Se prepariamo una cena a base di carne è bene accopagnare il nostro secondo piatto con una bella insalata fresca e saporita. Io per la mia cena a tema floreale ho scelto di accompagnare i medaglioni di maiale con questa insalata ricca a base di mele, noci e formaggio erborinato alle noci. Si certo, la…