Ingredients For the Saragli 1 box of phyllo pastry (500 gr) 250 gr cow butter 300 gr walnuts finely chopped 50 gr pistachios finely chopped For the Syrup 300 gr sugar 200 gr water 1 Tbsp honey Juice of a half lemon Preparation Lay 2 sheets of phyllo dough. Place a knitting needle or some other thin rod that will help you roll the sheets about 10 cm from the edge. Fold the sheets at that point above the rod.

Μας αρέσει να ψήνουμε καρότα στον φούρνο, αφού μπορεί να γίνουν ένα από τα πιο νόστιμα συνοδευτικά κρέατος, πουλερικού, αλλά και ψαριού.

Η Συνταγή είναι από Siarka Sofia – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού […]

Σαραγλί με καρύδια νηστίσιμο να κεράσω; Μπορούμε να το πούμε και μπακλαβά σε ρολά!! Δείτε την συνταγή και πάμε να το φτιάξουμε είναι απ...

Τα πιο νόστιμα και αφράτα ελαιόψωμα που έχω φτιάξει ποτέ είναι αυτά. Δοκιμάστε τα ακολουθώντας πίστα την συνταγή και θα με θυμηθείτε .

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Τα πιο νόστιμα και αφράτα σταφιδόψωμα που έχετε φτιάξει θα είναι σίγουρα αυτά. Χωρίς αυγά και βούτυρο είναι εκτός από πεντανόστιμα και νηστίσιμα.

Ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο σιροπιαστό γλυκό, με ρίζες από τη μικρά Ασία, σας προτείνω. Με μυρωδάτη βουτυρένια ζύμη, γεμιστά με καρύδι...

Σαλάτα χάρμα οφθαλμών!!! Υλικά 7-8 φύλλα μαρουλιού χοντροκομμένα 7-8 φύλλα ρόκας κομμένα στην μέση 4-5 ντομάτακια κομμένα στην μέση 1/4 ξινόμηλο κομμένος σε πολύ λεπτές φέτες 1/2 πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες 1/4 αχλάδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 3 κ.σούπας ρόδι λίγη τριμμένη παρμεζάνα σιρόπι βαλσάμικου ξυδιού Dressing 1/2 χυμό πορτοκάλι τον χυμό του 1 κ.γλυκού μέλι 1/2 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι Συνταγή Ανακατεύαμε πρώτα όλα τα λαχανικά, ρίχνουμε έπειτα τα φρούτα εκτός από το ρόδι. Σε ένα ποτήρι βάζουμε τα υλικά του dressing και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν, περιχύνουμε την σαλάτα. Ρίχνουμε από πάνω τις φλούδες παρμεζάνας και το ρόδι, περιχύνουμε την σαλάτας με το σιρόπι του βαλσάμικου. Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!

Ένα από τα βασικότερα πιάτα της βενετσιάνικης κουζίνας και γενικά της βορειοανατολικής Ιταλίας. Το δυνατό χαρακτήρα του συκωτιού υποβοηθούν τα ξανθά κρεμμύδια και το λευκό κρασί που προσθέτουμε στο σβήσιμο. Αρωματικά χόρτα όσο αγαπά η καρδιά σας, να μην μας λείψουν γι'αυτή τη συνταγή το ευγενικό φασκόμηλο και το μεθυστικό δεντρολίβανο! Οσοι αγαπούν το συκώτι, θα το λατρέψουν. Τι μας χρειάζεται (για 4 άτομα): 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο συκώτι 3 μεγάλα κρεμμύδια ένα κλαράκι δεντρολίβανο φρέσκο ένα κλαράκι φασκόμηλο φρέσκο μισό ποτήρι λευκό κρασί 4-5 κουταλιές λάδι αλάτι πιπέρι λεμόνι Κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες και τα ξανθαίνουμε στο ζεστό λάδι. Δεν πρέπει να τηγανιστούν, απλά να ιδρώσουν σιγά σιγά ώσπου να γυαλίσουν (περίπου 10-15 λεπτά). Προσθέτουμε έπειτα το συκώτι κομμένο σε κομματάκια και καθαρισμένο από τη σκληρή εξωτερική μεμβράνη. Προσθέτουμε τα αρωματικά χόρτα ψιλοκομμένα. Ανακατεύουμε και γυρίζουμε τα κομμάτια δυο τρεις φορές σε δυνατή φωτιά να ψηθεί το συκώτι και σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε ζεστό με τα κρεμμύδια του και με λεμόνι. Προαιρετικά μπορούμε να το σερβίρουμε με φετούλες από πολέντα.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Tzela Antonopoulou Γαρίδες σουβλάκι με σάλτσα μουστάρδας!!!!!Ένας υπέροχος πεντανόστιμος μεζές!!!!! Υλικά 1 1/2 κιλό γαρίδες μεγάλες (...

