Das Kartoffelgratin mit Zwiebeln und Knoblauch ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kartoffeln sind zart, die Zwiebeln verleihen eine angenehme Süße, und der Knoblauch sorgt für eine aromatische Note. Die goldbraune Kruste obendrauf ist knusprig, während der Emmentaler im Inneren schmilzt und für Cremigkeit sorgt. Dieses Gericht passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, eignet sich aber auch als Hauptgericht mit einem frischen Salat.