和風の煮物やシチューなど、煮込むことが多いじゃが芋やかぼちゃ。ほくほくに仕上げたいけれど、煮崩れしてしまったということはありませんか? 煮崩れしないようにするにはあるポイントがあります!そこで、じゃが芋やかぼちゃが煮崩れしない裏ワザをご紹介します。