa, pecans and tamari mix. Gluten Free & Paleo too.
Vizitează articolul pentru mai multe informații.
These rawchos (raw nachos) are delicious. Made with sun dried tomato spread, a cashew cream and raw corn chips, you will love this one!
As ever more people are joining the vegan movement and celebrate Veganuary, chefs around the world come up with new creations to satisfy eve...
New year resolution – Go raw! Eheee gothca! Nu va speriati ca nu “trec pe raw” decat din cand in cand 🙂 Cum v-am mai spus, ador lime-ul. Asa ca ce poate fi mai bun decat un cheesecake raw, fara zahar, faina, oua, branza. Daaa, fara branza!! 🙂 Cum am vazut cheesecake-ul Inei, am zis, asa ceva trebuie incercat! Cu mici modificari, insa de baza a fost reteta ei. Iata ce am facut. Ne trebuie: Pentru crusta: 200 g migdale crude 80-100 g curmale 4 lg ulei de cocos topit Cum se face: Mixam migdalele in robotul de bucatarie cu lama pt taiat atasata. Apoi adaugam curmalele, taiate in bucati (pentru a usura munca robotului). Mixam. Adaugam uleiul de cocos topit si 1-2 lg de apa daca este nevoie. Punem amestecul in interiorul inelului de tort, diametru 20 cm. Presam bine cu dosul unei linguri, nivelam, dam la frigider pana pregatim crema. Pentru crema: 400 g tofu desarat 300 g cana caju crud hidratat in apa peste noapte si scurs zeama de la 3 lime coaja de la 3 lime miere dupa gust 150 g unt de cocos topit 2 l-te lecitina granule Optional: o mana de spanac pentru colorat o parte din crema. Cum se face: Desaram tofu taiat cubulete timp de 14-16 ore (schimband din cand in cand apa – eu l-am desarat peste noapte). Exista insa, in plafaruri si tofu nesarat (acum nu am gasit) si am folosit sarat, marca Inedit, din supermarket. Punem toate ingredientele in afara de uleiul de cocos si lecitina in robotul de bucatarie si mixam bine pana la omogenizare. Apoi adaugam si uleiul topit (la bain marie) si lecitina, Mixam din nou. Lecitina o gasiti tot in magazinele de tip plafar, insa o puteti omite daca nu aveti. Optional: oprim 3-4 lg de crema, iar restul o punem deasupra blatului, nivelam. In mod normal, acum puteti pune cheesecake-ul la frigider pentru 3-4 ore (sau o ora la congelator). Eu am vrut sa marmorez cheesecake-ul asa cum minunat o face Corina (numai ca nu mi-a reusit.). Am facut suc de spanac (cca 3 lg) dintr-un pumn de frunze de spanac. Amestecam sucul de spanac cu cele 3-4 lg de crema oprita si inca 1 lg de ulei de cocos topit. Mi-a rezultat o compozitie destul de moale, asa ca am tinut-o cca 10 minute la frigider – cea ce a dus la formarea micilor cocoloase care se vad pe suprafata cheesecake-ului. Apoi am pus compozitia in posh si a spritat din loc in loc, in interiorul cremei albe pusa deja peste blat. Apoi cu furculita marmoram, dar nu mi-a iesit marmorarea..s-a denivelat deasupra si a trebuit sa nivelez din nou, asa am obtinut deasupra un strat subtire colorat verde deschis, iar in interior, din loc in loc crema verde deschis.. La sfarsit, rasucim putin inelul tortului in jurul tortului sa nivelam frumos pe margini. Puneti cheesecake-ul la frigider pentru 3-4 ore (sau o ora la congelator). Il scoateti cu cca 15-20 de minute din frigider inainte de servire, pentru a deveni cremos. Daca il lasat doar o ora in congelator, lasati-l apoi sa se dezghete in frigider sau la temperatura camerei. Este minunat, aromat, racoros, tot ce-ti poti dori! Desigur, il puteti face cu branza dulce in loc de tofu (atunci nu va mai fi raw vegan..), sau puteti folosi lamaie, mandarina sau portocala in loc de lime. Enjoy!
