Дети хотят настоящую пати, а вы боитесь идти в кафе из-за ковида? Празднуйте дома: вот рецепты на Хэллоуин
Kid friendly, fun to make, Mini Spider Pizzas using delicious California Black Ripe Olives!
I'm not eating bread for the rest of this month. I've made this recipe so many times this week that I can barely look at these photos without feeling like I'll burst. Sure the first few times it was to get the flavors and ingredients right, and then to get the right shots. I really thought I was done because the photos looked great. It tasted great. The blog was written and I was just about to press publish for this darkly gorgeous mushroom flatbread when my husband said, "You know what you should've done? Instead of using these regular sliced mushrooms, why don't you make it with your mushroom skulls from a few years ago?" Hold up...stop the presses! I slowly moved my cursor away from the PUBLISH button and I sat there with mixed feelings. In my mind, I thought...Noooo! I can't possibly make this pizza again. No. More. Bread. No! But, in my heart, I knew...I had to make it one more time with these super festive mushroom skulls. It was such a great idea that I couldn't believe I almost posted this recipe without them. Check out the recipe and how to below. About this recipe I like a good flatbread where the bread is soft but chewy with a crisp bottom that holds up the toppings well and gives a little crunch when you bite all the way through it, and this dough is just that. It also has squid ink, but don't let that scare you. It's just for color. The bread does not have a fishy taste or smell once baked. It will smell faintly of the sea while the dough is unbaked, but I promise you it won't taste like that once it's baked. I also used this beautiful Pesto Gouda instead of your typical mozzarella or parmesan. I think it adds an organic grassy look to the flatbread and packs a lot of pesto flavor. I picked it up on-line from here. I also topped them with an assortment of fresh herbs from my garden, like thyme, parsley, oregano, savory, and marjoram. Feel free to use your favorite herbs or what you have on hand. And lastly, I drizzled a balsamic glaze over a few slices that I ate and really loved the acidic pop that added contrast to the earthy flavors. Here's an easy recipe if you'd like to drizzle it on. Balsamic Glaze 1 cup balsamic vinegar, reduced to 1/3 cup honey (to taste) ~Over medium heat, reduce the balsamic vinegar to about 1/3 cup. Cool and add honey to taste. Bread of the Dead (Squid Ink Flatbread w/Mushrooms, Shallots and Herbs) Makes 4 Squid Ink Flatbread Dough 2 cups bread flour 2 t garlic powder 1 t salt 1 t active dry yeast 1 T olive oil + more to oil the bowl 1/2 t squid ink 1 cup warm water (110 degrees) Stir together flour, garlic powder, salt and yeast in a medium bowl. Add the olive oil to flour mixture and lightly mix. Dissolve squid ink in the warm water and add to the flour mixture, and mix with a fork until it comes together into a shaggy dough. Use your hands to work the loose flour into your dough while in the bowl until its mostly incorporated. Turn it out on a floured surface and knead lightly, forming the dough into a ball. Clean and dry the bowl you used to mix the dough. Oil the bowl and place the dough in it and roll to coat the dough with oil. Cover with plastic wrap and set aside to double in volume. About 2 hours. While dough rises, grate cheese, prepare mushrooms skulls and shallot topping. Mushroom Skulls I used button mushrooms for the skulls and chopped up some baby bella mushrooms to give the mushroom topping more flavor, but if you can find small baby bella mushrooms, they can also be used to make the skulls. Create two skull faces on opposite sides of each mushroom using a straw to form the large eye holes. Use a pairing knife to cut the nose holes and to scrape down the stem to create teeth. Trim the stems if desired. Cut mushroom in half creating two skull halves. Save the mushroom eye holes and saute them with the mushroom caps. Flatbread Toppings 2 T butter 4 oz. small mushroom skulls, halved 1/2 cup shallots, thinly sliced (can substitute with red onion) 4-5 cloves garlic, sliced thin 2 T cooking sherry 1 t fresh thyme leaves salt and pepper (to taste) 1/2 cup jarred pesto sauce (such as Classico) 1 cup Green Pesto Gouda (I purchased it here- link) Mixed fresh herbs (Use your favorites or whatever you have on hand) Optional topping: Balsamic Glaze (see below) Melt butter in a large skillet, add mushroom skulls and saute about 5-8 minutes. Add shallots, garlic and sherry and continue to cook until all the liquid has cooked down, about 3-5 minutes more. Add thyme leaves, salt and pepper and set aside. Balsamic Glaze 1 cup balsamic vinegar, reduced to 1/3 cup honey (to taste) ~Over medium heat, reduce the balsamic vinegar to about 1/3 cup. Cool and add honey to taste. Set aside and drizzle over flatbread if desired. Preheat Place a pizza stone or a rimless cookie sheet on the bottom rack of the oven and preheat oven to 500 degrees. Back to the dough... When dough has doubled, remove from bowl and cut into 4 equal pieces and shape into a ball pinching edges together. Push in a circular motion to form a taut ball. Repeat with the remaining pieces. Brush each with oil, cover with plastic wrap and let rest for 10 minutes. (Note: Only 2 of the 4 are pictured below) Cut a length of parchment paper. Coat hands with oil and gently pull one piece of dough into an 6 inch length. Place it on the parchment paper and gently dimple surface of dough with fingertips and then flatten with your palms into a 8" by 4" oval. Repeat with remaining dough. Brush each flatbread generously with pesto sauce, grated Pesto Gouda cheese, and the mushroom and shallot mixture. Slip parchment onto the pizza stone, or cookie sheet and bake for 10-12 minutes. To remove from the oven, pull the parchment paper onto a baking sheet. Transfer to a cutting board and let cool 5 minutes then cut crosswise into triangles. Top with your favorite fresh herbs and drizzle with the Balsamic glaze. Repeat for remaining flatbread dough. Bone Appetit! More Halloween bread recipes: Deathcap Kabobs Brimstone Bread Tortured Soul Rolls
Страшные блюда на Хэллоуин 2018: 10 рецептов. Простые рецепты блюд на хэллоуин. Что приготовить на Хэллоуин 2018
Хеллоуинские шампиньоны
Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски для празднования Хэллоуина. Чтобы создать Метлу ведьмы, достаточно будет 10 минут свободного времени и 3 простых ингредиента: сыр Сулугуни в палочках, зеленый лук и хрустящая соленая соломка. В результате - очень красивое атмосферное блюдо и восторг всех приглашенных гостей, особенно детишек. Итак, начнём!
These recipes are creeping it real. 💀💉🖤
Добре дошли отново в Адската седмица в блога ми, приятели! Знаете, че дни преди Хелоуин в страничките на тази виртуална книга става мазало от всякакви страшно вкусни, страшно-страшни и страшно-оригинални идеи и рецепти. Днес съм хвърлила око на един невероятен сладкиш, който освен ужасяващ е и bloody damn tasty. Представям ви своята невероятно вкусна панакота " Очи": Вдъхновението за рецептата видях видя в нета, но без рецепта, затова и бързо се амбицирах да си създам такава. В края на краищата, има ли по-лесно нещо пот панна кота - желираният десерт, който трудно може да не се хареса на някого. Е, в моята форма ще е по-лесно, тъй като знам, че ще има доста хора, които да впрегнат фрустрацията си от тазгодишните избори към мен и манията ми по Хелоуин. Да, знам, че не е български празник и ако трябва всяка година да ви показвам, че за мен това въобще няма значение, така да бъде. Любовта и щастието за мен нямат религия, пол, националност и т.н, затова и тези мигове от живота ми няма да имат. Може според много баби да имам нужда от специализирана помощ, но аз пък ще се притека на помощ на тези от вас, които споделят ентусиазъма ми към филмите на ужасите, карнавалите, и въобще да превръщаме страшните неща в страшно смешни неща :) Превърнах и тази обикновена панна кота в супер вкусен десерт и повярвайте ми, наистина бе такъв, а ето как го направих: Необходими продукти: 300 мл течна сметана 300 мл прясно мляко 1/ 4 ч.