Découvrez la préparation de la recette "Poulet frit coréen, sauce piquante". Faites tremper 1 poulet coupé en quatre 12 heures dans du lait ribot, puis égouttez les morceaux et roulez-les dans un mélange 2/3 de farine pour 1/3 de fécule. Répétez l’opération. Mélangez 25 g d’ail et 10 g de gingembre râpés, 20 g de sauce soja, 75 g de gochujang (confiture de...