Adoro petiscar! Petiscos, tapas, entradinhas, uma mesa cheia deles e fico lá sentada a comer à mão, entre um e outro. Adoro! Quando faço jantares de amigos muitas vezes é uma mesa cheia de tapas e petiscos, e todos adoram. Vamos comendo aqui, petiscando ali e por entre boas conversas e risadas se faz uma refeição. É mesmo isso que gosto, partilhar uma mesa cheia de coisas boas, com quem mais gosto e ir saboreando pela noite fora, ao sabor do petisco. E da amizade. Do que nos une e reune à mesa. E adoro produtos portugueses de qualidade, conservas de sardinha que se transformam em paté e sorrisos. Falta só mesmo juntar um bom pão tipo alentejano, e servimo-nos com muito gosto. Paté de Sardinha e Iogurte (receita adaptada do livro "Velocidade Colher" de Susana Gomes) 1 lata de sardinha em óleo vegetal Nero 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de iogurte natural 1 colher (chá) de sumo de limão 1 colher (chá) de mostarda sal q.b. cebolinho fresco picado q.b. Preparação Escorrer o óleo da lata e retirar as espinhas às sardinhas. Com um garfo esmagar um pouco a sardinha, desfazendo e depois adicionar os restantes ingredientes, envolvendo bem e esmagando até obter uma pasta. Reservar no frio até servir. Salpicar com cebolinho fresco picado. Bom Apetite!