Κάθε περιοχή έχει και την δική της συνταγή χορτόπιτας, μια και στην Ελλάδα την αγαπάμε πολύ. Κάθε μια είναι ιδιαίτερη και με διαφορετικό φύλλο.Μια χορτόπιτα γεμάτη με πολλά αρωματικά χόρτα και φυσικά τυρί φέτα θρυμματισμένη μέσα της, που εμφανίζεται όταν σπάσει το τραγανό φύλλο που την περιέχει.Το φύλλο είναι χειροποίητο αλλά μην το φοβηθείτε γίνεται γρήγορα και είναι εύκολο στο ζύμωμα και στο χειρισμό του.Μπορούμε να έχουμε προετοιμάσει νωρίτερα τα χόρτα και να τα διατηρήσουμε την κατάψυξή ώστε όταν θελήσουμε να την κάνουμε να φτιάξουμε μόνο τη ζύμη της.Αποτελεί εξαιρετικό δεκατιανό και τόσο τα παιδιά στο σχολείο όσο κι εμείς στην δουλειά, εύκολα μπορούμε να έχουμε μαζί μας ένα κομμάτι.