מתכון קובה נבלוסייה,קובה מסולת ובורגול ממולא בבשר טחון וצנוברים,מטוגן, נאכל לצד טחינה. מתאים לאירוח כמנה ראשונה כמו פסטלים. קובה אהובה על ילדים ומבוגרים.