.. Σουσαμόπιτα παραδοσιακή ...τέλεια πανεύκολη !!!! Υλικά 500 γρ Φύλλο Κρούστας 350 γρ Σουσάμι 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα ½ φλιτ...

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΤΕΛΕΙΑ !!❤️ Υλικα 2 Κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκό ταραμά 90γρ 1 Πατάτα μικρή βρασμένη 1 Μικρο κρεμμύδι φρέσκο 4 χοντρές φ...

Μπορούμε να τα κάνουμε σάντουιτς και χοτ ντογκ, σε στρογγυλή μορφή χάμπουργκερ και τσιζμπουργερ, απλα για να συνοδέψουν το πιατο μας, και γενικά οπου μπορεί να φανταστεί ο καθένας μας.

Λαλάγγια Καλαμάτας! υλικά: 1 κ. αλεύρι 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1/8 κ.λ . κανέλα 1 φακελ...

Τα υλικά που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε το περίφημο γλυκό Karakuş της περιοχής Adana, είναι: Για το ζυμάρι και τη γέμιση 3 ποτήρια χοντροκομμένα καρύδια 3 αβγά 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλιά γιαούρτι 1 κουταλιά ξίδι 2 κουταλάκια κανέλα Αλεύρι όσο παίρνει Νισεστέ Για το σιρόπι 5 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 2-3 σταγόνες λεμονιού Θα χρειαστούμε και ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε το ζυμάρι σπάζοντας τα αβγά μέσα στο αλεύρι. Προσθέτουμε μια κουταλιά γιαούρτι, το ξίδι και μια πρέζα αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να φτιάξουμε μια μαλακιά ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια και το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το βάζουμε στην άκρη. Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη με το νερό και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε λίγες σταγόνες λεμόνι, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Ανακατεύουμε τα χοντροκομμένα καρύδια με τα δύο κουταλάκια κανέλα και δυο κουταλιές ζάχαρη. Χωρίζουμε το ζυμάρι σε μπαλίτσες. Παίρνουμε τη μία μπαλίτσα τη ραντίζουμε με λίγο αλεύρι και νισεστέ και την ανοίγουμε φύλλο. Από δω και πέρα η διαδικασία είναι λίγο περίπλοκη αλλά εμείς θα το απλοποιήσουμε. Βάζουμε λοιπόν τη γέμιση με τα καρύδια στο κέντρο και κλείνουμε. Στριφογυρίζουμε τις δυο άκρες της ζύμης και δίνουμε σχήμα καραμέλας. Κάνουμε το ίδιο και με την υπόλοιπη ζύμη και τη γέμιση και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Έπειτα βάζουμε τα γλυκά στο σιρόπι και μόλις το απορροφήσουν τα βγάζουμε σε μια πιατέλα. Καλή σας όρεξη! trtgreek.com

Δείτε Επίσης: Χαλβάς με ταχίνι και μέλι | Υπέροχο Γλυκό με σιμιγδάλι και ταχίνι Με το χθεσινο σπιτικό ταχίνι έκανα της ταχινοπιτες.. Δεν έκανα της νηστησιμες γιατί σιγά μην περιμέναμε μέχρι την Σαρακοστή.. θα της κάνω τότε..

Όχι δεν αρχίσαμε ακόμη τα λιομαζώματα. Μέχρι προχθές δεν είχε βρέξει και οι ελιές δεν είναι ακόμη έτοιμες . Όμως ήδη μαζέψαμε βρώσιμες ελιές για διατήρηση. Δεν πιστεύω ότι υπάρχει Έλληνας που να μην έχει δοκιμάσει με κάποιο τρόπο βρώσιμη ελιά. Σκέτες ελιές με ψωμάκι σε μαύρες φτώχειες, συμπλήρωμα σε νηστίσιμα τραπέζια, σε ελιόψωμα κι ελιόπιτες, σε σαλάτες και σάλτσες και ελιόπαστες, ακόμη και μαγειρεμένες με θαλασσινά, και τελευταία σαν γλυκό κουταλιού!

Δεν νομίζω να έχετε φάει ωραιότερα νηστίσιμα Ελιόψωμα αφράτα,γευστικά,άπλα υπέροχα!!! ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε ένα μπολ 1 ...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού Σπορέλαιο.. Καρύδι τριμμένο 3 κούπες( ή και αμύγδαλα ΄και φουντούκι) 2 βανίλιες 2κ.σ.ζάχαρη 1κ.σ.κανέλα Λίγο...

Πρωτότυπο πολύ ωραίο γεμιστό λάχανο ρολό !!! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε το κοτσάνι από το κινέζικο λάχανο και με ένα μαχαίρι ανοίγουμε σ...

