Эта рецептура Бородинского была утверждена приказом Наркомпищепрома. "Он утвержден Министерством!" - "Безымянная звезда.", М. Казаков, Мосфильм, 1978 г. Бородинский хлеб – один из немногих, который можно смело назвать хлебом-легендой. Его любят и его не любят, причем неизвестно, кого же…