Bereiden: Meng de ricotta met de verse kruiden en voeg naar smaak zout en peper  toe. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Snijd de broodjes doormidden en verdeel het ricotta mengsel erover. Beleg de broodjes verder met sla, tomaat, pastrami, ui en komkommer.Tip: Lekker bij een grote kom soep.©kayotickitchen.com