ч. захар (може и мед) 1 пак. ванилия 1 пак. желатин ( или толкова колкото пише, че е необходимо да желира 500 мл течност) 2 бр. киви малко течен шоколад пюре от малини ( или други червени плодове) Започваме като в купа смесваме млякото и сметаната. Прибавяме и захарта. Слагаме на котлона да заври, а през това време накисваме желатина в малко студена вода, както е написано на опаковката. Обелваме кивито и режем резенчета от него, като използваме по-средната част на плода, за да може "очите" да са еднакви по големина. Слагаме по едно от резенчетата на дъното на силиконова формичка или пък чашка. След като млечната смес тръгне да завира, дърпаме от огъня, прибавяме ванилията ( или друг аромат) и набъбналия вече желатин. Разбъркваме го в горещата смес, докато се разтвори напълно. Изчакваме една-две минути да се охлади леко и изсипваме малка част от тази смес върху кивито. Прибираме ги в хладилника да стегнат. По този начин, запечатваме кивито, така че не рискуваме да "литне", ако сложим цялата смес наведнъж и кивито ни е по-леко. След като стегне, го изваждаме и пак сипваме от млечната смес, втори път. Тя ще седи още топла, тъй като е по-голямо количество. За да не прави дупка във вече стегналия крем, като наливате от топлата панна кота, може да я изливате първо върху обърнатата страна на лъжица. Това е добър трик за всички видове желирани десерти, където редувате няколко желирани смеси. Приберете в хладилника и оставете да стегнат за няколко часа. След като са готови, обърнете върху подходяща чинийка и украсете. Аз го направих с помощта на малко шоколадов топинг ( домашно направен), който ползвах за "зеницата" и пасирани малини за "кръвта". Винаги имам една кутийка във фризера за всякакви украси, дресинги и т.н. Съвет: Под кивито може да желирате малко вода, за да има този стъклен ефект, но това е за по-напредналите от вас. Ще ви бъде по-трудно да определите количествата желираш агент за толкава малка част течност, пък и може би ще е по-трудно за украсяване на зеницата, но не и невъзможно. Тогава обаче ще имат още по-реалистичен вид! И така, не ни остава нищо друго освен да почнем да си хапваме и бъдете сигурни, по-УЖАСНО вкусно нещо едва ли сте яли скоро :) До нови срещи, приятели! п.п. За още повече рецепти, тайни от кухнята и как преминава деня на блогъра, може да последвате моят инстаграм акаунт тук https://www.instagram.com/lussievtimova/ , където тези дни може да видите и предстоящите рецепти в блога ;) Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук. Благодаря ви, приятели!
Spooky Baked Halloween Chips - You only need 15 minutes and 3 ingredients to make these adorable Halloween chips. The perfect spooky Halloween snack!
Love jack o lanterns? Now you can eat them too with this fun Food.com collection of pumpkin-shaped food.
This Halloween season gather the kids together and create some theme Halloween kid recipes or use these Halloween ideas to scare up some fun.
“Some are born into sweet delight, some are born to endless nights.”- William Blake. This poem line isn’t directly related to vampires but it does seem to fit doesn’t it. It does sound like it’s perfect for this Vampire Hot Chocolate too! I made this for our #TheHalloweenProject. Dixie Crystals did send us sugar for the Halloween recipes but…
Halloween est une fête originaire des pays celtiques célébrée aux Etats-Unis et au Canada dans la soirée du 31 Octobre, veille de la Toussaint. La tradition moderne la plus connue veut que les enfants se déguisent avec des costumes effrayants comme...
Simply So Good's most popular Halloween recipes today to help you find the perfect Halloween treat for this fun and spooky time of the year.
Halloween party? Nailed it
Freak your kids out by making bloody hot dog fingers for dinner or lunch! All you need to do is use a small knife and cut out a "fingernail" and some knuckle marks. Heat it
Brownie Dirt Pudding cups are a delicious Halloween dessert! Dress them up with graveyard decorations and serve them alongside a cold glass of milk for a spooky snack.
Are you looking for fun Halloween side dish or appetizer ideas? Consider these Halloween skull potatoes, which will bring the scare factor into your festive celebrations! These shrunken head spooky potatoes pair with any kind of meal.
These Jello worms are amazingly disgusting! So perfect for your next Halloween party!
These Halloween Dinner Ideas will help you serve up some spooktackular fun! Halloween dinner recipes that are delicious and festive!
Break out the costumes and get ready to party because it's that time of year! These Halloween party ideas will help you throw a fabulous Halloween bash this year. Your guests will love it.
