Sinds kort heb ik de zoete aardappel of de bataat ontdekt. En daardoor is deze ovenschotel met zoete aardappel en gehakt tot stand gekomen. Deze ovenschotel is makkelijk op voorhand te maken en heerlijk tijdens deze koude wintermaanden. Wisten jullie trouwens dat zoete aardappel eigenlijk geen familie is van de gewone aardappel? En dat ze