Die Chicken Teile werden in 3 großen Schritten zubereitet. Zunächst die Hähnchenbrust in etwas kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel oder einen Gefrierbeutel legen. Dann Salz, Chilliflocken, Ingwerpulver, Paprikapulver und Pfeffer hinzufügen. Alles gut verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.