Μια νοστιμη και υγιεινη προταση για το σνακ σας

Ετοιμο το φαγητό μας για σήμερα !!!!! Μόλις μπήκε στο φούρνο.ΣΑΡΔΈΛΕΣ Με αλάτι πιπέρι ντομάτα Μαϊντανό και ένα τρεσινγ με χυμό λεμονιού...

Λαγάνες εύκολες χωρίς ζύμωμα γεμιστές με χαλβά η ελιές. Αγαπήσατε τις λαγάνες μου πολύ και φέτος σας έφτιαξα γεμιστές. Βάλτε μέσα ότι θέλετε εγώ ξετρελάθηκα με τον χαλβά. Ξεροψημένες σαν γλύκισμα λιώνουν στο στόμα πεντανόστιμες. Δεν περιμένετε όλη νύχτα τις φτιάχνετε σε ένα μισάωρο. Απλά ήρθαν για να μείνουν πάμε να τις φτιάξουμε. Υλικά 3-1/4 κούπας αλεύρι γ.ο.χ-1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.σ μέλι-1/2 κ.σ αλάτι-1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 κ.σ ελαιόλαδο(3 κ.σ χαλβά για την γέμιση) 1/3 κ.σ ζάχαρη-2 κ.σ νερό-σουσάμι (εγώ έβαλα το 1/4 κίτρινο αλεύρι) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό-λάδι-μέλι-μαγιά-1/4 κούπα αλεύρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να δούμε φουσκάλες. Βάζουμε σε άλλο μπολ το αλεύρι-αλάτι και ανακατεύουμε Βάζουμε στο αλεύρι την μαγιά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Μόλις γίνει μια μπάλα λαδώνουμε το μπολ και το σκεπάζουμε. Μετά από 15 λεπτά το ζυμάρι μας έχει γίνει διπλάσιο. Χωρίζουμε στα 2 το ζυμάρι και γεμίζουμε με χαλβά η ελιές . Μπορείτε να τις αφήσετε και έτσι η να τις γεμίσετε με ότι άλλο θέλετε Ανάβουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς και περιμένουμε 15-20 λεπτά. Βάζουμε ένα μπολ με ζεστό νερό κάτω στον φούρνο. Ψεκάζουμε η περνάμε με πινέλο τις λαγάνες με ζαχαρόνερο-σουσάμι Ψήνουμε 25 λεπτά περίπου πάντα ανάλογα τον φούρνο μας Ψεκάζουμε 1 φορά στα πρώτα 10 λεπτά για πιο τραγανές λαγάνες Βγάζουμε το μπολ με το νερό από τον φούρνο και ψήνουμε 15 λεπτά. Είμαι σίγουρη όποιος δοκιμάσει τις Λαγάνες μου θα τις φτιάχνει συνέχεια Σκέτες με χαλβά η ελιές με κουβερτούρα ότι σας αρέσει! " Καλή Σαρακοστή elpidas little corner "

Αρωματικό καρύκευμα σε κύβους για όλα τα φαγητά -πουλερικά -κρεατικά-ψάρια -για κατσαρόλας και φούρνου !!!! Ενας κύβος αρκεί να αρωματίσ...

Υλικά Μισό κιλό φύλλο για μπακλαβά 400γ. Καρύδια Κανέλα γαρίφαλο Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 βούτυρο ADORO ΣΙΡΌΠΙ 2 κούπες τσαγιού ζάχαρη 2...

Λουκουμάδες το κάτι άλλο !!!! Τα υλικά μας Για το συροπι 🍼. Δύο κούπες του νερού νερό . 🍼. Δύο κούπες του νερού ζάχαρη 🍼 Δύο ξυλάκια καν...

Τα μανιτάρια πλευρώτους τα παίρνω πάντα από τη λαϊκή αγορά, διαλέγοντας μεγάλα και καλοσχηματισμένα "μπουκετάκια"😊 Τη ρίζα και τα χοντρά...

Ήρθε η ώρα να σας γλυκάνω!!!!!ΣΟΥΠΕΡ Χαλβάς Φαρσάλων ...να είστε επιεικής προσπάθησα πολύ να μου γίνει αρκετά τέλειος!!!!Από χρώμα_ελαστικότ...

ΨΩΜΑΚΙΑ Floras: Δεν έτυχε ...πέτυχε -καταπληκτικό σπιτικό ψωμάκι !!! Υλικά 3 κιλά αλεύρι κίτρινο 500 γραμ σιμιγδάλι ψιλό 3 φακελάκια ξ...

Υλικά Μοτσαρέλα Προσούτο Ρόκα Ντοματίνια 🍅🌿 Τα τοποθετούμε στην πιατέλα μας όπως τα βλέπετε . Αν θέλετε βάζετε (ντρέσινγκ ...