여러분은 어떤 방법으로 김밥에 들어가는 밥을 지으시나요? 대게 일반밥 짓듯이 동일하게 밥을 한 다음 참기름과 맛소금, 깨소금으로 간하여 김밥을 싸게 되는데요. 조금 더 요리에 관심이 있으신 분들은 다시마를 넣어 밥을 짓기도 합니다. 그러나 우리가 싸는 김밥과 김밥집 김밥의 맛은 틀린데요. 그 이유가 무엇일까? 들어가는 재료 때문일까요? 그것은 김밥집에서는 밥을 지을 때부터 아래와 같이 밥을 짓기 때문입니다. 남은 자투리 채소들로 김밥을 쌌습니다. 역시 그냥 밥을 지어 김밥을 싸는 것보다 밥에 아래와 같이 간을 하여 김밥을 싸니 더욱 맛이 좋습니다. 그럼 여러분도 배워 두셨다가 김밥 맛있게 싸 드세요. ■ 김밥집 사장님이 가르쳐 준 김밥에 들어가는 밥 짓는 방법 쌀을 물에 30분 불려둡니다. 불린 쌀을 채..