Hầu hết các loại bánh bao ở thời điểm hiện tại đều sử dụng men nở và phương pháp lên men theo cách của người Malaysia. Vì vậy phương pháp truyền thống cũng không còn phổ biến. Mời cả nhà vào bếp với món bánh bao xá xíu, lên men theo phương pháp truyền thống nhé. #bepvang