Mozzarella di bufala, pizza napoletana, torta caprese, sfogliatelle, limoncello en gnocchi alla sorrentina; het is slechts een greep uit de heerlijke keuken van Campanië. Om te genieten van la cucina campana reizen we dit weekend echter niet af naar het zuiden van de laars, maar blijven we in Nederland! We zetten vijf adressen uit A Tavola op een rij, waar de chefs je laten proeven van hun specialiteiten uit Campanië en waar je je direct waant in een ristoranteaan de Napolitaanse golf. Meer restaurants in Nederland die gespecialiseerd zijn in la cucina campana of een andere regionale keukens, vind je in de restaurantgids A Tavola en de handige A Tavola-app.